Khác hoàn toàn với những cách làm bánh bao bạn đã biết, với cách tạo hình này bạn sẽ có được món bánh bao thật ngon và vô cùng đẹp mắt.
Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt - Món ăn ngon

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 1

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 2

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bao hình bông hoa:

- 60 gram bột mì

- 20 gram bột năng

- 30 gram đường

- Mứt dâu

- dầu chiên

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 4

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 5

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 6

Trộn 60 gram bột mì, 20 gram bột năng và 30 gram đường với nhau.

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 7

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 8

Cho khoảng 100 gram nước sôi vào hỗn hợp bột và bắt đầu nhào bột. Trong quá trình nhào, cho thêm khoảng 20ml dầu chiên vào nhào cùng.

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 9

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 10

Ngắt một ít bột, vo mịn, ép dẹp thành một hình tròn mỏng có đường kính khoảng 5cm. Sau đó cuộn mép bánh thành một hình ngũ giác.

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 11

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 12

Tiếp tục gấp thêm một lần nữa để tạo thành nhụy hoa. Đổ mứt dâu vào giữa.

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 13

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 14

Ngắt 5 phần bột bằng nhau, vo mịn, ép thành các cánh hoa có đường kính khoảng 4cm rồi xếp so le lên phần nhụy. Dùng tay miết để các phần bột dính vào với nhau rồi đem hấp cách thủy khoảng 10 phút.

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 15

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 16

Khi bánh chín, bảo quản mát trước khi dùng.

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 17

Bánh bao là một loại bánh hấp có nhân xuất xứ từ Trung Hoa. Ngày trước, nhân của loại bánh này thường được làm từ thịt hoặc rau. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển và đa dạng hóa nền ẩm thực, bánh bao ngày nay không gói gọn giản đơn chỉ là món bánh mặn nữa mà đã được biến tấu thành nhiều mùi vị cũng như hình thức. Bánh bao hình bông hoa nhân mứt dâu là minh chứng rõ ràng nhất cho sự sáng tạo đó. Trong các dịp lễ Tết, nó sẽ là điểm nhấn nhá đặc biệt nhờ mùi vị thơm ngọt và hình dáng đẹp mắt của mình.

Cách làm bánh bao hình bông hoa thật ngon và đẹp mắt 18

Lưu ý:

- Chỉ dùng nước sôi để nhào bột.

- Khi hấp cách thủy, thoa một lớp dầu chiên lên khay để dễ lấy bánh ra.

- Có thể dùng các loại mứt khác để thay thế cho mứt dâu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bao chay bánh bao làm bánh bao ngọt Làm bánh không cần lò nướng làm bánh bao món ăn sáng

cach lam gia bẠCanh cải xoong canh cá cá tầm nướng muối ớt GA NhÃƒÆ cÃ Æ basa kho lẨu cổ đảm Chuôi xao dua Cáu đọc Cách làm nem rán muc nuong bo sinh to dua non chè dừa làm nem chay món ăn việt nam list chả Món thai bao ngu công thức cha siro dau rang cơm rau cải xào Cang cua Ca thu hương dẫn nâu ăn rau càng cua cá lóc khô thang gã Bun Bo hue Cách làm bánh bot Lộc cac mon nuong rau câu dẻo oc mong tay xao toi Che đau xanh trời nep than boc sen tôm rang muối tiêu món hoa canh chua cá Hạn hủ tiếu mì Phở bò hơn bánh mì ăn sáng mì cá hồi gỏi thiên lý banh bot Chiên ốc hương xào cÃƒÆ bong lau lam tra sua tran chau canh cai be xanh ghe kẹo sắc màu Chao thit bo pho mai Thanh Hóa kem sô cô la Cha dau hu Mon xoi sua dau tay banh chung banh giay Cách goi bánh tét nước chanh soup bò củ cải trá Ÿ chữa bệnh GIà Muc xao thom mÃy là m Bánh bèo Áo ngam mam Nhấm cahc lam thit ba roi cuon nam ngon thịt bò khô cui sả ớt chè dưa ạu ngọn bí súp đậu hũ goi du du bo thì là Làm đâ u phu cuô n la lô t thuc don com nha canh đậu phụ nấu tôm cach lam banh beo ngon cach lam cua Món ca Cách làm chả lụa heo khoai tay boc tom chien gion canh bò viên đu đủ bánh đa nem cach lam lau món canh giang pate gan gÃƒÆ com kho vũng chocolate trắng Nấu nui đêm nhạc cỏ rau mon bo boc nuong ngon Tái chế đồ đạc pha trà vỏ kho các ngừ gi脙虏 BI DAO mut mit cai ngot