Vào ngày mưa lạnh, những món bánh chiên luôn được rất nhiều người thích. Không chỉ mùi vị của nó mà khi ăn nóng lại ngon nữa. Cùng tìm hiểu cách làm món bánh bắp nhân đậu phộng nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 200 Gr

• Bột bắp ¹/₂ Chén

• Sữa tươi 100 ml

• Đường nâu 50 Gr

• Bột quế ¹/₂ Muỗng cà phê

• Đậu phộng 150 Gr

• dầu chiên ¹/₂ Chén

• đường cát trắng 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, trộn thật đều bột mì, bột bắp, đường cát trắng, bột quế trong 1 cái tô. Sau đó, đổ sữa tươi vào cùng, khuấy đều tạo thành một hỗn hợp bột đồng nhất.

2

Đậu phộng rang chín, xát sạch vỏ, giã nhỏ như hình. Trộn đậu phộng với đường nâu trong chén.

3

Đeo găng tay nylon, vo hỗn hợp bột thành những viên tròn, ấn dẹp. Cho nhân đậu phộng vào giữa, vo tròn bánh lại để bánh không bị hở.

4

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh vào, chiên giòn. Thỉnh thoảng lật đều 2 mặt bánh để bánh không bị cháy.

5

Bánh đã xong rồi, nhìn quá ngon và hấp dẫn. Bạn cũng có thể làm được đấy, bắt tay vào làm thôi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)