Bánh bắp ngũ vị là sự kết hợp của rất nhiều nguyên liệu như bắp non, hành tây, bơ lạt, bột mì... Cách làm thì không quá phức tạp nhưng mang đến cho bạn một món ăn vặt hấp dẫn. Chỉ với 40 phút thực hiện cho món bánh này.

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp non 200 Gr

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Bơ lạt 2 Muỗng canh

• Bột mì 2 Muỗng canh

• Sữa tươi 60 ml

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Trứng gà 2 Quả

• Bột chiên xù 1 Gói

• dầu chiên ¹/₂ Chén

• Bột canh 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Bắp ngon cắt nhỏ, lấy cả phần lõi.

2

Làm tan chảy bơ lạt trong chảo, cho hành tây vào, đảo đều 2 phút. Sau đó, cho bột mì vào, khuấy đều thêm 2 phút nữa.

3

Tiếp theo, cho 4 muỗng canh bột canh gà, trứng gà, 60ml sữa tươi, bắp non, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào, đảo đều, tắt lửa.

4

Để nguội, nặn hỗn hợp thành những viên tròn nhỏ, lăn qua bột chiên xù.

5

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn nhỏ lửa. Gắp bánh ra đĩa có lót khăn giấy để thấm dầu.

6

Bánh đã hoàn thành, mời cả nhà thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)