Mỗi món ăn của người dân xứ Kim Chi được thể hiện với nhiều màu sắc lẫn gia vị. Nổi bật với vị ớt cay, đậm đà của gia vị và nhâm nhi cùng với chút rượu sho-chu rất hấp dẫn. Món bạch tuộc nướng sốt cay khá giản đơn và dễ làm. Cùng Cooky trổ tài món ăn này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bạch tuộc 500 Gr

• Hành tây 1 Củ

• Sa tế 2 Muỗng canh

• Dầu hào 1 Muỗng canh

• Tiêu 1 Muỗng cà phê

• Nước tương 4 Muỗng canh

• Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh

• Tương ớt 2 Muỗng cà phê

• Ớt bột 2 Muỗng cà phê

• Ngò rí 100 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Bạch tuộc để nguyên con bỏ ruột, làm sạch. Hành tây cắt lát mỏng, rau mùi rửa thật sạch để ráo nước.

Cách Thực hiện:

1

Ướp bạch tuộc với tiêu, sa tế, dầu hào, hành tây, nước tương, mayonnaise, tương ớt, ớt bột khoảng 20 phút cho thấm gia vị.

2

Cho bạch tuộc lên vỉ nướng, trở đều tay đến khi chín.

3

Lấy ra đĩa và trang trí thêm một ít rau mùi. Nhanh tay thưởng thức thôi nào! Bạn có thể chấm thêm muối tiêu chanh.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)