Bí ngô hay còn gọi là bí đỏ vốn rất bổ dưỡng, đặc biệt đối với trẻ em và phụ nữ có thai. Với vài bước cơ bản, bạn đã có một đĩa bánh bí ngô mềm mại, ngọt nhẹ dành để tráng miệng cho bữa tối rồi!
Cách làm bánh bí ngô

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi 200 ml
  • 110 Gr
  • Bí đỏ 150 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 80 Gr
  • Sữa chua 50 ml
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột mì 210 Gr
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng canh
  • Hạt hồ đào 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Bí ngô gọt bỏ vỏ, hấp chín, tán nhuyễn. Sau đó, dùng phới đánh đều bí ngô, sữa tươi, bơ, 1 muỗng cà phê muối. Bánh bí ngô Bánh bí ngô

2

Tiếp theo, cho lần lượt sữa chua, đường cát trắng, 1 quả trứng gà vào cùng hỗn hợp trên, trộn thật đều. Bánh bí ngô

3

Cho bột mì, bột nở vào cùng, trộn thật đều và dùng tay nhào thật kĩ để bột được mềm, mịn. Bánh bí ngô Bánh bí ngô

4

Cho hỗn hợp bột vào 1 cái tô, đậy kín và đặt vào lò nướng ở nhiệt độ ấm đến khi lượng bột nở gấp đôi. Bánh bí ngô

5

Lấy bột ra, dùng tay ấn nhẹ để không khí ra ngoài. Tiếp đến chia hỗn hợp bột thành 2 phần. Bánh bí ngô Bánh bí ngô

6

Vo tròn bột thành những viên hình tròn, ấn dẹp rồi dùng dao khứa thành những đường xung quanh giống như cánh hoa. Bánh bí ngô Bánh bí ngô Bánh bí ngô

7

Dùng ngón tay cái, ấn manh ở điểm chính giữa bánh. Cho bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Bánh bí ngô Bánh bí ngô

8

Đập 1 quả trứng gà còn lại ra chén, tách lấy lòng đỏ, khuấy đều. Quết 1 lớp lòng đỏ trứng gà lên bánh, cho vào lò nướng khoảng 9-12 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bánh bí ngô Bánh bí ngô Bánh bí ngô

9

Lấy bánh ra, dùng hạt hồ đào trang trí lên bánh để làm cuống bí ngô. Bánh có mùi thơm của bơ, bí ngô, ngọt của đường rất lôi cuốn. Bánh bí ngô

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bí đỏ bánh ngô bánh hình bí ngô bánh quy bơ bí ngô bánh cookies hình bí ngô

Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà Tiet canh cán chè bí nấu đậu đenstyle="background-color: #4827BF" href="/index.php?q=cach lam thit bo xao ngon">cach lam thit bo xao ngon trai cay nuong thom ngon trà tắc món ngon từ cà đắng xôi hấp trứng công thức salad giá đỗ Tuyệt chiêu nước ép chanh bí hai san nhÃrôi tàu chè sữa chua Bóc Cẩm chướng lam banh mi vịt thịt vịt xiên nướng món Bảo quản thực phẩm khô đúng cách goi bo phap Mề mứt quả quất Ngo các món đậu phụ ngon Bất chè mít công thức kho quẹt cua chien gion vit ham hat sen ngam mang ot Ngọt mát lẩu cua đồng Sa Đéc cach lam banh hoa tao cách muoi mang chua nôm mỳ trộn nhà Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông thịt gà sốt trứng tu lam goi cách làm chè húê canh cá quả nấu chua cach lam mi trung xa xiu kỷ donut trà xanh chanh muối xuong heo nau canh hoành thánh rán canh du du mì xào ngao tu lam sa te tai nha Che cu nang B a xào thịt bằm với đậu hũ cach nau sup nui bánh hình bí ngô CÃƒÆ Kho cach lam canh ga sapo cach lam nui xao bo sot ca chua cach lam hat bi nuong cách làm thịt nướng xay dưa hấu cong thuc mon an cóc trộn chua ngọt am thuc phu yen beer nước gà Ba món Thái được bán nhiều ở Hà Nội salsa mexico ngon vit sot mat ong cach lam kimpab mo n ba nh tra ng miê ng cho dem nộm rau củ Ba món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là X o xu hao Ba món ngon từ cá bò gù salad Cá sốt xì dầu ngon vịt sốt cam làm goi canh nghêu Miếng thịt lợn roti giải nhiệt mùa hè êch xao lá cách tu lam com chien trung món tôm rang thịt cách nấu canh khổ qua chay 5 món ngon dễ bị ngộ độc nhất chả ốc bươu Thử làm chả ốc thơm Phú Thượng ca kho ot cach lam banh khoai tay trung vịt quay xào ớt chuông canh tôm rau ngót Baking ech xe phay Banh chuoi nuong Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị xot ca chua heo quay kho cai chua Balinese oc nau dau hu ngon mít non kho mặn thịt ba chỉ kho xì dầu tu lam mut gung xoi com thom ngon xoi dau thom ngon Hạt óc chó xoi dau xanh ngon xoi ga sot xi dau Bang cuon xoi gac thom ngon nước mắm me xoi khoai mi ngon giá xoi dua cach lam banh sau rieng