Bánh bao nhân thịt vừa thơm ngon lại rất dễ làm, chị em hãy thử nhé!
Cách làm bánh bao nhân thịt thơm ngon, dễ làm

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gr bột mì

- 2.5 gr men

- 115 ml nước ấm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 40 gr đường

- Nhân bánh bao: 100 gr thịt heo xay, ½ (một phần hai) củ hành tây thái hạt lựu, 3 mộc nhĩ (tức nấm mèo) xắt nhỏ, 2 cây lạp xưởng chiên sơ thái lát mỏng, 1 nhánh hành lá xắt nhỏ, 1 bó miến nhỏ ngâm nước cho mềm xắt nhỏ, 1 củ hành tím xắt nhỏ, trứng cút luộc

- 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường

Tham khảo cách làm bánh bao nhân thịt dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cho tất cả phần nhân (ngoại trừ trứng cút) vào âu trộn thật đều.

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 1

Sau đó lấy ít thịt đè dẹt, cho trứng cút vào giữa vo tròn.

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 2

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 3

Bước thứ hai(2): Bột mì, đường, muối, men cho hết vào âu trộn thật đều. Sau đó cho nước ấm vào trộn thật đều. Trộn cho bột mịn không dính tay. Lấy khăn nhúng nước ấm vắt khô phủ lên miệng âu bột, ủ 40-50 phút là bột sẽ nở gấp đôi.

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 4

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 5

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 6

Bước thứ ba(3): Khi bột nở lấy ra, nhồi sơ lại rồi chia ra thành nhiều phần nhỏ. Cán cục bột hơi mỏng và tròn, cho nhân vào. Bạn bắt đầu gấp mép theo vòng tròn và túm nhọn chính giữa.

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 7

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 8

Cho bánh lên khuôn giấy bánh cup cake rồi xếp bánh lên khay.

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 9

Bước thứ tư(4): Nấu 1 nồi nước cùng 1 muỗng canh giấm. Khi nước sôi thì cho xửng bánh lên hấp 25 phút là bánh chín.

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 10

Bánh bao nhân thịt không những có lớp vỏ mềm xốp mà phần nhân rất đậm đà thơm ngon. Bánh ăn không hết bạn cứ bọc bánh trong màng thực phẩm, cất trong tủ lạnh. Khi ăn mang ra hấp nóng lại là giống như bánh mới.

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh bao nhân thịt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh bao nhân thịt bánh bao nhân thịt ngon bánh bao nhân thịt

chocolate chip hải sản nướng thịt gà Mướp đắng thịt bò luộc lễ phục sinh khoai tây bọc xúc xích chiên giòn làm cóc trộn ngòi hấp tôm bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúckground-color: #2CF4AA" href="/index.php?q= vị chua"> vị chua phi lê gà nuớng tôm xào ớt chuông công thức óc heo chưng đậu xanh nau xoi mực kho socola kem vani vị ngọt banh mochi ảnh cưới đẹp xinh xắn vịt chiên món thịt kho vịt hầm chanh vừa miệng công thức chả cá ngon chocolate chip bò trộn rau củ may và thuc don bua chieu lam mang chua ngam toi ot đám vai boc bot chien xu valentine mứt dứa chanh dây video cách làm nem trái cây khoan mì xào ngao chè sương sáo chè nhãn nhục 四方粽子 gà nướng mật Xôi đậu xào đậu hũ với nấm ớt trứng bọc gà Du đu xào đậu phộng với mề gà gà chiên lẩu brulee cake com ca ri nam dau bap banh hoa súp chả suông nui gạo xào ếch với nấm Rượu Cocktail list chẠcom công thức salad củ sen Mẹo vặt để chế biến các món thịt trộn salad rau đậu phụ xào cay mì xào hải sản xào ốc hương ngon rau trộn banh cupcake mat ong Sức xào dưa cải với trứng xào mề gà xào mề gà cay chè huế chế biến thịt trà sương sáo thit chung mam thịt xào miến thịt ngâm giấm đậu phụ non xào mề gà mướp hương lam cá sot vang Banh Flan xào mề gà thập cẩm đùi gà