Cách làm cánh gà chiên sốt cà là sự kết hợp đầy màu sắc từ thịt gà và cà chua sẽ khiến bạn muốn ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Nếu bạn đã quá
Cách là cánh gà chiên sốt cà cho thực đơn thêm hương sắc

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 10 chiếc cánh gà
+ 1 muỗng cafe tiêu, 5 thìa canh bột ngô hoặc bột năng
+ 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng cafe rượu trắng
+ ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 3 muỗng canh tương cà
+ 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương

Cách là cánh gà chiên sốt cà cho thực đơn thêm hương sắc

Cách làm cánh gà chiên sốt cà

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và tẩm bột cánh gà

  • rửa thật sạch cánh gà, rồi sau đó bạn để ráo nước,  cho cánh gà vào bát ướp cùng với muối, hạt nêm và hạt tiêu. trộn thật đều các gia vị rồi ướp thịt gà trong khoảng 20 phút để thấm gia vị.
  • Sau khi đã ướp cánh gà xong, các bạn cho cánh gà và bột năng vào trong một chiếc túi nilon, giữ chặt miệng túi và xóc đều cho gà và bột được trộn lẫn với nhau.

Bước thứ hai(2): Chiên cánh gà

  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng, nên đổ dầu chiên sao cho chiên ngập cánh gà nhé.
  • Khi thấy dầu chiên đã sôi, gắp từng miếng cánh gà vào chiên. Khi chiên bạn nhớ lật mặt để cánh gà chín vàng đều cả hai mặt.
  • Gắp cánh gà đã chiên chín vàng rộm ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để thấm bớt dầu thừa.

Bước thứ hai(2): Làm nước sốt cà chua

  • Đặt một chiếc chảo khác lên bếp, thêm vào 1 muỗng canh dầu chiên vào làm nóng. Sau đó đổ tỏi băm vào phi thơm, tiếp tục cho tương cà đường, rượu và chút nước lạnh vào rồi khuấy đều.
  • Đảo đều đến khi thấy nước sốt sôi và đường tan hết, nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi đổ cánh gà chiên vào đảo đều khoảng 30 giây.
  • tắt lửa, gắp cánh gà ra đĩa và rưới phần nước sốt cà chua lên trên đều khắp các miếng cánh gà và thưởng thức.

Vậy là món cánh gà chiên sốt cà của chúng ta đã hoàn thành rồi. Nếu như bạn đã chán ngán những món ăn ngày thường lặp đi lặp lại thì chỉ với chút biến tấu nhỏ dưới đây, thật không khó để làm mới thực đơn cho bữa cơm gia đình phải không nào. Mong các bạn thực hiện thành công và có thêm nhiều món ăn ngon miệng cùng với Naungon.com nữa nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

món ăn tốt cho sức khỏe phụ nữ sau trộn nấm kim châm mì gà Banh chuoi hap lam chao nhũ Quốc Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm ä a táo rán giòn nau ngot nam tom món đổi món món ngon dễ làm SALAD Tau hu nước duong búp trồng cây Bí quyết giúp bạn ăn tiệc không mập nẠng nước táo ép cach lam sua dau nanh Cắm bã³c tôm hùm tôm hùm baby tôm món nướng banh la he Qu màu sắc cơm tam tơ bàn thờ tổ tiên mẹ sò quạt nướng mỡ hành cách chế biến mỳ đúng hải sản nấu mì ý hoa hồng banh bong lan cuon goi ngo sen tom ngon miến ngon ngai cuu khăn len lam thach rau cau Cách làm chả cá Lau ca cây nhan dau xanh bếp gas ngọt lịm cach lam ga xien que làm bánh mì nướng rim bò lúc lắc mayonnaise Thiên Trúc mon an viet Thịt xá xíu cách làm nộm salad gà Tứ Xuyên Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với mỳ Canh ngon ngày hè kem chocolate Chia tay Banh tart trà chanh leo lảu cháo hạt sen thịt bằm món việt nam canh Gà món tempura bồ lÃƒÆ o Ngày Tết lam rau cau mui cam ngon tản rán cá cut chien Gio heo hầm Kiên detox tu nuoc trai cay xào tôm Bò khô Hướng dẫn mẹo nhỏ giúp bạn khử mùi chuoi chien trúng thịt băm xào trân châu gio song chien cách làm cá ngừ đóng hộp xào sả làm bánh mì dưa leo nhòi thịt cháo bồ câu cháo bồ câu Hằng MT bánh mỳ cuộn phô mai canh ớt chuông thịt khô xoi ca ro ngon Lam gio mực Ẩm thực việt nam quả xoài Trót món xào ngon Đậu Đỏ Kinh ngao sốt hành tây sup ngu sac nau chao hai san MÃŒ pizza bông cải thịt lợn hầm gà chiên ngâm nước tương Ä ua muối tiêu quà Cá rô nướng sả Giá Canh chua cÃƒÆ Món ăn giải rượu trong ngày Tết Ngô Huế nau chao bo cau ngon Thịt xốt cà chua bắp cải xào