Cuối năm là dịp để mọi người tụ tập, liên hoan ăn uống. Nếu liên hoan tại nhà, bạn có thể làm một số món ăn nhanh gọn mà ngon miệng. Nếu chưa có ý tưởng gì, bạn có thể tham khảo cách làm bò cuộn nấm kim châm dưới đây nhé!
Cách làm bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm

Nguyên liệu

Bò cuộn nấm kim châm là món ăn làm vừa giản đơn, nguyên liệu dễ kiếm mà khi hoàn thành lại giúp người ăn cảm thấy ngon miệng và không hề ngấy ngán.

Cách làm bò cuộn nấm kim châm cũng không khó, chỉ cần tẩm ướp gia vị đúng công thức mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, bạn sẽ có món ngon đãi khách cho dịp cuối năm đấy. Nếu có ý định làm một bữa tiệc tất niên tại nhà thì đừng bỏ qua món ăn này nhé.

Hãy chuẩn bị sẵn nguyên liệu để học cách làm bò cuộn nấm kim châm thôi nào:

- 20-30 dải thịt bò thái lát dài mới dễ cuộn

- 1 quả dưa chuột dài

- 350 gram nấm kim châm

- 1 muỗng canh rượu sake

Gia vị làm nước sốt:

- 14 gram gừng; 15ml xì dầu; 5 gram đường; 5 gram bột bắp; 1 nhúm hạt tiêu đen; tăm nhọn hai đầu

 
  • 1

    Dưa chuột bào thành các lát dài. Nấm kim châm cắt gốc, rửa thật sạch, để ráo.

    Cách làm bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm

    Bước đầu tiên của cách làm bò cuộn nấm kim châm là bạn sơ chế các loại nguyên liệu.
  • 2

    Thịt bò trải ra đĩa, đặt một lát dưa leo dọc theo miếng thịt bò sau đó đặt một ít nấm kim châm lên trên, sau đó cuộn lại. Nếu không thích dưa chuột, bạn chỉ cần cuộn thịt với nấm. Ghim miếng thịt bò lại bằng tăm nhọn.

    Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm1

    Trải thịt bò ra và đặt dưa chuột cùng nấm lên rồi ghim lại bằng tăm.
  • 3

    Gừng bào nhỏ, sau đó đó bóp lấy nước vào bát. Thêm các gia vị khác vào, trộn thật đều.

    Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm2

    Bào gừng và vắt lấy nước.
  • 4

     Đun nóng chảo, sau đó cho ít rượu vào chảo, đợi rượu bốc hơi hết thì cho các cuộn thịt bò vào chiên. Trong quá trình chiên nhớ lật để thịt vàng đều. Có thể chiên trong 1-2 phút.

    Thêm hỗn hợp nước sốt vào, đun nhỏ lửa cho đến khi sôi. Sau đó tắt lửa.

    Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm3

    Cuối cùng, bạn cho bò vào chảo chiên qua rồi làm nước sốt tưới lên trên.
Thành phẩm

 Bây giờ thì bạn chỉ cần bày món thị bò cuộn nâm kim châm ra đĩa và tưới nướt sốt thơm ngon, hấp dẫn vào là thưởng thức được rồi. Lưu ý, món thịt bò này phải thưởng thức nóng mới ngon nhé. Với cách làm này, bạn có thể làm thường xuyên cho gia đình thưởng thức hoặc làm đãi khách trong các bữa tiệc liên hoan của gia đình. Làm bò cuộn nấm kim châm thì giản đơn nhưng ngon miệng vô cùng, ai cũng thích mê cho mà xem.

Khi hoàn thành món ăn này bạn cảm nhận được vị ngọt của thịt bò, vị giòn của nấm và dưa chuột cộng thêm với phần nước sốt đậm đà bốc khói nghi ngút thì chắc hẳn, chẳng ai cưỡng lại được món ăn này đâu.

Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm4

Chỉ vài phút là bạn hoàn thành xong món thịt bò cuộn nấm kim châm rồi.
Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm5
Đây sẽ là món ăn cực kỳ phù hợp cho những bữa tiệc cuối năm đấy!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác cho tiệc tất niên nhé:

Cách làm vịt rang riềng ngon hết chỗ chê cho tiệc tất niên

Menu hấp dẫn cho tiệc cuối năm hoành tráng với 'gà không lối thoát'

Muối kim chi dưa chuột chống ngán cho bữa tiệc năm mới

Chúc các bạn thành công với cách làm bò cuộn nấm kim châm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

tac heo hẠm co mẫu cốc đẹp mon au detox tu nuoc trai cay Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach nau riêu ca cach lam mi xao thap cam cánh gà tẩm gia vị sốt Thuat nước mơ chè sen nếp cẩm món ngon tặng mẹ 8 3 món chiên măng tươi làm quẩy như thế nào Những list nÆ á ng banh quy ngon tay Gà rang muối cach nâu chao cua pop an sa lát táo tết cổ truyền ngô chiên món salad súp lơ trứng chiên ngô đùi gà áp chảo lam cha ca ro cách làm nếp cẩm sữa chua cơm rán cá mặn cach lam nem chua bo ngon Cách chọn mật ong chất lượng tốt NẠm su su cháo khoai tây Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở tuong ca thom ngon dưa rau muống rau của quả trung quốc mon ngon tu khoai lang trứng luộc nhuộm màu thịt gà xay làm chạo cach lam mon bun kho mi Món ngon từ loài cá biết bay Tản nấu dạ dày ngũ vị hương gỏi cuốn quê em RÃƒÆ Cach lam lam thit chua dau ham ca chua Lươn ôm chuối Sữa đậu xanh sảng banh quy madeleine thom ngon cách làm bim bim chuối na canh cá quả nấu chua làm cơm hộp đẹp bánh chiffon Như Yến day nau mon ngon chuon chuon xuc xich dạ dày hầm thủy bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi sườn nướng kiểu Tây âu lam sua chua tôm chiên cuộn trứng bột nêm tôm nướng lá chuối canh cá nấu chua an sang voi sandwich nem chua Hà Ly Xì xụp lẩu cua đồng mùa đông canh ngay he Nên Bánh Bong lan bánh sandwich trứng rán xúc xích brazillian cach lam cu cai nhoi thit bo kem chocolate cách nấu baba tom rang ngon dâu nhúng sô cô la cach lam kem bi ngo vani bánh lá công thức cà tím xào gừng canh kh qua đuôi Cach nau Thit bo mem bắp xào thập cẩm bún chả bò nướng sả ngon Bạn nên chọn sữa gì món cuốn ngon mùa hè Ngon cơm với củ cải cuộn thịt hấp nấu gối tựa lưng 10 bí quyết để thức ăn không cháy che thach dua cach lam ga chien chiên thịt ba chỉ với sả ớt tẠmon ngon voi ngai cuu Lạ miệng với chè hột vịt thịt kho dừa già Món Canh ca chua Ẫmthực thÃƒÆ nh mi chien tron thit bam xao gia do ngon công thức nước bưởi ép Pudding xoài sữa chua cach lam tuong ca chua cay Cỗ