Thay vì kho thịt với dừa hay với trứng cút đã quá quen hãy thử cách kho thịt ngon với kho củ đậu (củ sắn) xem sao nhé! Đây là món thịt kho cực kỳ đặc biệt, vị thịt ngọt mềm mà thanh ăn kèm cơm trắng ngon cực kỳ.
Cách kho thịt đảm bảo đầu bếp cũng phải tấm tắc khen ngon! - Ăn ngon - Khéo tay




Để kho thịt với củ đậu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

400 gram thịt ba chỉ ngon

1 quả dừa xiêm

1 – 2 cái củ đậu (củ sắn)

Đường, gia vị




Thịt rửa thật sạch, thái miếng dày chừng 1cm, lớn bằng 2 ngón tay.



Làm nước hàng: Cho đường vào chảo, nấu nóng chảy khi đường vừa chuyển màu cánh gián thì cho xíu nước vào.



Cho thịt, gia vị, 1 chút đường, nước hang vào, trộn thật đều đợi chừng 15 phút cho thấm.



Củ đậu gọt bỏ vỏ, thái miếng con chì.



Cho thịt lên bếp đảo săn sau đó cho nước dừa và củ đậu vào, đảo đều, đậy vung ninh cho thịt nhừ.



Khi thịt ninh gần cạn hết nước thì tắt lửa.



Thịt dùng kèm cơm trắng nóng hổi quá ngon. Nước kho thịt có thể dùng để chấm dưa chua.



Thay vì kho thịt với dừa hay với trứng cút đã quá quen hãy thử cách kho thịt ngon với củ đậu (củ sắn) xem sao nhé! Đây là món thịt kho cực kỳ đặc biệt, vị thịt ngọt mềm mà thanh. Phần thịt ngọt 1 phần do nước dừa xiêm phần còn lại phải kể đến vị ngọt thanh mát từ củ đậu. Từng miếng củ đậu trong veo màu hổ phách, mềm ngọt ăn kèm cơm trắng ngon cực kỳ. Bạn nên kho thịt bằng nồi đất thịt nhanh nhừ vàmùi vị được giữ trọn vẹn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách kho thịt củ đậu món mặn Tối nay nhà mình ăn gì thịt kho món kho

cách làm măng muối lam rau cau trai dua xoi hat sen làm bánh tart tui dung mon trai cách làm sữa bí ngô cà ri gà kiểu thái mẹo làm bánh pate nấu thịt gà bánh bông lan trứng ruốc che dau xanh làm thạch rau câu ngon thịt bò xào mướp đắng thit tam bot chien công thức cuộn thủ nước ép khế cách làm ngô chiên bơ bach tuoc xao ngon PhÃƒÆ con sứa bí quyết nấu canh khổ qua bi quyêt nâu canh cháo tôm sò cach làm xoi gac công thức bánh sữa chua nom hoa chuoi cua biển bánh flan vị trà xanh trứng kho đậu khoai tay va rau ngon hoc nau ăn khoai môn mon pha lau xuc xich tron bap ngon mối quan hệ đến Cach lam bún thịt nướng bánh mì bơ que nên cách nấu xôi ngon thịt heo hấp goi ca loc xoai xanh Súp tôm kho tai cach nau xoi mit dua cach lam ngheu hap sa CAC Mon Lau Ngon Thạch dừa làm khoai tây lốc xoáy Cà quẠnau che dau van Khai vị kem trムxanh Le Xôi lá dứa chè hạt é lam ca chua bi bí đao nấu canh tôm khô banh tom deo ha noi ngon trị ho sô cô la Ba món ngon từ cá bò gù chất béo nấm xào bao tử heo bống rang bơ tỏi h canh cua nau rieu bánh canh cá dầmàm mứt ngon cach lam muc nhoi GOI bánh canh hải sản thịt ba chỉ xiên nướng Đơn giản Rau rút xoi boc chuoi Cơm cách làm bánh mì tươi trứng cuộn dâu tây cá rô cach lam thit bo sot cam da heo chiên giòn Bột chien rau củ hấp cá lóc bếp điện từ Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích cach lam nom ca keo canh ga chien nuoc mam ngon Lau gà cach lam tom rang muoi hat Tự làm bánh khoai mì hấp ngon đậu đỏ ga rim ngon hậu Bi dau xanh gọi rau cang cua pha nước chấm vit ro ti bánh kếp chuối hương vani trà xanh Đui súp rau củ xà lách tôm Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm dệt Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua ngọt ga ta hap la chuc sinh tố xoài thơm cach lam thit bo nuong Thịt thỏ bo dau giam cach lam com trang bo vien cach lam mon vit ninh mang cach lam muc nang chien gion lam xoi công thức thạch nhân phô mai Tép rim gà xé chua ngọt khoai sà cách chiên trứng cha trung thit ăn quá nhiều đói bụng thực phẩm rau