Sáng tạo với món bánh bí ngòi chiên này nhé. Bánh mặn, chiên ít dầu nên ăn không hề ngán. Không chỉ trẻ em mà người lớn cũng thích mê. Mong các bạn thành công với món ăn này.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 150 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Bí ngòi 200 Gr

• Ớt 1 Trái

• Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

• Hành tây ¹/₂ Củ

• dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Bí ngòi rửa thật sạch, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Ớt cắt nhỏ.

2

Cho 150gr bột mì vào tô to. Thêm 1 chén nước, 1 quả trứng gà, 2 muỗng canh hạt nêm vào, trộn thật đều.

3

Cho bí, hành tây, ớt vào tô bột, trộn thật đều.

4

Làm nóng chảo chống dính, thoa một lớp dầu chiên mỏng lên mặt chảo. Dùng muỗng múc hỗn hợp bột và bí cho vào chảo. Chiên cho bánh vàng đều hai mặt. Tiếp tục làm đến khi hết bột.

5

Cho bánh ra đĩa, ăn ngay khi còn nóng mới ngon. Chấm với nước tương.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)