Nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian nhưng vẫn đủ chất dành cho cả gia đình, bánh bao hấp hành ruốc tôm có vị mặn ngọt vô cùng hấp dẫn. Bạn đã bao giờ thử làm theo cách này chưa?
Cách làm bánh bao hấp hành ruốc tôm

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 400 Gr
  • Sữa tươi 200 ml
  • đường cát trắng 80 Gr
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Hành lá 100 Gr
  • Tôm khô 150 Gr (Ruốc)
  • Men nở 7 Gr
  • Giấm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Hòa tan men nở với sữa tươi. Trong 1 tô khác, trộn thật đều bột mì với đường cát trắng. Bánh bao hấp hành ruốc tôm

2

Đổ từ từ hỗn hợp sữa tươi vào tô bột mì, trộn thật đều. Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào, nhào bột, ủ bột trong 30-45 phút đến khi bột nở gấp đôi. Bánh bao hấp hành ruốc tôm

3

Hành lá cắt nhỏ, cho vào chén cùng tôm khô, 2 muỗng canh dầu chiên, trộn thật đều.

Nếu không có tôm khô, bạn có thể thay thế bằng ruốc chà bông đều được. Mua tại các cửa hàng siêu thị có bán.

Bánh bao hấp hành ruốc tôm

4

Bột ủ xong chia thành những phần nhỏ bằng nhau. Cán dài, cắt làm 4 phần nhưng không cắt rời. Phết hỗn hợp dầu hành tôm lên trên. Xoắn khối bột, thắt lại, đặt vào giấy chống dính. Bánh bao hấp hành ruốc tôm

5

Cho bánh vào xửng hấp, hấp trong nồi nước sôi có pha một ít giấm để bánh được trắng. Thời gian hấp bánh là 10-15 phút. Bánh bao hấp hành ruốc tôm

6

Nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian nhưng vẫn đủ chất dành cho cả gia đình, bánh bao hấp hành ruốc tôm có vị mặn ngọt vô cùng hấp dẫn. Bạn đã bao giờ thử làm theo cách này chưa? Bánh bao hấp hành ruốc tôm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bao bánh bao hấp bánh bao hấp hành lá bánh bao hấp ruốc tôm hấp bánh bao ruốc hành lá

muc ngao bua com bánh mì nướng cá ngừ Bửa bột chiên trứng Thiệp Gạo cả cá đùi gà quay cá hồi xào rau củ thit cha bong mon ăn sang cach nau riêu cá pha nước quế táo bánh giò Cá thu chiên chè khoai môn viên xôi vò làm bằng lò viba đậu hà lan luc 고등어 cà kho nhong co Bánh khoai mi nuong Nếm bánh gạo Kutsinta ngọt ngào của cách làm mì ý tằm ca chua xao trung đồ Mon lau công thức chè sầu riêng món ăn kiểu Thái Cà ri đỏ kiểu Thái pudding xoai bò cuộn phô mai vua đầu bếp tăng cân chè hạt sen bat banh chuoi nep dua cach lam mong heo chien Banh cuốn mi ª vit quay bac kinh chua ngọt Nộm tom kho mẻ Quý chả lụa Æ n công thức bột tôm chim cút quay thoèn banh trang tron cach lam cu sen tam bot bánh canh ăn chay thực phẩm Goi rau muong tương đậu Lý Dễ Làm sốt phúc bồn tử nấu táo cach lam banh can hai san Miền Bánh Chuoi cach lam canh ga Bổ Hàn bánh mì dừa nướng lam dau hu chien hẹ món ăn cháo trắng su kem bong cai trang dưa góp 3 màu món ăn Việt Nam new york lam xoi khuc cach lam banh pizza ngon Canh trung canh cá quả nấu su hào cà rốt Phá gà xá xíu Thịt vịt trang tri mon an Hàn Quốc lưu bánh mì ngọt rau củ nhồi chả cá chiên banh he caffeine tập trung nhức đầu canh cua tự may túi cach lam suon xôi mè đen khoai tây xào đậu gỏi tôm mực chua cay công thức bí luộc chấm chao Thit nuong bắp bò hầm quế hồi cach lam banh khoai ngon Bánh cach lam muc nhoi khoai lang Măng kho Chã gio món cà hầm đồ chơi vải làm bánh trung thu cách xào cua với miến cÃƒÆ ba sa Ý Tưởng chả cơm thuc don cuoi tuan banh bong LAN thạch viên phô mai ca chua