Cách làm bánh bao kim sa rất giản đơn. Món bánh bao đặc biệt này có phần nhân khác hẳn với bánh bao thông thường. Cùng thử nhé.- Emdep.vn
Cách làm bánh bao kim sa thơm ngon cả nhà cùng thích

Cách làm bánh bao kim sa với phần nhân trứng sữa béo thơm ngon đặc biệt sẽ khiến cả nhà từ ông bà đến trẻ nhỏ đều thích mê cho mà xem. Bắt tay vào làm thôi nào.

Với cách làm bánh bao kim sa này, bạn cần

+ 225 gram bột mì + 6 gram men nở + 4 gram bột nở + 400ml sữa tươi không đường + 4 lòng đỏ trứng + 2 lòng đỏ trứng muối + 70 gram đường + 30 gram bột ngô + Gia vị: muối, bột va-ni, dầu chiên

Cách làm bánh bao kim sa

- Bước thứ nhất(1): Với cách làm bánh bao kim sa này, công đoạn đầu tiên bạn cần làm là trộn bột. Bạn tiến hành trộn thật đều bột mì, men nở, bột nở, muối, 20 gram đường với nhau. Từ từ cho 135ml sữa vào nhào đều đến khi bột không còn dính tay. Sau đó bạn ủ bột trong 40' đến khi bột nở gấp đôi. Bạn có thể thử bằng cách dùng ngón tay ấn vào bột thấy bột không phồng lại là được. Cách làm bánh bao kim sa thơm ngon cả nhà cùng thích ảnh 1 - Bước thứ hai(2): Trong thời gian chờ ủ bột, bạn có thể tiến hành làm nhân. trộn thật đều 4 lòng đỏ trứng, bột ngô, va-ni với số sữa và đường còn lại thành hỗn hợp mịn. Rồi xay nhỏ lòng đỏ trứng muối và trộn cùng với hỗn hợp này. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp vào nồi đảo đều tay ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp đặc sệt là được. Cách làm bánh bao kim sa thơm ngon cả nhà cùng thích ảnh 2 - Bước thứ ba(3): Giờ thì đến phần nặn bánh. Bạn chia bột bánh thành các phần nhỏ nặng khoảng 40 gram nhé. Cách làm bánh bao kim sa thơm ngon cả nhà cùng thích ảnh 3 - Bước thứ tư(4): Tiếp theo, bạn cán phần bột vỏ bánh thành miếng tròn dày khoảng 7-8mm, đặt một viên nhân vào giữa vỏ bánh rồi viên lại. Cách làm bánh bao kim sa thơm ngon cả nhà cùng thích ảnh 4 - Bước thứ năm(5): Bạn nhớ để bánh nghỉ khoảng 20p trước khi hấp nhé. Cách làm bánh bao kim sa thơm ngon cả nhà cùng thích ảnh 5 - Bước thứ sáu(6): Lót dưới bánh một lớp giấy nến hoặc vỏ cupcake rồi cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 30p là bạn đã hoàn thành món bánh bao kim sa quá ngon này rồi đấy. Cách làm bánh bao kim sa thơm ngon cả nhà cùng thích ảnh 6 Cách làm bánh bao kim sa rất giản đơn đúng không? Thành quả thu được chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng đấy. Chúc các bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh bao cách làm bánh bao kim sa cách làm bánh bao kim sa bánh bao kim sa bánh bao kim sa

kho măng Minh mực gà hải sản Cẩm Nhi nem rán uc ga chien ngon liệu bò xào rau củ gà nhồi lê rượu vang lê nấu rượu vang món Món Cơm xuong duoi heo uc Gà lò vi sóng goi rau ngon hái thịt gà rim chanh Tra trung thạch bánh trung thu Trung hoa banh choux craquelin gà chiên kiểu hàn au chù ẫm giảm cân Ngà rau câu vải chocolate hoa quẠhọc Sườn nướng Cá bống sông Trà ai đi xa cũng nhớ Xôi gà mãng boë kho canh bí gân súp cách làm nước dâu rừng cuốn Đậu rồng món rang Gà rang lá lốt bánh mì bắp huyết heo Nấm bào ngư mực hấp pháp huong dan lam xoi sườn xào chua ngọt Món Pháp lam banh bà lai làm mỳ bơ nước ép rau củ Thịt trứng keo me ca tim ngon thậm lộ cách xào đậu hũ mắm hành thuc don bua chieu hang ngay banh bo bong cá nướng Dấm mut Tet cá tẩm bột chiên xù súp nui gạo pha nước chấm kiểu thái dấm mÃƒÆ cuốn bún chả Hà Nội bún chả Sướng phong chất cồn sinh lý cach lam cai chạo thịt bọc sả banh troi banh chay hàn List ChẠMít non trộn gỏi nom chan ga ketchup từ thịt bò cha gio tom ngon Ca Rốt cafe dẻo nấu ăn ngon cắm Bánh tằm bì bánh bột lọc mũi né tôm nương cách nấu chon chép kem trái bắp Món Âu trẠỐc Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng ê Bạch tuộc non luộc lá ổi mực xào dứa cach lam bun cuon tom cách làm chè Cách nấu chè khúc mới Nêm cupcake vị lá dứa Cà phê Trứng hấp cảnh Cách nấu súp cà chua ăn trưa Ca nấu mang cach lam mut chuoi trà xanh ga sot bo gà ngâm rau muong xao bo ngon banh tieu thom ga chien hải sản