Cuối năm là dịp để mọi người tụ tập, liên hoan ăn uống. Nếu liên hoan tại nhà, bạn có thể làm một số món ăn nhanh gọn mà ngon miệng. Nếu chưa có ý tưởng gì, bạn có thể tham khảo cách làm bò cuộn nấm kim châm dưới đây nhé!
Cách làm bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm

Nguyên liệu

Bò cuộn nấm kim châm là món ăn làm vừa giản đơn, nguyên liệu dễ kiếm mà khi hoàn thành lại giúp người ăn cảm thấy ngon miệng và không hề ngấy ngán.

Cách làm bò cuộn nấm kim châm cũng không khó, chỉ cần tẩm ướp gia vị đúng công thức mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, bạn sẽ có món ngon đãi khách cho dịp cuối năm đấy. Nếu có ý định làm một bữa tiệc tất niên tại nhà thì đừng bỏ qua món ăn này nhé.

Hãy chuẩn bị sẵn nguyên liệu để học cách làm bò cuộn nấm kim châm thôi nào:

- 20-30 dải thịt bò thái lát dài mới dễ cuộn

- 1 quả dưa chuột dài

- 350 gram nấm kim châm

- 1 muỗng canh rượu sake

Gia vị làm nước sốt:

- 14 gram gừng; 15ml xì dầu; 5 gram đường; 5 gram bột bắp; 1 nhúm hạt tiêu đen; tăm nhọn hai đầu

 
  • 1

    Dưa chuột bào thành các lát dài. Nấm kim châm cắt gốc, rửa thật sạch, để ráo.

    Cách làm bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm

    Bước đầu tiên của cách làm bò cuộn nấm kim châm là bạn sơ chế các loại nguyên liệu.
  • 2

    Thịt bò trải ra đĩa, đặt một lát dưa leo dọc theo miếng thịt bò sau đó đặt một ít nấm kim châm lên trên, sau đó cuộn lại. Nếu không thích dưa chuột, bạn chỉ cần cuộn thịt với nấm. Ghim miếng thịt bò lại bằng tăm nhọn.

    Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm1

    Trải thịt bò ra và đặt dưa chuột cùng nấm lên rồi ghim lại bằng tăm.
  • 3

    Gừng bào nhỏ, sau đó đó bóp lấy nước vào bát. Thêm các gia vị khác vào, trộn thật đều.

    Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm2

    Bào gừng và vắt lấy nước.
  • 4

     Đun nóng chảo, sau đó cho ít rượu vào chảo, đợi rượu bốc hơi hết thì cho các cuộn thịt bò vào chiên. Trong quá trình chiên nhớ lật để thịt vàng đều. Có thể chiên trong 1-2 phút.

    Thêm hỗn hợp nước sốt vào, đun nhỏ lửa cho đến khi sôi. Sau đó tắt lửa.

    Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm3

    Cuối cùng, bạn cho bò vào chảo chiên qua rồi làm nước sốt tưới lên trên.
Thành phẩm

 Bây giờ thì bạn chỉ cần bày món thị bò cuộn nâm kim châm ra đĩa và tưới nướt sốt thơm ngon, hấp dẫn vào là thưởng thức được rồi. Lưu ý, món thịt bò này phải thưởng thức nóng mới ngon nhé. Với cách làm này, bạn có thể làm thường xuyên cho gia đình thưởng thức hoặc làm đãi khách trong các bữa tiệc liên hoan của gia đình. Làm bò cuộn nấm kim châm thì giản đơn nhưng ngon miệng vô cùng, ai cũng thích mê cho mà xem.

Khi hoàn thành món ăn này bạn cảm nhận được vị ngọt của thịt bò, vị giòn của nấm và dưa chuột cộng thêm với phần nước sốt đậm đà bốc khói nghi ngút thì chắc hẳn, chẳng ai cưỡng lại được món ăn này đâu.

Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm4

Chỉ vài phút là bạn hoàn thành xong món thịt bò cuộn nấm kim châm rồi.
Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm5
Đây sẽ là món ăn cực kỳ phù hợp cho những bữa tiệc cuối năm đấy!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác cho tiệc tất niên nhé:

Cách làm vịt rang riềng ngon hết chỗ chê cho tiệc tất niên

Menu hấp dẫn cho tiệc cuối năm hoành tráng với 'gà không lối thoát'

Muối kim chi dưa chuột chống ngán cho bữa tiệc năm mới

Chúc các bạn thành công với cách làm bò cuộn nấm kim châm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

cà ri cá Nga Nguyễn Ran nem banh ran đồ chơi canh đậu Gà kho dưa giá Cach lam rau cau cach nau chè thap cam sa lát đậu hũ rau củ Món ngon nổi tiếng ở Bình Định cach nau xoi khoai mi cach nau bo kho cach lam mut dau thịt gà nấu mì Cách luộc vịt che bi chung thịt kho nấm đuôi ga den nau các loại banh dễ làm dễ nấu hoisin sốt sả xào tương hột món giai doc sot nam ruou vang GIÃƒÆ công thức miến trộn thịt bò lốt công thức trứng bọc thịt chiên giòn mực nướng nhồi đậu cua be nấu chè ngon sup ca rot/index.php?q=trê">trê thực phẩm cho bé bé chậm lớn che nep cam khoai so mut tao mang dang xao ngon mi udon xao kim chi Cách nau che chuoi cá cơm om tiêu canh mồng tơi cà Basa Năng lượng món việt sinh to yaua ngon hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập cẩm sup ca rot món ngon mỗi ngày dạ dày hầm sot vang chuà đà điểu áp chảo dạy Bánh bao thịt rau răm chạo gà lau thap cam cho mua xuan bố ChÃƒÆ o gà xào giòn mực nhồi cơm rang món ngon với bơ đùi gà chiên lá mắc mật ngon băn khoăn Dừa sáp đặc sản giải khát đồng ca tam bot chien thom ngon cach lam com tron thap cam đậm đà cach lam sup vit ngon Giả canh rong biển tươi cá món chiên cốm Hà Ly f5 phong cách hướng dẫn làm bún Chung thùng cà ri cá Nga Nguyễn mon thach trai cay tuoi lam rau cau 3D 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể Canh gà Chọn suon non kho cua chien gion banh flan bi do ngon canh cà am má ¹ bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn tưới gãƒæ xãƒæ o bánh cưới hình váy cưới công thức nấu ăn Đậu phụ sốt bữa cơm hấp dẫn mì ý tôm banh ba duoi banh chanh day thom ngon Bi cuon chay thủy bún măng vịt kem so co la caramel canh cá hồi thì là hồi thịt kho nước ngọt bánh pudding hạt sen cơm chiên bí thach dua bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge muffin chuoi quận Tân Bình Xao ca tim thịt bò cuốn cải xanh xoi xoai thom ngon dung vi mứt atiso đỏ Dau phu ca nuong gion