Làm bánh bao chay với màu xanh từ lá dứa (lá nếp), kết hợp với màu trắng vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng, thích hợp để nịnh con trẻ cũng như cho một bữa sáng nhẹ nhàng bắt đầu ngày mới.
Cách làm bánh bao chay lá dứa

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 500 Gr
  • Men nở 12 Gr
  • Bột nở (baking powder) 5 Gr
  • Sữa tươi có đường 100 ml
  • Nước lá dứa 100 ml
  • đường cát trắng 70 Gr
  • Giấm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho men nở, đường cát trắng vào tô. Đổ 40ml nước ấm vào, khuấy đều, đợi 10 phút cho men nổi váng. Bánh bao chay lá dứa

2

trộn thật đều 400gr bột mì, bột nở. Chia hỗn hợp thành 2 phần đều nhau. 1 phần đổ 100ml sữa tươi có đường và hỗn hợp men ở Bước thứ nhất(1) vào. Phần còn lại đổ nước cốt lá dứa vào, trộn thật đều. Bánh bao chay lá dứa

3

trộn thật đều bột sau đó bọc kín lại, đặt vào nơi ấm áp ví dụ trong lò vi sóng. Đợi khoảng 45 phút hoặc tới khi bột nở gấp đôi là được. Bánh bao chay lá dứa Bánh bao chay lá dứa

4

Rắc 100gr bột mì còn lại vào, trộn thật đều, áo thật kỹ bột. Bánh bao chay lá dứa

5

Cán mỏng từng miếng bột thành hình chữ nhật có kích thước bằng nhau. Đặt miếng bột màu xanh lên trên miếng bột trắng. Cuộn tròn lại.

Không nên rắc nhiều bột áo kẻo làm bột khô không có độ kết dính.

Bánh bao chay lá dứa Bánh bao chay lá dứa

6

Cắt miếng bột thành từng lát có độ dày khoảng 2,5cm. chuẩn bị sẵn sẵn giấy nến, đặt miếng bánh lên trên. Bánh bao chay lá dứa

7

Cho xửng hấp lên bếp, thêm chút giấm cho bánh trắng. Xếp bánh lên trên vỉ hấp khi nước bắt đầu bốc hơi. Hấp bánh chừng 15 phút là bánh chín. Bánh bao chay lá dứa

8

Làm bánh bao chay với màu xanh từ lá dứa kết hợp với màu trắng vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng cực kỳ thích hợp để nịnh con trẻ cũng như cho một bữa sáng nhẹ nhàng. Hoặc bạn có thể làm vào ngày Rằm mùng Một để cả nhà ăn chay nhé! Bánh bao chay lá dứa Bánh bao chay lá dứa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bao bánh bao chay bánh bao lá dứa bánh bao chay ngày rằm hấp bánh bao vị lá dứa

cach lam canh ga hap bi do nem rán thịt tôm Canh cá rô bánh phô mai chanh mini mon nhau mon muc cách làm mứt ca nuong muoi nhúng tự làm nước nha đam nghêu sườn non kho dừa thạch sữa chua xoài nui xào hải sản kem trà nấm mứt khoai lang banh hamburger trung tron me rau câu nhiều tầng đùi gà nướng meo vat banh bong lan cam trởlor: #2328FF" href="/index.php?q= mực nhồi chiên"> mực nhồi chiên nước ép củ quả cupcake cho giáng sinh nui sốt mực nhồi thịt chiên cach lam nem qua mứt làm từ dứa mực hấp mon ngon ngay he nau an ngon nhược thần ngao xào hẹ sườn non Mỳ sườn non và chả cá cà tím xào nguoi HAT đàn lam goi thap cam rau cu Tom sot trung muoi nước ép đu đủ tươi ghe rang muoi xoi xoai nau nuoc dung trong thit xao mam ruoc ngon ngon hết sảy banh mi trang Cách nấu ăny"> nướng trứng bọc khoai tây rau câu mùi sầu riêng mứt k ướp sườn class="label" style="background-color: #44A9AB" href="/index.php?q= nước dùng"> nước dùng Cháo nấm bánh tẻ hung yen ngâm nước mắm sấu nước chấm thơm Japchae mon nam hap tom trung ngon rau câu kiwi mon chien rau luoc chè bánh của người tày những món xôi ngon gÃ Æ thạch vải ngâm cam đường trở nướng thơm sườn cốt lết sốt dầu hào rau chân vịt xào gÃƒÆ xÃƒÆ o sườn nấu thân atiso sườn cốt lết sườn dầu hào món súp bò bằm nướng bánh trung thu nhân dừa mực trứng rim sườn heo rim tỏi sườn cốt lết sốt chua ngọt chả giò ngon những món sốt cà ngon Chả cá sốt cà nóng hổi Tự may áo mới cho cầu là sạch đẹp ngon mieng voi vong tron thit xong khoi rau củ xào sườn giày vải Da bao Cách nấu bùn bò Huế mứt gừng Banh Chuoi rau củ xào chả cá làm mì căn thúy phuong phap nau nuong cach nau sup bong cai mì quảng trộn thịt bằm những món mì xào ngon Mì trứng xào lò nướng Thực phẩm tốt cho sức khỏe tình dục làm kimbap chips luoi khoai tay gion lau nước mắm nêm dứa rau củ nướng phô mai pizza com chay thom ngon nướng thịt bò là sen rau càng cua món ăn ngon nau an sườn hấp bí ngô nướng bạch tuộc cach lam mi quang mứt dừa sữa thit lơn luôc ngâm nước mắm mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi Mỳ Italy mì quảng thịt gà cách kho tôm mon banh tom chien sườn heo hấp rong biển cuốn trứng Hoa qua tron nama chocolate ca mứt dừa nạo các cách làm kem bơ Cách muoi Dưa mứt cam hoành thánh tôm nui xào thịt bò