Bánh bao là món ăn giản đơn và quen thuộc. Ngoài những chiếc bánh bao nhân thịt thơm ngon, đậm vị ra, bánh bao chay cũng được rất nhiều người yêu thích. Cooky sẽ vào bếp hướng dẫn bạn cách làm nhé!
Cách làm bánh bao chay hai màu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 400 Gr
  • Bột bắp 100 Gr
  • Men nở 10 Gr

Cách Thực hiện:

1

Trộn 200gr bột mì với 100gr bột bắp vào tô lớn. Giã nhỏ men nở, trộn thật đều 5gr men nở với hỗn hợp bột. Ở 1 tô khác, trộn 200gr bột mì còn lại với 5gr men nở. Nhào bột ở cả 2 tô với chút nước đến khi bột mịn và kết dính, để khoảng 10 phút cho bột nở rồi lấy ra. Phần bột trắng và bắp có màu vàng nặn thành viên tròn. Phần bột trắng không màu thì cán mỏng như trong hình. Bánh bao chay hai màu

2

Đặt viên bột vàng lên trên miếng bột trắng và bao lại. Có thể bao thành hình tròn, hoặc bao theo hình cánh hoa. Sau khi bao bột, dùng dao khía hình chữ X dày khoảng 1cm trên bề mặt bánh, nặn tròn. Đối với bánh bao theo hình cánh hoa thì đập dẹt và cắt dôi để tạo hoa cúc vàng. Bánh bao chay hai màu

3

Sau khi nặn hết bánh thì đặt vào khay để khô khoảng 60 phút cho bánh nở. Khi bánh đang căng phồng, cho bánh vào xửng hấp, hấp khoảng 10-20 phút. Bánh bao chay hai màu

4

Bánh bao chay 2 màu đã hoàn thành và nóng hổi. Bạn có thể uống kèm 1 ly sữa nóng nạp năng lượng bữa sáng nào. Bánh bao chay hai màu Bánh bao chay hai màu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bao bánh bao chay bánh hai màu bánh bao hai màu hấp bánh bao chay

bún vịt xào măng tiet canh vit banh jamtarts làm mứt với chùm ruột giò thịt heo KHO cà chua nhồi thị ga xien nuong kieu nhat bún riêu cua Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản cách trang trí đĩa ăn chẽm goi cuon ca basa Trứng cá hồi Rà t ga xe tuoi mat ong thịt chân giò heo muối cach lam banh troi tau com dua ngon quan cÃƒÆ chim kho hà p nau banh canh tom suon sot cam Hạnh trá Ÿ lên chợ ga xe phay chấn canh chua ca ngat muc sot ca chua ngon Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây ga xao thom ngon Ca ba sa chien thit ga xao Thit dau lạp thính thư giãn thuc don nau ngon cách làm sườn xào chua ngọt canh chua cá quả tôm xào mì sốt bơ tỏi ga xao sa ơt Cún Khang Thịt ba chỉ xiên nướng thơm âm thưc dau hu om thit heo thịt gà nấu trái cây kẹo trái cây kem trà xanh đậu đỏ ngon rau mà muc nhoi tempura canh dua chuot xôi mít lá nếp Học lỏm 5 cách vắt chanh được nhiều ga xao ot Món banh hap ga xao mang snack vị quế công thức vịt kho sả cách làm nộm gà trưng muoi mon canh ngon vien: #CBF966" href="/index.php?q=banh my y">banh my y cổ nộm lưỡi heo ga xao hanh nhan ngon cá kèo bánh dẻo cuộn chocolate bảo quản

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.