Bánh bí đỏ xứ Lạng luôn hấp dẫn bởi vẻ bề ngoài hấp dẫn với màu vàng bắt mắt và hương vị nóng hổi, thơm ngon rất đặc biệt. Từ những nguyên liệu bình thường, giản đơn và gần như không liên quan gì đến nhau ấy nhưng khi kết hợp với nhau lại tạo nên những chiếc bánh bí đỏ vàng rộm, thơm ngon, khiến cho những thực khách khó tính nhất cũng phải hài lòng.
Cách làm bánh bí đỏ Lạng Sơn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 500 Gr (Nếp cái hoa vàng)
  • Bí đỏ 1 Trái
  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Muối 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 6 Nhánh
  • dầu chiên 6 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ băm nhuyễn, ướp muối, bột ngọt, tiêu bột khoảng mười phút cho thấm gia vị. Hành băm thật nhỏ. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng. Bánh bí đỏ Lạng Sơn Bánh bí đỏ Lạng Sơn Bánh bí đỏ Lạng Sơn

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành băm rồi bỏ thịt vào xào chín rồi để riêng. Bí đỏ hấp chín, nghiền nhuyễn rồi trộn với bột nếp. Nhào thành bột nếp bí đỏ. Bánh bí đỏ Lạng Sơn Bánh bí đỏ Lạng Sơn Bánh bí đỏ Lạng Sơn

2

Ngâm ủ bột nếp trong 15 phút. Viên bột nếp bí đỏ thành những viên tròn. Cho nhân thịt vào giữa miếng bột rồi lăn qua một lớp bột chiên giòn/xù. Bánh bí đỏ Lạng Sơn Bánh bí đỏ Lạng Sơn Bánh bí đỏ Lạng Sơn

3

Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên hoặc mỡ vào, thả đều những miếng bánh bí đỏ vào. Khi những chiếc bánh chuyển sang màu vàng rộm, lúc này cần vớt bánh ra và để cho ráo dầu. Món này có thể để tủ lạnh ăn dần. Bánh bí đỏ Lạng Sơn Bánh bí đỏ Lạng Sơn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bí đỏ đặc sản Lạng Sơn bánh bí đỏ xứ Lạng bí đỏ nướng bánh món ngon từ bí đỏ

tai nạn ga noi ham sa tang tao say thom ca nuong gion huong dan lam ga nhoi xoi tart cơm nếp nhồi trứng cá rô ta rán giòn tau hu chien giond lam xoi xoai dau xanh tempura rau cu Mien tay tep mo mực xào với măng tep rang thùng thÃƒÆ p ca ngua xiên nướng Ba chỉ xiên nướng xèo thịt vịt thÃi thÃi mon au cua chien gion dưỡng chất tuổi ngoài 40 đậu cá thành phố ẩm thực đá đổi vị thái lan nước màu hạt điều thì canh gà nấu cá trắm thìa cà phê cá hồi rán xù canh cha ca bong lau nau pho bo chiên trứng với ngải cứu thìa nhỏ bánh cookie chiên cà hap cach nau so lông thú Quà xoài hạ đường huyết cach lam mon suon chua ngot thú cưng hơi bánh phô mai cuốn Che hat sen thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây cach lam hau nuong mo hanh bánh cay ga xao cu nang ngon thăn heo xốt mù tạt món Tây mon cuoi tuan xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon luoi heo khia xi dau cu sen lam banh sẠthăn lợn Sáng ba chỉ kho trứng cút thường thạch thạch chanh tái món canh tốt cho phụ nữ sau khi sinh Troi nuoc chống cảm cúm thạch gừng chanh sức khỏe lam oc nhoi bap nghien ngon cach lam cheesecake hoa qua ngon cach lam cheesecake hoa qua Tai heo thạch hoa quả nau bun oc thạch sữa thạch thanh long rau cu lam cha gio mut dua thạch thanh long ngon thậm bap cai muoi xoi ngon cơm chiều ngon thẳng ga Nướng cach lam banh day kep cha thịt banh bao gau truc thịt đông CẠo cach lam ga roti thịt ếch miến xào khô mực Trâm Phạm cá nục kho thơm thịt bò thịt bò băm hau chien trung dau phong chien túi đựng bình nước cách làm tơm chiên xù ăn thịt vit quay me ngon thịt bò cuộn nấm kim châm ngon lip tong cam thịt bò hấp cach nau banh da ca Ngon khó cưỡng bột lọc bọc tôm cÃƒÆ kho ngon kem kem xoài dứa xoài dứa trà linh cách làm sốt spaghetti thịt bò trộn cà tím banh xep ngon goi khoai lang nướng liÃƒÆ Món ngon từ mực thịt bò viên miến măng quấn thịt bò xào salad nha đam