Bánh bí đỏ xứ Lạng luôn hấp dẫn bởi vẻ bề ngoài hấp dẫn với màu vàng bắt mắt và hương vị nóng hổi, thơm ngon rất đặc biệt. Từ những nguyên liệu bình thường, giản đơn và gần như không liên quan gì đến nhau ấy nhưng khi kết hợp với nhau lại tạo nên những chiếc bánh bí đỏ vàng rộm, thơm ngon, khiến cho những thực khách khó tính nhất cũng phải hài lòng.
Cách làm bánh bí đỏ Lạng Sơn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 500 Gr (Nếp cái hoa vàng)
  • Bí đỏ 1 Trái
  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Muối 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 6 Nhánh
  • dầu chiên 6 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ băm nhuyễn, ướp muối, bột ngọt, tiêu bột khoảng mười phút cho thấm gia vị. Hành băm thật nhỏ. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng. Bánh bí đỏ Lạng Sơn Bánh bí đỏ Lạng Sơn Bánh bí đỏ Lạng Sơn

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành băm rồi bỏ thịt vào xào chín rồi để riêng. Bí đỏ hấp chín, nghiền nhuyễn rồi trộn với bột nếp. Nhào thành bột nếp bí đỏ. Bánh bí đỏ Lạng Sơn Bánh bí đỏ Lạng Sơn Bánh bí đỏ Lạng Sơn

2

Ngâm ủ bột nếp trong 15 phút. Viên bột nếp bí đỏ thành những viên tròn. Cho nhân thịt vào giữa miếng bột rồi lăn qua một lớp bột chiên giòn/xù. Bánh bí đỏ Lạng Sơn Bánh bí đỏ Lạng Sơn Bánh bí đỏ Lạng Sơn

3

Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên hoặc mỡ vào, thả đều những miếng bánh bí đỏ vào. Khi những chiếc bánh chuyển sang màu vàng rộm, lúc này cần vớt bánh ra và để cho ráo dầu. Món này có thể để tủ lạnh ăn dần. Bánh bí đỏ Lạng Sơn Bánh bí đỏ Lạng Sơn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bí đỏ đặc sản Lạng Sơn bánh bí đỏ xứ Lạng bí đỏ nướng bánh món ngon từ bí đỏ

bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô rau mà lam cha phuong ngon mousse dâu Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cách làm xôi lạp xường Đồ uống ca vien chien đêm dưa hấu trộn Tại cách làm thịt ba chỉ chao ha thu o canh kho qua nhoi ca quả dừa món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi tâycạnh xào chua ngọt beefsteak khoai tay chien gion bóc vỏ banh canh bot gao cot dua cá sặc chiên giònund-color: #C1EEE6" href="/index.php?q= gạo nếp nấu hạt dẻ"> gạo nếp nấu hạt dẻ bánh mì sandwich nhân tôm cơm nấm sốt thịt bằm lóc cach lam ca vien chien CANH GÃƒÆ nau mi trung xôi lá cẩm nam xao me ngon món ăn hàn quốc hầm móng giò cach lam mut mang cau gà gấp mà lai Bình dị bún hến chai nhựa trưng tra cach nau canh khe bức tranh tường Gà viên chiên cach lam com nam ốc kho với gừng tại banh hoi long heo dạ dày hầm thịt gà om húng quế com rau cu da dieu nui nấu tôm thịt bánh bao mặt heo cháo hột vịt lộn thịt bò viên nấu khoai môn cua chien gion giữ thực phẩm tươi ngon ngô thì nhậm lanh macaron thom ngon nau lau cA cách làm sườn nướng sandwich tra xanh cach nau lau tom banh flan banh pancake bó mon chay ngon Vân ca cao sữa vit kho basic sponge cake recipe made with a rice cooker phơ ca bánh mỳ cuộn dâu tây cach lam bà bà ca xao ot chuong kem dao sua chua ngon Xá xíu cach lam tom chua Kinh nghiệm hay canh ngao nấu đậu hũ che bot san hat sen cach lam nuoc mau Chan ga ngam sa tac cach lam thit ga vien món bánh chuối Đui cach lam mi xào mochi dau ngon kho chay salad trái cây gà nấu bơ cánh gà rán sốt cà CÁch làm xương hầm mứt ngon đón tết quẩy cơm cháy mỡ hành Cháo ngon muối măng snack khoai tây chiên mousse xoài nước mía Ech nau chuoi luc tau xa banh gio mat mia banh pho mai kieu nhat Món vịt ngon miệng sinh tố dâu bao tử xào thơm mon ngon voi chuoi Sừ tom xao ca ri cay bún trộn kiểu thái mam co ngay ram thang 7 xôi trái cây xốt dừa tươi thit vit kho xa hu tieu ca loc ý Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành gà hầm kiểu hàn cÃƒÆ chim bánh vặn thừng rán kem viên vị chanh banh trang cuon