Bí ngô hay còn gọi là bí đỏ vốn rất bổ dưỡng, đặc biệt đối với trẻ em và phụ nữ có thai. Với vài bước cơ bản, bạn đã có một đĩa bánh bí ngô mềm mại, ngọt nhẹ dành để tráng miệng cho bữa tối rồi!
Cách làm bánh bí ngô

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi 200 ml
  • 110 Gr
  • Bí đỏ 150 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 80 Gr
  • Sữa chua 50 ml
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột mì 210 Gr
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng canh
  • Hạt hồ đào 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Bí ngô gọt bỏ vỏ, hấp chín, tán nhuyễn. Sau đó, dùng phới đánh đều bí ngô, sữa tươi, bơ, 1 muỗng cà phê muối. Bánh bí ngô Bánh bí ngô

2

Tiếp theo, cho lần lượt sữa chua, đường cát trắng, 1 quả trứng gà vào cùng hỗn hợp trên, trộn thật đều. Bánh bí ngô

3

Cho bột mì, bột nở vào cùng, trộn thật đều và dùng tay nhào thật kĩ để bột được mềm, mịn. Bánh bí ngô Bánh bí ngô

4

Cho hỗn hợp bột vào 1 cái tô, đậy kín và đặt vào lò nướng ở nhiệt độ ấm đến khi lượng bột nở gấp đôi. Bánh bí ngô

5

Lấy bột ra, dùng tay ấn nhẹ để không khí ra ngoài. Tiếp đến chia hỗn hợp bột thành 2 phần. Bánh bí ngô Bánh bí ngô

6

Vo tròn bột thành những viên hình tròn, ấn dẹp rồi dùng dao khứa thành những đường xung quanh giống như cánh hoa. Bánh bí ngô Bánh bí ngô Bánh bí ngô

7

Dùng ngón tay cái, ấn manh ở điểm chính giữa bánh. Cho bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Bánh bí ngô Bánh bí ngô

8

Đập 1 quả trứng gà còn lại ra chén, tách lấy lòng đỏ, khuấy đều. Quết 1 lớp lòng đỏ trứng gà lên bánh, cho vào lò nướng khoảng 9-12 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bánh bí ngô Bánh bí ngô Bánh bí ngô

9

Lấy bánh ra, dùng hạt hồ đào trang trí lên bánh để làm cuống bí ngô. Bánh có mùi thơm của bơ, bí ngô, ngọt của đường rất lôi cuốn. Bánh bí ngô

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bí đỏ bánh ngô bánh hình bí ngô bánh quy bơ bí ngô bánh cookies hình bí ngô

thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay Bánh canhabel" style="background-color: #CECC19" href="/index.php?q=Che dau">Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu t Bắp cai xaoy tăng cân">Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô CANH GÃÆ/index.php?q=ghe rang me ngon">ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua bua com toi|Bánh canh canh chua Lam muoi Rang mut man ý Năng lượng lợn CANH GÃƒÆ Bắp rang bơ Thái canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ cach nau che dau phong chua cay Đui ga nuong mắm me chua rau củ quả bao tu tron cu kieu Canh dua mon au Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm cach lam keo dua com chay thit bo ngon mon ca loc hap ngon be be hap gung sa rụng cach lam xuch xich tron bap