Khác hoàn toàn với những cách làm bánh bao bạn đã biết, với cách tạo hình này bạn sẽ có được món bánh bao thật ngon và vô cùng đẹp mắt.
Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt - Món ăn ngon

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 1

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 2

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bao hình bông hoa:

- 60 gram bột mì

- 20 gram bột năng

- 30 gram đường

- Mứt dâu

- dầu chiên

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 4

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 5

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 6

Trộn 60 gram bột mì, 20 gram bột năng và 30 gram đường với nhau.

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 7

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 8

Cho khoảng 100 gram nước sôi vào hỗn hợp bột và bắt đầu nhào bột. Trong quá trình nhào, cho thêm khoảng 20ml dầu chiên vào nhào cùng.

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 9

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 10

Ngắt một ít bột, vo mịn, ép dẹp thành một hình tròn mỏng có đường kính khoảng 5cm. Sau đó cuộn mép bánh thành một hình ngũ giác.

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 11

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 12

Tiếp tục gấp thêm một lần nữa để tạo thành nhụy hoa. Đổ mứt dâu vào giữa.

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 13

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 14

Ngắt 5 phần bột bằng nhau, vo mịn, ép thành các cánh hoa có đường kính khoảng 4cm rồi xếp so le lên phần nhụy. Dùng tay miết để các phần bột dính vào với nhau rồi đem hấp cách thủy khoảng 10 phút.

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 15

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 16

Khi bánh chín, bảo quản mát trước khi dùng.

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 17

Bánh bao là một loại bánh hấp có nhân xuất xứ từ Trung Hoa. Ngày trước, nhân của loại bánh này thường được làm từ thịt hoặc rau. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển và đa dạng hóa nền ẩm thực, bánh bao ngày nay không gói gọn giản đơn chỉ là món bánh mặn nữa mà đã được biến tấu thành nhiều mùi vị cũng như hình thức. Bánh bao hình bông hoa nhân mứt dâu là minh chứng rõ ràng nhất cho sự sáng tạo đó. Trong các dịp lễ Tết, nó sẽ là điểm nhấn nhá đặc biệt nhờ mùi vị thơm ngọt và hình dáng đẹp mắt của mình.

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 18

Lưu ý:

- Chỉ dùng nước sôi để nhào bột.

- Khi hấp cách thủy, thoa một lớp dầu chiên lên khay để dễ lấy bánh ra.

- Có thể dùng các loại mứt khác để thay thế cho mứt dâu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bao chay bánh bao làm bánh bao ngọt Làm bánh không cần lò nướng làm bánh bao món ăn sáng

mon sot rau cu ngon súp sen đậu phộng khoai môn nấu chè không gian ha cao món ngon tết nguyên đán khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây heo cuon trung op let Cách làm củ cải muối huong dan cach lam banh ran mon an tu thit ga Hot vit lon rang me nhão lam xoi gac tron dua chiên bột nếp mon an voi nam kim cham ngon lam tom rang muoi hat ngon cang ghe sot me ngon mon oc kho ngon loét dạ dày dầu thực vật mon an viet nam Mong lam sup cua thực đơn món ngon muoi ca phao mon ngon ngay mua mon an ngon nhat ban Trà mien nau thit caramen ngon cac mam co cung ong tao học nấu ăn hon hôm hao rau câu sữa chua hạt é lam sup cach lam me ngao duong ngon thit xao cu cai heo kho banh trung thu ngu sac bánh cuốn nhân tôm vịt kho riềng hoa giấy mề rang cay salad cai mam hai san Ca chung món ngon Lạng Sơn lam ruoc sốt hẹ xào thịt ba chỉ rau nhút nấu cua sả Lá hẹ hat tieu mâm cơm giá rẻ cach nau ăn ngon máy xay thịt kỷ mì khô nhà bánh budding kem hương cam món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải má ³ chay salad xoài vải nhồi tôm thịt hấp Hạn trộn miến kiểu hàn quốc bánh cam bông lan Ý Tưởng lau ca tam quà muoi xoi béo Cach lam mien xao long ga banh trung thu rau cau lam mut oi Sâm bí đao Cách nấu bun riêu cua cach lam tai heo ngam sa ot mon tay Làm bánh làm kem canh atiso pudding socola Cà Kho cach lam salad trai bo meo cach lam salad ot món nem goi mien giò heo ninh đầu cá hồi nấu đậu bắp salad cay salad ớt chuông đỏ và xanh cach lam banh hến xào bơ xào bắp lá bạc hà mi y hai san sot mam ca loc mát món salad nướng salad ớt đà lạt salad rau củ nướng công thức salad xoài trộn dưa leo huong dan lam banh tart xoai mi trung luon xao sa ngon món bún trung truc tôm vỗ xóc trứng muối hanh kho Chan ga Tuyết Nguyễn Bí đao nhồi thịt kho rau củ quả chua ngọt súp bí rợ kem tươi goi thit bo banh flan jelly thom hoàn kiếm