Bánh bao có nhiều loại, tùy vào nguyên liệu và cách làm bánh khác nhau để tạo ra những loại bánh khác nhau. Cùng tham khảo cách làm bánh dưới đây để vận dụng cho ngày cuối tuần, mời cả gia đình chung vui bên những chiếc bánh thơm ngon, đẹp mắt.
Cách làm bánh bao nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 300 Gr
  • Nước ép cà rốt 180 ml
  • Men nở 5 Gr
  • Thịt heo bằm 250 Gr
  • Nấm rơm 100 Gr
  • Dầu mè 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Làm ấm nước ép cà rốt: có thể cho vào lò vi sóng hoặc đun ở lửa nhỏ trong khoảng 30 giây. Sau đó, hòa men nở vào. trộn thật đều bột mì với hỗn hợp nước cà rốt rồi nhào thật kĩ cho đến khi bột không còn dính tay. Bánh bao nấm Bánh bao nấm

2

Đậy kín bột rồi ủ ở nơi thoáng trong khoảng 1 - 2 tiếng cho đến khi bột nở gấp đôi. Nấm rơm băm nhuyễn rồi trộn với thịt heo bằm, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè, trộn thật đều. Bánh bao nấm Bánh bao nấm

3

Chia bột thành 15 phần bằng nhau rồi cán mỏng thành miếng tròn. Cho một ít nhân vào giữa rồi gập đôi miếng bột lại. Xếp nếp phần viền bánh. Bánh bao nấm Bánh bao nấm

4

Xếp bánh vào nồi hấp và để yên khoảng 20 phút để bánh nở cố định. Khi thấy bánh nở phồng lên khoảng ⅓ (một phần ba) thì bật bếp thật to để hấp bánh trong khoảng 15 phút. Sau đó, tắt lửa, để yên khoảng 3 phút rồi mới lấy bánh ra khỏi nồi. Bánh bao nấm Bánh bao nấm

5

Bày bánh bao nấm ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức thôi nào. Bánh bao nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bao bánh bao nhân nấm bánh bao nhân nấm thịt bánh bao hấp

cá chẻm xốt chua ngọt cá chẻm phi lê nồi cơm điện Bánh trang Bánh tằm Bạc Liêu rọi Chảy á ung thư sua dac nuoc cam xoai ngon món ngon với gà trà n chà u trà xanh hup?q=xà bông">xà bông video am thuc Noi đất bánh kem Mang xào cách làm thiệp công thức mứt lê mut tao mực ống cháo ámhẠbanh xeo lam banh ram nau an Chè nạo xiên nướng rau củ hăm dê nuong Miền Trung cach nau che bi ngo Những điều tối kỵ ngày đầu năm nên Muôn cách làm bánh khoai xay kem chuối hương cacao Cách loại bỏ vết bẩn khó tẩy trên tay Giò heo CANH HẾN NẤU CHUA trứng ốp thịt Thit heo ngam nuoc mam Hoà lò nướng cách làm đậu phộng chiên cách làm bánh su cà ri cay công thức đá me kẹo cách làm bánh gato Hướng dẫn nấu ăn món ăn quê hương phà ŠThịt xiên nướng cach lam banh cuon jambon Mỹ cach lam keo thom bánh đa cuộn mầm Cún Khang Thịt bò sốt hành gan gà món chiên Công thức phô mai que siêu cá tằm nướng kẹo Ốc cach lam bo nuong sa dưa giá nhúng Cách chọn đồ biển ngon già Ốc luoc chè khoai môn ca ri ca cÃ Æ chua mon chay cách làm thịt heo cách làm cơm cháy Banh troi nuoc Canh chua cà Làm bánh làm kem rau câu chanh dây cân Tết hàn thực bi quyet nau xoi ngon tép khô hướng dẫn gỏi xoài nấu canh trai trứng vịt kem vani chuối thịt hấp ngao xào bông lan che dau xanh danh ngon thuà Šbánh hình hoa mai muôi đâu phông nuoc chanh dua hau ngon Lam banh bong LAN mưa bò hầm com chien trung vit muoi hộp giấy đậu đỏ ca chien xu trứng cà phê cÃƒÆ che bot loc bánh kem xoài 3 tầng sinh tố kem NÃƒÆ u Diệu Kim Patê gan gà pate gan gà Nga Nguyễn Tuyết pho mát nom chan ga rut xuong salad cà chua mon an han quoc Gỏi gà bắp cải khéo tay Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò viên tiệm che vai suong sao ăn tết bánh bao kim sa