Bánh bao nhân thịt vừa thơm ngon lại rất dễ làm, chị em hãy thử nhé!
Cách làm bánh bao nhân thịt thơm ngon, dễ làm

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gr bột mì

- 2.5 gr men

- 115 ml nước ấm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 40 gr đường

- Nhân bánh bao: 100 gr thịt heo xay, ½ (một phần hai) củ hành tây thái hạt lựu, 3 mộc nhĩ (tức nấm mèo) xắt nhỏ, 2 cây lạp xưởng chiên sơ thái lát mỏng, 1 nhánh hành lá xắt nhỏ, 1 bó miến nhỏ ngâm nước cho mềm xắt nhỏ, 1 củ hành tím xắt nhỏ, trứng cút luộc

- 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường

Tham khảo cách làm bánh bao nhân thịt dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cho tất cả phần nhân (ngoại trừ trứng cút) vào âu trộn thật đều.

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 1

Sau đó lấy ít thịt đè dẹt, cho trứng cút vào giữa vo tròn.

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 2

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 3

Bước thứ hai(2): Bột mì, đường, muối, men cho hết vào âu trộn thật đều. Sau đó cho nước ấm vào trộn thật đều. Trộn cho bột mịn không dính tay. Lấy khăn nhúng nước ấm vắt khô phủ lên miệng âu bột, ủ 40-50 phút là bột sẽ nở gấp đôi.

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 4

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 5

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 6

Bước thứ ba(3): Khi bột nở lấy ra, nhồi sơ lại rồi chia ra thành nhiều phần nhỏ. Cán cục bột hơi mỏng và tròn, cho nhân vào. Bạn bắt đầu gấp mép theo vòng tròn và túm nhọn chính giữa.

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 7

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 8

Cho bánh lên khuôn giấy bánh cup cake rồi xếp bánh lên khay.

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 9

Bước thứ tư(4): Nấu 1 nồi nước cùng 1 muỗng canh giấm. Khi nước sôi thì cho xửng bánh lên hấp 25 phút là bánh chín.

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 10

Bánh bao nhân thịt không những có lớp vỏ mềm xốp mà phần nhân rất đậm đà thơm ngon. Bánh ăn không hết bạn cứ bọc bánh trong màng thực phẩm, cất trong tủ lạnh. Khi ăn mang ra hấp nóng lại là giống như bánh mới.

cach lam banh bao nhan thit ngon cho bua sang - 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh bao nhân thịt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh bao nhân thịt bánh bao nhân thịt ngon bánh bao nhân thịt

mon thit heo chien cháo hạt sen mon banh pancake ngon Cơm chiên dương châu bo dau phong tôm thịt hoanh thanh thom ngon xôi nếp cẩm xoài cach lam goi khoai mon tự làm cà sốt thịt mi gnocchi tam sac vit om sau thom ngon mề gà tom xao nam ngon bánh bao nhân trứng muối xôi hạt sen lá cẩm mon banh nuong ngon mì sốt cua avocado rượu ớt chuông thịt gà om nấm dua vang dam sua rau cau dua ca phe thang uc ga xao tuong mon banh quy hat de cuoi gi ² trà sữa đào thịt kho mắm ruốc ca nau malaysia cach lam smooth dua bo thịt cuộn bắp cải kem chuoi dau phong day Kho ca nuc bạnh bao mon han Rau bina thịt kho dừa trứng cút che nam tuyet tao do Ca chien sot ca ca loc hap sa chanh trứng rán mướp đắng Trứng rán mướp pho chua mon banh tao cam mien nau thit vien mon ca loc Tự làm gà kho nước mắm: #E27E92" href="/index.php?q= hải sản hấp hành tỏi"> hải sản hấp hành tỏi xoai lac xi muoi mon ca chim rim gung toi cha la mon khai vi kieu hue nón chay che dua non27C" href="/index.php?q= bánh mè rán"> bánh mè rán cach uop suon bo nuong pha nước chấm kiểu thái gung mat ong sốt cay uc chim cut chien xu Cha vien vit khoai mon cá hú rau cang cua nau ca thu 5 cách làm cơm hộp bento cực dễ mà xinh cach nau canh hen ngon chà sen Mon xoi tom xao bo toi thom ngon banh bao chà mốt mien thap cam ngon cá lăng hải chè ngô Giảm Cân Cách goi bánh tét mit non tron tom thit nấm bào ngư rau cau dau nanh sot gung sua chua trong dau den ngon cách làm bánh bao nhân xá xíu xa lach ga ngon cách làm chim trời uong gung bánh bắp kim chi gà chiên xù hành tím muối bánh bột lọc đậu xanh tom tam vung chien thÃi canh chua cà cà ri gà ngon ruốc thịt heo thach dua hau thom chả thịt đậu hũ rán kem cá há n mon long heo xao dua chua nem rán thịt tôm gà kho nước mắm nươc ép dứa nấu gừng cach lam chips luoi khoai tay gion lau táo món chay Than sả ớt mÃƒÆ thỏa mãn cách làm bánh pancake nhân khoai môn cần lau gÃƒÆ tự may túi xách mướp xào thịt heo Mon mam Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt canh ngu sac ngon trung cuon thit heo pho mai canh sườn nấu cà bát bung cach lam xoi mi trung cut bao gio song ngon che tuyet nhi keo deo thom ngon thịt trưng mắm tép cà ngu kho thom khoai nướng dẻo cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết