Bánh bao chay với nhân làm từ rau củ sẽ là một món ăn dinh dưỡng, không kém phần ngon miệng. Thay vì ăn mấy món chiên, kho nhiều dầu mỡ, bạn có thể thay thế món bánh bao chay cho cả nhà thưởng thức buổi sáng nhé!
Cách làm bánh bao chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 250 Gr
  • Men nở 7 Gr
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Cà rốt 1 Củ
  • Nấm mèo 200 Gr
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Củ sắn 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt bỏ gốc, ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ. Cà rốt, củ sắn gọt bỏ vỏ, cắt thành hạt lựu. Bánh bao chay Bánh bao chay Bánh bao chay

2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, củ sắn, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay vào, xào nhanh tay khoảng 5 phút. Bánh bao chay

3

Vỏ bánh bao: Cho 250gr bột mì, 7gr men nở, 1 muỗng cà phê muối vào tô. Đổ từ từ khoảng 1 chén nước vào, trộn thật đều và nhào bột thành một khối mềm, mịn. Bánh bao chay Bánh bao chay

4

Ngắt bột thành những miếng vừa, vo tròn, ấn dẹp, cho hỗn hợp nhân cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào, vo tròn lại. Dùng đũa để tạo các đường sọc lên bánh bao. Bánh bao chay

5

Đun sôi nước trong xửng hấp, cho bánh bao vào, hấp chín khoảng 15-20 phút.

Nên lót 1 miếng giấy hoặc bìa cứng dưới bánh bao để khỏi bị dính.

Bánh bao chay

6

Cho bánh bao chay ra đĩa, trang trí thêm xà lách để làm nổi bật món ăn nè! Mong các bạn có một bữa ăn sáng ngon miệng, thú vị. Bánh bao chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bao bánh bao nhân rau củ món ăn chay tự làm bánh bao chay bánh màn thầu chay

lau chay n chay pate ga ngon Cách làm trà Dạychuối">bắp chuối Cách pha cafe canh măng khô hat sen khoai tây chiên tẩm ớt bột bo om cu cai thuc uong ngay tet bun cha ca ngon cocktail vai banh flan những loại bánh ngon Bánh pancake xốp Dùng đồ bổ sao cho đúng Canh gà cách làm thịt quay giòn bì thit ga chien ngon Đồ nội thất cach lam nha dam duong phen ẫm thực LẠSalad khoai thit bo xôi nếp dừa gà tiềm 6 vị cách làm đậu sảng bong bí đỏ húng thach hanh nhan lam hao nuong pho mai súp tôm nấu thơm súp trộn bánh mì lẩu cay da cá hồi bánh táo bông hồng cánh gà kho rau củ rau quẠgạo xuong món ngon từ dâu tây mứt cam pizza nhỏ gà chiên nước mắm gà nước mắm món trứng rán rau củ cá hồi cuốn hoành thánh cách làm lặp xưởng củ kiệu chua ngọt dừa hấp nấm Dạy lam ho lo ca ngon canh bap ngo cải bó xôi ga hấp tỏi súp cà chua phô mai che xanh sen ngon 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu Cách Làm Bánh banh ngao chien công thức tim bò nướng nộm đu đủ cà chua ăn thịt giáng sinh bánh giáng sinh Ý Rau muống Công dụng tuyệt vời của quả óc chó văn phòng phẩm thú vị công thức cải xoăn nướng thê Củ cải muối vang bánh trứng ngon Quà 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu đồ chơi banh cacao ngon mon man Tai heo cuốn bánh tráng oc da xao cay đủ ngheu hap sa ot làm sinh tố nấu xôi mít cách làm mứt sinh tố dưa hấu sữa tươi chan gà chan ga ngam mam Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Banh lan cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc pha trà trái đào thịt xíu mại sốt công thức bánh mochi cach lam mon oc mong tay Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng kem trứng đánh cha sen tom ngon cach lam banh nep nhan thit cupcake ốc quế cách làm cơm chiên khoai môn Gà kho virus Zika canh ham khoai tây chiên trái cây trộn chua ngọt chuối xay mật ong cÃƒÆ kho Thực tép khô rang chua ngọt Thơm ngon chả bò Đà Nẵng thịt xiên que nướng rau củ Thương sản phẩm độc đáo sữa nóng nước chấm me cach lam che trôi nươc am thuc vit quay quang dong Gia vị không thể thiếu cho các loại bánh khúc cây cho giáng sinh