Hãy làm ngay những chiếc bánh hình chú nhím xinh xắn và đáng yêu này nào. Trông thì có vẻ phức tạp nhưng cách làm không quá khó đâu bạn nhé.
Cách làm bánh bao hấp hình nhím

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 300 Gr
  • Men nở 3 Gr
  • Bột khai 3 Gr
  • Đậu đỏ 30 Gr
  • Mứt dâu 1 Muỗng cà phê
  • Bột cacao 20 Gr
  • đường cát trắng 30 Gr
  • Dầu mè 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho vào tô 300 gram bột mì, 3 gram men nở, 3 gram bột khai, 10 gram đường cát trắng, thêm từ từ nước vào trộn thật đều rồi nhào cho đến khi bột trắng mịn. Bánh bao hấp hình nhím

2

Lấy ⅓ (một phần ba) chỗ bột trộn với 20 gram bột ca cao được bột nâu. Bánh bao hấp hình nhím

3

Chia mỗi chỗ bột thành 6 phần đều nhau, vê tròn. Đặt viên bột nâu lên bột trắng rồi cán dẹp. Bánh bao hấp hình nhím Bánh bao hấp hình nhím

4

Đậu đỏ ngâm nở, nấu chín, đem xay nhuyễn với 20 gram đường cát trắng rồi chia làm 6 phần đều nhau. Bánh bao hấp hình nhím

5

Cho 1 phần nhân đậu đỏ vào phần bột trắng bọc kín lại. Nặn cho phần bột nâu phủ ⅔ (hai phần ba) phần bột trắng rồi nặn phần miệng nhím nhọn như hình bên. Làm tương tự đến hết nguyên liệu. Bánh bao hấp hình nhím Bánh bao hấp hình nhím Bánh bao hấp hình nhím

6

Dùng kéo cắt những đường ngang dọc để tạo hình lông nhím. Vê mứt dâu thành những viên nhỏ rồi đặt lên lông nhím. Ấn dẹp 12 viên mứt nhỏ làm mắt nhím. Gắn hạt mè đen tạo tròng mắt cho nhím. Bánh bao hấp hình nhím Bánh bao hấp hình nhím Bánh bao hấp hình nhím

7

Dùng cọ phết đều dầu mè lên lông nhím rồi đem hấp khoảng 20 phút là có thể thưởng thức. Bánh bao hấp hình nhím

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bao hấp bánh bao ca cao bánh bao hình nhím bánh bao nhân đậu đỏ cách làm bánh bao hình nhím

tẩm bột hột rong dạ dày hầm cách nau ăn xôi hấp cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho duoi Lac ngâm dưa leo với gừng banh flan kieu Phap Cốm gạo Giai khat mua he cách làm tôm chiên banh hanh nhan trà Từ Thịt bò Ga luoc canh ga chiên nươc mắm muối trứng ếch kho chai món ăn sáng mở bảng tên mẠvỏ cơm chiên trứng kiểu nhật nón gan gà banh pancake bo uống trà làm bếp váy liền bột báng gà nướng chanh sả nấm kim châm Tráºi Dau phu Cắt món Âu chocolate hình hoa hồng bố xoi chiên huong dan cam hoa Nhái chuà CAnh ga chien thuc uong gà om nấm bánh rán mặn công thức kem que bơ day nau ăn ngon goi buoi tom thit ngon om banh pizza mini ngon bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau Thiên lý Đui gỏi gà bắp cải cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran