Bánh bao khoai tím thơm ngọt, đẹp mắt, là bữa sáng lý tưởng cho ngày mới thêm rực rỡ. Bạn có thể bỏ túi theo thưởng thức lúc rảnh rỗi hay lúc đói. Còn chần chừ gì nữa mà không thêm vào thực đơn gia đình nhỉ.
Cách làm bánh bao khoai lang tím hấp

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột bánh bao 300 Gr
  • Khoai lang 1 Củ (Tím)
  • Men nở 4 Gr
  • đường cát trắng 80 Gr
  • Sữa bột 10 Gr

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt miếng, hấp chín, nghiền nhuyễn. Cho bột bánh bao, men nở, đường cát trắng, sữa bột, 130ml nước vào tô, trộn thật đều, nhào hỗn hợp thành một khối mềm mịn. Dùng ⅓ (một phần ba) số bột vừa nặn đem trộn lẫn với khoai tím thành bột khoai tím. Bánh bao khoai lang tím hấp

2

⅔ (hai phần ba) phần bột trắng còn lại cán đều, cắt thành nhiều miếng tròn làm vỏ bánh. Làm tương tự với bột khoai tím để có phần nhân. Lấy một miếng vỏ bánh, cán mịn, đặt nhân khoai tím vào trong và bao lại sao cho phần nhân không bị nhô ra ngoài. Mỗi một vỏ bánh bọc một nhân cho đến khi hết số nhân. Bánh bao khoai lang tím hấp

3

Dùng dao khía hình chữ X trên mặt bánh vừa nặn sao cho nhìn thấy lớp nhân tím ở trong. Đặt bánh vào xửng hấp, hấp khoảng 20 phút thì lật ngược lại và hấp thêm 15 phút nữa rồi tắt lửa. Sau khi tắt lửa, không gắp bánh ra luôn mà đậy nắp đợi 3-5 phút nữa mới bỏ ra. Bánh bao khoai lang tím hấp

4

Món bánh bao khoai tím đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức. Bánh bao khoai lang tím hấp Bánh bao khoai lang tím hấp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bao bánh bao khoai bánh bao khoai lang bánh bao nhân khoai lang tím bánh bao bọc khoai lang tím

bánh rán nhân chẠcanh kem nền ca com chien toi ot ngon Miến tim gà đơn giản mà ngon ngân ngay quoc khanh salad bò bò nướng món Thái banh mi dễ làm gia vị giảm cân tỏi hành nghệ Ä an pho ha noi an thuc so diep chien sot mu tat thịt heo kho măng các mon ngon mà rẻ tiền cạch lam coc dam Mèn bánh mì cuộn xúc xích an gi cach lam banh tiramisu Lá lốt bao tử cá trà xanh êch đồ dùng học tập băn đồ chiên banh bo lá xương sông cuộn thịt bằm phô mai que 10 mẹo hay với chuối banh chuoi nuong Mon lau kim chi cải gọt vỏ bánh bột mì chiên Cha ca cơm Bento Bánh Kem caramen cari don thit muffin sam bo luong su kem Mẹo vặt không nên bỏ qua khi nấu ăn Hồ Thời trang trẻ Canh chua cà sandwich bã nh su Ẩm ớt chuông nhồi cơm trộn mực cach lam tom kho tau cơm nắm cách lam bánh tép Miền Nam trị bà nh pie thỏ bánh sinh nhật khúc cây chứng cach luoc chan ga ngon banh khuc che nhan qua Sả cach lam tom rang man ngot ngムmẹo nấu chè hạt sen tẩm bổ pho mai GÃ Æ Hường Nguyễn Canh rau bí nấu tôm đắng Làm banh chuoi phá cat heo xao thit ba chi chá pha nuoc cham pha lau banh bap Măng cụt trái cây giảm cân hiệu rau xao Sinh tố dừa Che dau Đối dầu toc đánh giày Già công thức mì trộn đơn giản mon banh Cach lam rau cau Cún Khang Gan xa o ngu vi trứng hấp Nhật Bản trứng gỗ sot chanh gi rau củ phô mai tươi dứa Tỉa nau cari cong thuc nau che củ cải nhồi tôm nước Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng Chà cÃƒÆ chua Cach nau hu tieu ga nhoi háo bo ngăm mắm