Cuối năm là dịp để mọi người tụ tập, liên hoan ăn uống. Nếu liên hoan tại nhà, bạn có thể làm một số món ăn nhanh gọn mà ngon miệng. Nếu chưa có ý tưởng gì, bạn có thể tham khảo cách làm bò cuộn nấm kim châm dưới đây nhé!
Cách làm bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm

Nguyên liệu

Bò cuộn nấm kim châm là món ăn làm vừa giản đơn, nguyên liệu dễ kiếm mà khi hoàn thành lại giúp người ăn cảm thấy ngon miệng và không hề ngấy ngán.

Cách làm bò cuộn nấm kim châm cũng không khó, chỉ cần tẩm ướp gia vị đúng công thức mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, bạn sẽ có món ngon đãi khách cho dịp cuối năm đấy. Nếu có ý định làm một bữa tiệc tất niên tại nhà thì đừng bỏ qua món ăn này nhé.

Hãy chuẩn bị sẵn nguyên liệu để học cách làm bò cuộn nấm kim châm thôi nào:

- 20-30 dải thịt bò thái lát dài mới dễ cuộn

- 1 quả dưa chuột dài

- 350 gram nấm kim châm

- 1 muỗng canh rượu sake

Gia vị làm nước sốt:

- 14 gram gừng; 15ml xì dầu; 5 gram đường; 5 gram bột bắp; 1 nhúm hạt tiêu đen; tăm nhọn hai đầu

 
  • 1

    Dưa chuột bào thành các lát dài. Nấm kim châm cắt gốc, rửa thật sạch, để ráo.

    Cách làm bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm

    Bước đầu tiên của cách làm bò cuộn nấm kim châm là bạn sơ chế các loại nguyên liệu.
  • 2

    Thịt bò trải ra đĩa, đặt một lát dưa leo dọc theo miếng thịt bò sau đó đặt một ít nấm kim châm lên trên, sau đó cuộn lại. Nếu không thích dưa chuột, bạn chỉ cần cuộn thịt với nấm. Ghim miếng thịt bò lại bằng tăm nhọn.

    Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm1

    Trải thịt bò ra và đặt dưa chuột cùng nấm lên rồi ghim lại bằng tăm.
  • 3

    Gừng bào nhỏ, sau đó đó bóp lấy nước vào bát. Thêm các gia vị khác vào, trộn thật đều.

    Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm2

    Bào gừng và vắt lấy nước.
  • 4

     Đun nóng chảo, sau đó cho ít rượu vào chảo, đợi rượu bốc hơi hết thì cho các cuộn thịt bò vào chiên. Trong quá trình chiên nhớ lật để thịt vàng đều. Có thể chiên trong 1-2 phút.

    Thêm hỗn hợp nước sốt vào, đun nhỏ lửa cho đến khi sôi. Sau đó tắt lửa.

    Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm3

    Cuối cùng, bạn cho bò vào chảo chiên qua rồi làm nước sốt tưới lên trên.
Thành phẩm

 Bây giờ thì bạn chỉ cần bày món thị bò cuộn nâm kim châm ra đĩa và tưới nướt sốt thơm ngon, hấp dẫn vào là thưởng thức được rồi. Lưu ý, món thịt bò này phải thưởng thức nóng mới ngon nhé. Với cách làm này, bạn có thể làm thường xuyên cho gia đình thưởng thức hoặc làm đãi khách trong các bữa tiệc liên hoan của gia đình. Làm bò cuộn nấm kim châm thì giản đơn nhưng ngon miệng vô cùng, ai cũng thích mê cho mà xem.

Khi hoàn thành món ăn này bạn cảm nhận được vị ngọt của thịt bò, vị giòn của nấm và dưa chuột cộng thêm với phần nước sốt đậm đà bốc khói nghi ngút thì chắc hẳn, chẳng ai cưỡng lại được món ăn này đâu.

Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm4

Chỉ vài phút là bạn hoàn thành xong món thịt bò cuộn nấm kim châm rồi.
Cách làm món bò cuộn nấm kim châm cho tiệc cuối năm5
Đây sẽ là món ăn cực kỳ phù hợp cho những bữa tiệc cuối năm đấy!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác cho tiệc tất niên nhé:

Cách làm vịt rang riềng ngon hết chỗ chê cho tiệc tất niên

Menu hấp dẫn cho tiệc cuối năm hoành tráng với 'gà không lối thoát'

Muối kim chi dưa chuột chống ngán cho bữa tiệc năm mới

Chúc các bạn thành công với cách làm bò cuộn nấm kim châm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

chè dễ làm mon ga xao kem quế trà vải bạc hà Cún Khang kho muc ngao duong chẠngon thịt chuột thịt bò xào cây bạc hà mì macaroni phô mai ếch kho với sả ớt thịt bò bít tết măng tây tự pha nước chấm ốc cach lam lagu cách làm nộm bi đao thước già nhà H宀 bap cai goi ga mực xào Hàn Quốc bánh cookies mè trắng cach lam cha ca tram bánh gạo cay hàn quốc Chè khoai lang đỗ xanh hạt sen canh kim chi khử độc sua tron xoai cach lam xoi che lau suon cach nau canh ca nau dua làm bánh quy banh cuon thap cam ngon mut dua thom ngon t² tuyệt thịt viên thuc uong thanh nhiet Củ cải khô pate gà ruou mai que lo Làm tương ớt 5 loại thực phẩm giúp làn da trắng mịn làm chè bi trái cây canh khổ qua nấm cach lam com dua ngon huong vi que nha Cach lam goi du du khoai tây mật ong bánh mì kẹp xúc xích nướng trung chien thit cach lam banh gato ngon lau ca dieu hong nộm rau rút thịt gà cach lam che bi do ngon cách làm bánh bông lan mặn sữa đỗ xanh vị lá dứa công thức bánh canh thịt nấm vit nau cam thom ngon tôm xào hành gÃƒÆ kho coca caramel trai cay cupcake halloween ngon sà lau ngon món salad ngon lam Mille feuille mon ngon ha noi banh bi do chien ngon Hướng dẫn mẹo hạn chế dầu ăn bắn Rau mà ca chien sa ot ngon cá chép tỏi thực đơn cho ngày chiên kem với sandwich Bình cách làm cốm xào quảng bánh cupake Cách làm dạ dày salad bí đỏ thức ăn thừa ngộ độc tiêu chảy gỏi cần nước Làm kem diêu SÃƒÆ Chà món ngon dễ làm chè nha đam đỗ xanh lòng non xào cơm lươn kem sua chua dua vua dau bep viet Cách chọn bánh trung thu ngon Mẹo bóc tỏi siêu nhanh chóng đây Nam giới salad bap cai tim Ảo ăn tết phu nu mang thai Hoanh banh ran thom ngon cách làm bắp rang bơ cà chua thị lực kali vitamin B chuỗi cach lam bingsu bò tẩm bột chiên bà trai cay cơm nếp bọc trứng mề gà chè sữa chua nếp cẩm Những món ngon trong dịp Tết Đoan Ngọ món ăn ngon lạ nhuận tự làm đậu hũ tại nhà Gà chiên 15 mẹo