Thay vì kho thịt với dừa hay với trứng cút đã quá quen hãy thử cách kho thịt ngon với kho củ đậu (củ sắn) xem sao nhé! Cách kho thịt đảm bảo đầu bếp cũng phải tấm tắc khen ngon!
CÁCH KHO THỊT NGON với củ đậu

 



Để kho thịt với củ đậu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

400 gram thịt ba chỉ ngon

1 quả dừa xiêm

1 – 2 cái củ đậu (củ sắn)

Đường, gia vị




Thịt rửa thật sạch, thái miếng dày chừng 1cm, lớn bằng 2 ngón tay.



Làm nước hàng: Cho đường vào chảo, nấu nóng chảy khi đường vừa chuyển màu cánh gián thì cho xíu nước vào.



Cho thịt, gia vị, 1 chút đường, nước hang vào, trộn thật đều đợi chừng 15 phút cho thấm.



Củ đậu gọt bỏ vỏ, thái miếng con chì.



Cho thịt lên bếp đảo săn sau đó cho nước dừa và củ đậu vào, đảo đều, đậy vung ninh cho thịt nhừ.



Khi thịt ninh gần cạn hết nước thì tắt lửa.



Thịt dùng kèm cơm trắng nóng hổi quá ngon. Nước kho thịt có thể dùng để chấm dưa chua.



Thay vì kho thịt với dừa hay với trứng cút đã quá quen hãy thử cách kho thịt ngon với củ đậu (củ sắn) xem sao nhé! Đây là món thịt kho cực kỳ đặc biệt, vị thịt ngọt mềm mà thanh. Phần thịt ngọt 1 phần do nước dừa xiêm phần còn lại phải kể đến vị ngọt thanh mát từ củ đậu. Từng miếng củ đậu trong veo màu hổ phách, mềm ngọt ăn kèm cơm trắng ngon cực kỳ. Bạn nên kho thịt bằng nồi đất thịt nhanh nhừ vàmùi vị được giữ trọn vẹn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt kho củ đậu món mặn món kho tối nay nhà mình ăn gì cách kho thịt

gà tiềm 6 vị cách làm đậu sảng bong bí đỏ húng thach hanh nhan lam hao nuong pho mai súp tôm nấu thơm súp trộn bánh mì lẩu cay da cá hồi bánh táo bông hồng cánh gà kho rau củ rau quẠgạo xuong món ngon từ dâu tây mứt cam pizza nhỏ gà chiên nước mắm gà nước mắm món trứng rán rau củ cá hồi cuốn hoành thánh cách làm lặp xưởng củ kiệu chua ngọt dừa hấp nấm Dạy lam ho lo ca ngon canh bap ngo cải bó xôi ga hấp tỏi súp cà chua phô mai che xanh sen ngon 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu Cách Làm Bánh banh ngao chien công thức tim bò nướng nộm đu đủ cà chua ăn thịt giáng sinh bánh giáng sinh Ý Rau muống Công dụng tuyệt vời của quả óc chó văn phòng phẩm thú vị công thức cải xoăn nướng thê Củ cải muối vang bánh trứng ngon Quà 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu đồ chơi banh cacao ngon mon man Tai heo cuốn bánh tráng oc da xao cay đủ ngheu hap sa ot làm sinh tố nấu xôi mít cách làm mứt sinh tố dưa hấu sữa tươi chan gà chan ga ngam mam Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Banh lan cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc pha trà trái đào thịt xíu mại sốt công thức bánh mochi cach lam mon oc mong tay Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng kem trứng đánh cha sen tom ngon cach lam banh nep nhan thit cupcake ốc quế cách làm cơm chiên khoai môn Gà kho virus Zika canh ham khoai tây chiên trái cây trộn chua ngọt chuối xay mật ong cÃƒÆ kho Thực tép khô rang chua ngọt Thơm ngon chả bò Đà Nẵng thịt xiên que nướng rau củ Thương sản phẩm độc đáo sữa nóng nước chấm me cach lam che trôi nươc am thuc vit quay quang dong Gia vị không thể thiếu cho các loại bánh khúc cây cho giáng sinh cach lam lau thai chua cay bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu chay muống cá hồi sốt cay vịt nấu bún măng Ghẹ 5 món cho ngày hè ca ro phi mì xương heo bún xí quách 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này lít nước hoa tươi tiec bánh Trung thu Canh đậu phụ nấu trứng cơm thịt gà chiên cải xanh lẩu lẩu gà món lẩu Thiên Trúc làm bánh cach lam banh my pho mai Rua Nêm nướng quẠHợp cách làm