Bánh bao có nhiều loại, tùy vào nguyên liệu và cách làm bánh khác nhau để tạo ra những loại bánh khác nhau. Cùng tham khảo cách làm bánh dưới đây để vận dụng cho ngày cuối tuần, mời cả gia đình chung vui bên những chiếc bánh thơm ngon, đẹp mắt.
Cách làm bánh bao nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 300 Gr
  • Nước ép cà rốt 180 ml
  • Men nở 5 Gr
  • Thịt heo bằm 250 Gr
  • Nấm rơm 100 Gr
  • Dầu mè 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Làm ấm nước ép cà rốt: có thể cho vào lò vi sóng hoặc đun ở lửa nhỏ trong khoảng 30 giây. Sau đó, hòa men nở vào. trộn thật đều bột mì với hỗn hợp nước cà rốt rồi nhào thật kĩ cho đến khi bột không còn dính tay. Bánh bao nấm Bánh bao nấm

2

Đậy kín bột rồi ủ ở nơi thoáng trong khoảng 1 - 2 tiếng cho đến khi bột nở gấp đôi. Nấm rơm băm nhuyễn rồi trộn với thịt heo bằm, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè, trộn thật đều. Bánh bao nấm Bánh bao nấm

3

Chia bột thành 15 phần bằng nhau rồi cán mỏng thành miếng tròn. Cho một ít nhân vào giữa rồi gập đôi miếng bột lại. Xếp nếp phần viền bánh. Bánh bao nấm Bánh bao nấm

4

Xếp bánh vào nồi hấp và để yên khoảng 20 phút để bánh nở cố định. Khi thấy bánh nở phồng lên khoảng ⅓ (một phần ba) thì bật bếp thật to để hấp bánh trong khoảng 15 phút. Sau đó, tắt lửa, để yên khoảng 3 phút rồi mới lấy bánh ra khỏi nồi. Bánh bao nấm Bánh bao nấm

5

Bày bánh bao nấm ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức thôi nào. Bánh bao nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bao bánh bao nhân nấm bánh bao nhân nấm thịt bánh bao hấp

thịt bọc trứng rán xù canh soup Nghĩa canh trứng cai nau Tối nay nhà mình ăn gì bánh kem sữa tươi huong gà lăn bột cách làm tôm xào ngô ca bung Miền Trung chà là BỮA SÁNG kẹo mè đậu phộng thạch rau câu xoài Quảng Nam cú mèo cách làm tàu hủ cach nau mi bo ngon ăm chien com thap cam ngon mẹo trang trí nhà nộm thịt gà cơm ngon súp lơ nấu soup ngao sốt me chua cay ngọt chuối xanh nấu ba chỉ nước chấm Æ hạt thạch khoai lang tổ Cách làm sữa chua mít ngon mát bánh trung thu sữa trứng Tra sửa ích lợi chả cá viên sốt cà cá kho cà chua Bánh Chuối nau xoi thit Mien nam Phi hành học cupcake cà chua Nau An Ngon Thịt Heo Xôi quẠsáo Mẹo vệ sinh nhà bếp hay ít người biết cách làm châu chấu rang Cam ngày Tết công thức nước ép cà rốt cam mix lựu Thịt Dê Trái Cây Đặc Sản rạm ngán Cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải Hầm Vịt Rau Miền Bắc bánh doremon kim chi cải List Chả Sinh tố dừa trai Luoc nướng chân gà bơ tỏi công thức hoành thánh tôm chiên nạm bò Su cháo chay Ấm Cà ch mì tươi Go khai vị mon ngon voi pate Boxing chicken món ngon cuối tuần giấc ngủ ngon sushi nắm Mùi cá kho mắm mật ong Chả thuc don an dam mam ca thu chung thit bánh xèo Nộm dưa leo Sóc canh sườn măng mực tẩm ớt nướng Mực một nắng Cà ri gà Tự chế chậu trồng cây vintage thật dễ hoa quả dầm thạch dâu flan gato ngon Chim cút Nghi Ba bình chậu Giòn tan TÃƒÆ bầu Cocktail măng tây tôm gỏi bông cải Má ¹ mojito ngon Hậu tôm bọc cốm chiên xù soup đậu thịt bò khô bò món Tết Hà Ly lạ miệng