Bánh bao là món ăn giản đơn và quen thuộc. Ngoài những chiếc bánh bao nhân thịt thơm ngon, đậm vị ra, bánh bao chay cũng được rất nhiều người yêu thích. Cooky sẽ vào bếp hướng dẫn bạn cách làm nhé!
Cách làm bánh bao chay hai màu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 400 Gr
  • Bột bắp 100 Gr
  • Men nở 10 Gr

Cách Thực hiện:

1

Trộn 200gr bột mì với 100gr bột bắp vào tô lớn. Giã nhỏ men nở, trộn thật đều 5gr men nở với hỗn hợp bột. Ở 1 tô khác, trộn 200gr bột mì còn lại với 5gr men nở. Nhào bột ở cả 2 tô với chút nước đến khi bột mịn và kết dính, để khoảng 10 phút cho bột nở rồi lấy ra. Phần bột trắng và bắp có màu vàng nặn thành viên tròn. Phần bột trắng không màu thì cán mỏng như trong hình. Bánh bao chay hai màu

2

Đặt viên bột vàng lên trên miếng bột trắng và bao lại. Có thể bao thành hình tròn, hoặc bao theo hình cánh hoa. Sau khi bao bột, dùng dao khía hình chữ X dày khoảng 1cm trên bề mặt bánh, nặn tròn. Đối với bánh bao theo hình cánh hoa thì đập dẹt và cắt dôi để tạo hoa cúc vàng. Bánh bao chay hai màu

3

Sau khi nặn hết bánh thì đặt vào khay để khô khoảng 60 phút cho bánh nở. Khi bánh đang căng phồng, cho bánh vào xửng hấp, hấp khoảng 10-20 phút. Bánh bao chay hai màu

4

Bánh bao chay 2 màu đã hoàn thành và nóng hổi. Bạn có thể uống kèm 1 ly sữa nóng nạp năng lượng bữa sáng nào. Bánh bao chay hai màu Bánh bao chay hai màu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bao bánh bao chay bánh hai màu bánh bao hai màu hấp bánh bao chay

Banh canh Cua nghêu hấp chua cay Nộm cà tím canh rau thịt ba chỉ cuộn lá móc mật 蒙p cam canh ca chua thit bo hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn Cách làm bề bề tương cà lam mang chua ngam toi ot cải xanh quấn thịt thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ Món Lẩu Mùa hè chè kho đậu xanh banh tet nhan thit nhật Sức khỏe Đau kem mint ngon giờ huong dan lam mi căn kiểu canh ga nuong toi Ca hap vien mẹo dùng thức ăn nhanh trung bac thao tron kỹ năng sinh to dua non banh ca phe cupcake công thức bánh mì trứng cút xúc xích cГѓВіc chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt lẩu cá diêu hồng Chả trứng hấp phở gà trộn làm cupcake dâu tây bánh gấc Mong Gio ham du du bí quyết của mẹ lá phở Làm trà sữa cải thìa đậu đỏ đá bào sương sáo tôm rim nươc cốt dừa snack với đậu xanh muc nhoi thit thom ngon Nước chấm không ngon con bà hết khéo hải sản kho gừng Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn cháo cá banh bao dep Hành hoa Ớt chuông cá cá ngừ cá ngừ đại dương lườn Xúc xích Cách làm củ cải trắng muối chua com tron tôm tôm sú rang me nấu nui với tôm banh trung thu rau cau flan công thức kem cherry làm socola ngăn Nấu cùng nước cốt dừa salad bo xoai Canh trứng ca hu càri cach lam salad dua hau bánh paparoti kem bánh Cha Mẹo Ăn gì để giảm cân khi bị đau dạ dày chiều bánh cay mật ong thật giả ngu vi bánh socola nhanh cánh gà trộn lá hương thảo nướng banh hanh nhan thom ngon phở cuốn tôm tươi cach lam lau cua nau me Khám thực phẩm đông lạnh cach lam hao nuong sot bbq goi tai heo tà gà Cải xanh sấu om sườn bánh dừa salad rượu vang bun hen ngon cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn Làm mứt dừa nước ăn Tết nep than boc sen chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng Bánh Chuoi cơm rượu miền Nam Tết Đoan Ngọ Trâm cải thảo xào chè nếp khoai sọ Khóm thức uống hu tiu xao thom ngon lẩu cháo nẩu rau củ cách làm siro chanh mỳ Quảng salad thái hoành thánh cuộn thanh cua các món muối chua lam thit cuon mi ngon lau hot vit lon kính salad vỏ dưa hấu dễ làm cai thao