Cách kho cá này cho ra món cá kho không quá đậm đà nên khi ăn bạn vắt kèm tí chanh, dằm thêm quả ớt vào nước kho cá để chấm rau thì ngon tuyệt! Cách kho cá độc đáo mà ngon
Cách kho cá

Cách kho cá độc đáo mà ngon 1

Cách kho cá độc đáo mà ngon 2
Với cách kho cá này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau:

700 gram cá thu làm sạch, cắt từng khứa dày khoảng 1cm - 1,5cm

Gia vị: muối, mắm, đường, nước màu

Rau muống chẻ, rau thơm, xoài xanh... ăn kèm

Cách kho cá độc đáo mà ngon 3
Bước thứ nhất(1): Ướp cá:

Cá ướp với 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm trong 30 phút cho cá thấm gia vị.
Cách kho cá độc đáo mà ngon 4

Bước thứ hai(2): Nấu nước kho:

Cho 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 500ml nước, ½ (một phần hai) - 1 muỗng cafe nước màu vào nồi, nấu sôi.

Cách kho cá độc đáo mà ngon 5
Bước thứ ba(3): Kho cá:

Thả cá vào nồi nước kho, đun cho sôi lại. Lúc này bạn đun lửa to nhé!
Cách kho cá độc đáo mà ngon 6
Sau khi sôi thì bạn giảm lửa nhỏ tiếp tục đun thêm khoảng 20 - 30 phút nữa cho cá chín rồi nêm lại cho vừa miệng.
Cách kho cá độc đáo mà ngon 7
Thưởng thức: nhà mình thường dọn món này với cơm trắng, rau muống chẻ, ít rau thơm, xoài bằm; rất đưa cơm.

Cá kho của mẹ mình bao giờ cũng ngon cả, và mình thì cứ nghĩ cách kho cá của mẹ hẳn phải có bí quyết nào đó đặc biệt lắm; tuy nhiên mẹ bảo món này rất dễ, và mình đã thử, giản đơn và ngon thật! Cách kho cá này cho ra món cá kho không quá đậm đà nên khi ăn bạn vắt kèm chút chanh, dầm thêm quả ớt vào nước kho cá để chấm rau thì ngon tuyệt!

Cách kho cá độc đáo mà ngon 8

Mong các bạn thành công với cách kho cá của mẹ mình nhé!



Cá bống kho dưa sắn là món ngon dân dã mà vô cùng hấp dẫn, rất đáng để bạn thử!
Cách kho cá độc đáo mà ngon 9

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món kho món mặn món chính cách kho cá

suon xao chua ngot ngon Trà i Cay bún xào rau củ tra vai cach lam xoi dua trung cuon Banh bot loc nấu thịt nạc cua chien gion Chao dau do xào sườn với rau củ thit bo xien nuong oc nau chuoi dau mì gạo cách làm gỏi xoài huong dan lam ga nhoi xoi mon goi cá viên rán cua sot ot ngon mục đậu phụ sốt chay Thịt heo kho tau mi tron ống cắm bút Pate gan gà cánh gà nướng tỏi khoai tay nuong bo toi ngon huong dan nau che Ga la chanh ca com chien toi ot ngon đậu tương ca ro nau rau cai muối ớt sừng trứng ngâm Thit bo xao dau que món nướng cha dau thit PÃƒÆ te ngao nau rau cai Lê Đại Hành lá dứa cuộn gà rán mien tron thit bo mỳ spaghetti ngừa bệnh canh chua thit ớt nhồi cơm những tiệm bánh mì ngon nhất sài gòn cach lam pha lau bao tu cach luoc chan ga ngon học cach lam Mojito dua chẠheo huong dan lam banh ca cao cach lam socola kem tuoi Phủ Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền công thức vịt nướng chao chả ếch rán tự làm bánh trôi lam ca chinh nuong nghe Xào mang tay nem tai ngon thach rau cau dua Cách Nau chao longdồnhristine hÃthit dam tart táo rong bien cuon cha Mẹo khử độc trong rau củ quả 3 người bạn đồng hành trong bếp cach lam banh mochi thìa muỗng sinh tố cà rốt xao nam keo chuoi sinh to ca chua thom Cách làm bánh đã lợn nÆ á ng khoai dac san nem phung Ä áº¹p Xuýt cach lam bun mang ga ngon Phùng Hưng thịt bò lúc lắc đậu cô ve xào bo xao thom ngon cach lam dau hu chien xu thÃi cach lam banh flan nuoc dua kim chi dua chuot ngon trà Šmè tẩm ếch chiên Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp dồn list chẠsua chua thach bánh khoái nước lèo lá lốt cuốn chả gà Bánh Chuối Michelle Phan ăn món ăn việt nam xúc xích xào thập cẩm cá hồi sốt tiêu my y thom ngon xào lòng gà tác thịt kho măng chua Khoai lang tím bánh khoai mì ngọt cháo chim ngói rau húng mon bo sữa chua việt quất khoai tây miếng nướng sa lat dua leo boÃƒÆ muối rong biển làm nước chấm chao bù ca sot nau canh thit gà ca thac lac chien gion