Sự kết hợp tinh tế giữa lớp da giòn rụm và lớp thịt đậm đà sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn cho bữa ăn gia đình hay những buổi tiệc nhỏ.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt ba chỉ 400 Gr

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 2 Muỗng cà phê

• Bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Ướp ba rọi với nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu và bột ngũ vị hương. Ướp khoảng 30 phút để thấm gia vị.

Cách Thực hiện:

1

Cho dầu chiên vào chảo, để lửa nhỏ và chiên ba rọi đến khi vàng đều và giòn là được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)