Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bạch tuộc làm sạch, rửa qua nước muối, để ráo.
Ướp bạch tuộc với ½ (một phần hai) hũ sa tế, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh mật ong, rắc muối lên, trộn thật đều. Ướp bạch tuộc khoảng 1 tiếng.
Trên chảo gang nóng, cho 1 muỗng canh dầu ôliu vào rồi nướng bạch tuộc trở đều 2 mặt, phết nước ướp lên mặt bạch tuộc. Có thể nướng bằng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 10-15 phút.
Bạch tuộc nướng sa tế cuộn rau sống, chấm với tương ớt Hàn Quốc quá ngon!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)