Cách làm bánh bao thì ai cũng thuộc lòng rồi, nhưng công thức làm bánh bao mới lạ với nhân thịt, gạch cua, bì lợn thì chắc chẳng mấy ai biết.- Emdep.vn
Cách làm bánh bao nhân thịt ăn hoài không chán

Lâu lâu đổi vị bữa sáng cho gia đình với mẻ bánh bao hấp ngon ơi là ngon. Áp dụng cách làm bánh bao mới với nhân thịt, gạch cua và bì lợn thay vì nhân mộc nhĩ, trứng cút như bánh bao thông thường.

Bánh bao hấp dễ ăn cho mùa hè

Nguyên liệu làm bánh bao

+ Thịt lợn băm

+ Bì lợn (Có thể thay thế bằng mộc nhĩ)

+ Bột mỳ

+ Gạch cua

+ Hạt nêm, muối, đường, hạt tiêu

+ Dầu vừng

+ Hành, gừng

Cách làm bánh bao

Bánh bao hấp dễ ăn cho mùa hè

- Trộn bột mỳ với nước, nhào bột cho thật mịn. Viên bột tròn, để như vậy khoảng 20 phút cho bột nở thêm.

- Trong lúc chờ đợi, làm nhân cho bánh bao. Thịt lợn băm nhuyễn. Hành, gừng thái nhỏ cho vào một bát nước. Đổ nước hành gừng vào thịt lợn.

Bánh bao hấp dễ ăn cho mùa hè

- Thêm dầu, muối, hạt nêm (mỗi thứ khoảng ⅓ (một phần ba) thìa) vào thịt trộn thật đều.

- Thêm gạch cua và bì lợn đã thái nhỏ vào. Nếu không có bì lợn, có thể thay thế bằng mộc nhĩ.

- Lấy phần bột chia thành từng phần nhỏ, viên tròn bột, dàn bột đều rồi cho nhân thịt vào giữa phần bột cán mỏng, túm mép lại cho kín thành hình chiếc bánh.

Bánh bao hấp dễ ăn cho mùa hè

- Lấy một ít gạch cua phết lên núm bánh.

- Đem hấp bánh, vặn lửa to, hấp khoảng 10 phút là được. Bánh bao ăn nóng hay nguội đều quá ngon.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh bao này nhé!

Bánh bao hấp dễ ăn cho mùa hè

Video hướng dẫn cách làm bánh bao

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh bao huong dan lam banh bao banh bao nhan thit

chả thịt lá lốt Bun rieu cha tom hue cach lam xien ca nuong banh hanh chien oc heo cach lam goi du du ngon cách lam kem cách làm mứt dâu trẻ ăn dặm Đặt Món ngon dễ làm cháo bắp bò nấu sen Äao bắp bò Các món bún nổi tiếng 3 miền nên thử kem chuoi ca kho thit cạch nau hu tieu nam vang nuoc ep ca rot thịt gà kho trái vải tu lam mut dau lam keo sua ngon sua chua nha đam súp sườn thịt heo om mặn Sup nam bánh mousse chanh leo muỗng phở phở gà Liên Ròm bạc hà ếch xào xả ớt ba chi kho List nam kim cham ba rọi nướng mắm lóc chưng thịt Nam Bộ Thiên Trúc cách làm bánh gạo lắc Đầu bếp cách phân biệt trái cây VN và TQ mojito với dưa hấu làm bánh chuối cách nấu chè banh bong lan khong can nuong ca chem cá tẩm bột chiên nước ép táo thạch khoai giÃƒÆ hoa Cá lóc hấp canh hến nấu khế Thuoc bac Cà c cai be xanh xoi thai mùa Noel mì xào giòn rau củ thịt gà Nga Nguyễn ca ngư bung những món ngon từ thịt vịt Vịt nấu lagu nhà n gỏi lưỡi heo ngó sen cắt tỉa ca nuc kho Sốt me Tuyết Nguyễn Cà tím xào chao sắc bén rau sắn nấu cá pasta sốt hải sản Thực đơn hàng ngày sữa đậu Canh nấu sườn non Khoai tay Bò 7 món Thit ga cách nau ca ri vịt cách làm mứt tái mơ già trứng cút lộn xào me lÃ Æ chanh cach lam thit xien salad bơ trộn dinh dưỡng da liễu mụn trứng cá Cún Khang Sữa chua trà xanh banh xep nhan thit kemđặc trưng nam bộ Hết công thức khoai sọ kho thịt cháo cháo trắng thập cẩm Võ Mạnh mộc nhĩ trộn chua cay cacao pudding Món chính thit chuôt cúng Bánh giò ẩm cà ch nẠu soup lam banh bot cong thuc lam kem bò chiên cay cách làm chả tôm mướp hương xào Đuông chà là món ngon độc đáo vùng Nam lươn salad rau quẠkiwi cấm Mang lon quay món ăn từ cá chạch cach lam thit heo cuon sot giãn Banh my thit ba chi nướng cach lam cac mon an hấp rau củ ca ri tom nong hoi chả ngon cach lam mut dau do nước ép cần tây miến măng