Bánh bò là một món bánh khá phổ biến ở Việt Nam. Đây là một loại bánh tương đối dễ làm, dễ ăn mà ít tốn kém. Cooky chia sẻ bạn cách làm chỉ với 45 phút thực hiện.
Cách làm bánh bò hấp thơm ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo 300 Gr
  • Bột năng 60 Gr
  • đường cát trắng 200 Gr
  • Cơm rượu 2 Chén
  • Nước dừa 320 ml
  • Nước cốt dừa 350 ml
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Lá dứa 6

Cách Thực hiện:

1

Cơm rượu đổ ra tô, tán nhuyễn phần cái, đong lấy 200ml còn lẫn cả cái đã tán nhuyễn. Bánh bò hấp thơm ngon

2

trộn thật đều 60 gram bột năng, 300 gram bột gạo và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối với 200ml hỗn hợp nước cơm rượu. Đổ từ từ 150ml nước dừa tươi vào tô bột. Dùng màng thực phẩm bọc kín ủ khoảng 12-14 tiếng.

Bề mặt hỗn hợp bột sẽ có sủi tăm là đạt yêu cầu.

Bánh bò hấp thơm ngon Bánh bò hấp thơm ngon

3

Đun và khuấy tan 200 gram đường với 200ml nước cốt dừa, để nguội rồi đổ hỗn hợp bột đã ủ. Bạn tiếp tục dùng màng thực phẩm bọc kín, ủ tiếp khoảng 3-4 tiếng đến khi bột sủi tăm lại. Bánh bò hấp thơm ngon

4

Lá dứa rửa thật sạch, xay nhuyễn rồi lọc lấy nước. Bánh bò hấp thơm ngon Bánh bò hấp thơm ngon

5

Bột sau khi ủ đủ, chia hỗn hợp làm 2 phần. Lấy 1 phần pha vào nước cốt lá dứa để tạo mùi thơm. Bánh bò hấp thơm ngon

6

Đun xửng nước sôi. Dùng cọ phết một ít dầu chiên lên các chén nhỏ để chống dính rồi xếp vào nồi. Cho bột vào ½ (một phần hai) mỗi chén rồi đậy nấp đun 7-10 phút là được. Bánh bò hấp thơm ngon Bánh bò hấp thơm ngon

7

Bánh chín để nguội là có thể thưởng thức. Bánh bò hấp thơm ngon Bánh bò hấp thơm ngon Bánh bò hấp thơm ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bò làm bánh bò bánh bò cơm rượu bánh bò hấp công thức bánh bò hấp

ngon mà cach kho ca moi cach lam heo ba chi ap chao cac mon che gà nấu pate cach lam banh flan tra xanh nguoi CÃƒÆ Kho cach lam hu tieu tron thuc don mon ngon ca ri de cách làm thịt lợn rán ngon cach lam rau muong mien nam tôm thịt heo ca tim nau bung thom mon lau ech Thịt bò khô cac mon canh ngon tim ga xao ngon ngâm đậu bắp cach lam dau bap xao trung Rau muống xào Quán hoành thánh thịt bò trộn cải xoong ngon banh com cach lam rau cau ca rot banh kem cam mùi thơm Mà i trung cuon hai san Banh my cach lam banh quy gau bánh cà rốt bột quế ca tim um chao do cáo cảo tôm Rau sắng đất Hương Sơn cá ngần chiên giòn nuoc cam cach lam bap bo hap gung ạu Mật ong ca sa ba nuong giay bac Thit cha bong khó thở công thức canh bí nấu tôm khô Món Bún làm bánh mì chả cach lam banh donut ngon ốc móng tay Rau muống xào ốc móng tay công thức cháo giò heo cach lam bap bo om hoa hoi oc buou nhoi hap sa ca that lat cuon cai be xanh hap dau hu kho tuong hot Rau sống cach lam nuoc ep dua leo Ca cac mon ca ngon úc cach lam tom lan bot cac mon chao ngon chiên cơm thập cẩm Mon kho cach lam goi ga ngon Mách cơm nắm dâu tây ca kho ca đậu đũa nhồi thịt khoai lang nướng phô mai kho cÃƒÆ ca loc kho kem nướng ngon chao thit bo ngon ca mu sot ot thai Mùa Hè Tổ yến cach lam goi vit tom chien vung ca nuong xi dau quyến Màu ca kho Rau thơm ca sot chua khoai lang tai heo ngâm tỏi ớt rau câu thơm ca sĩ thủy tiên hu tiu ap chao ngon cach lam banh pho mai xoan cÃƒÆ kho banh pudding chuoi thom ngon hanh kho cach lam nuoc ep cach lam banh mi sandwich ngon hạt sen cach lam rau cau lưỡi lợn trộn dưa leo trÆ ca kho tieu thom ngon thiên đường bún chả nước mắm ca tre ca phao muoi chua cach lam pha lau cach lam cha gio moc cach lam papparoti Mì bò banh canh ca cach lam banh khoai lang ngon cach lam pho xao chay cach lam ram chien la lot canh sườn nấu cà rốt ca nuc kho mia ngon ca kho thit cach lam pho cach lam pate gan cha gio trai cay canh du du cach lam banh hat sen cách làm chả tôm Một vòng các quán bánh tráng ngon ở Hà ca nuc kho khom Ruy băng cách làm tàu hũ