Nhấm nháp từng chút xôi dừa lạp xưởng, bạn sẽ thấy đâu đó hương vị mùa hè tỏa nắng, mùi của xứ nhiệt đới và của một ngày êm ả - thật thú vị! Xôi dừa lạp xưởng ấm lòng sáng mùa đông
Cách đồ xôi dừa lạp xưởng quá ngon

Xôi dừa lạp xưởng ấm lòng sáng mùa đông 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm xôi dừa lạp xưởng:

500gr gạo nếp
2 muỗng canh nước cốt dừa đậm đặc
3 hoặc 4 cây lạp xưởng
200gr dừa bào sợi
1 ít hành lá


Xôi dừa lạp xưởng ấm lòng sáng mùa đông 2
Xôi dừa lạp xưởng ấm lòng sáng mùa đông 3

Gạo nếp ngâm qua đêm, vớt ra rổ để ráo, rắc muối vào gạo nếp trộn thật đều.

Xôi dừa lạp xưởng ấm lòng sáng mùa đông 4
Xôi dừa lạp xưởng ấm lòng sáng mùa đông 5

Cho gạo nếp vào nồi hấp cho mềm.

Xôi dừa lạp xưởng ấm lòng sáng mùa đông 6
Xôi dừa lạp xưởng ấm lòng sáng mùa đông 7

Hành cho vào bát nhỏ, thêm chút dầu chiên vào, cho vào lò vi sóng quay 30 giây.

Xôi dừa lạp xưởng ấm lòng sáng mùa đông 8
Xôi dừa lạp xưởng ấm lòng sáng mùa đông 9

Khi nếp bắt đầu chín tới thì rưới nước cốt dừa vào từ từ cho nếp thấm nước dừa.

Xôi dừa lạp xưởng ấm lòng sáng mùa đông 10

Xôi chín cho dừa vào trộn thật đều, đồng thời rưới nước cốt dừa cho hết, đảo đều xôi

Xôi dừa lạp xưởng ấm lòng sáng mùa đông 11
Xôi dừa lạp xưởng ấm lòng sáng mùa đông 12

Bắc chảo lên bếp cho nước vào, cho lạp xưởng vào trụng sôi qua, sau đó đổ nước đi.

Xôi dừa lạp xưởng ấm lòng sáng mùa đông 13

Chiên lạp xưởng cho vàng 2 mặt.

Xôi dừa lạp xưởng ấm lòng sáng mùa đông 14

Xôi chín lấy ra đĩa, rải 1 lớp mỡ hành lên, cắt lạp xưởng xếp lên trên, dùng nóng quá ngon.
Xôi dừa lạp xưởng ấm lòng sáng mùa đông 15

Món xôi dừa lạp xưởng với từng hạt nếp béo mềm thấm đẫm hương dừa từ nước cốt dừa đậm đặc, hòa thêm dừa sợi bào sẵn thì không gì sánh bằng, ăn kèm lạp xưởng thơm lừng sau khi đã chiên vàng 2 mặt, nhấm nháp từng chút xôi mà thấy đâu đó hương vị mùa hè tỏa nắng, mùi của xứ nhiệt đới, của dừa và của một ngày êm ả. Món ăn này hẳn sẽ khiến bạn thêm ấm lòng vào những ngày mùa đông giá rét đang tới gần.

Xôi dừa lạp xưởng ấm lòng sáng mùa đông 16

Mong các bạn có món xôi dừa lạp xưởng thật ngon nhé!



Tuy là món ăn giản dị nhưng không vì thế mà món xôi lạc kém hấp dẫn đâu nhé!
Xôi dừa lạp xưởng ấm lòng sáng mùa đông 17

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách đồ xôi ngon món ăn sáng quả dừa món ăn việt nam lạp xưởng món chính

Hoà Nui Tỏin uống thú vị">10 mẹo vặt ăn uống thú vịáng tạo hay"> Sáng tạo hay cách cắm hoa đẹp ca ri dau nanh thom canh cá quả nấu chua thit heo nuoc mam muối sen CÃƒÆ Kho Ca kho Pate gan gà Rượu nếp canh cá rô nấu cải chả cá viên Salad rau củ thịt gà phi lê chiên giòn tự làm nước ép dưa hấu tại nhà Trung bac thao muc nhoi com xanh Cach lam Banh bo cach lam su hao tron ngon làm cánh gà tẩm mè mẹo nấu sườn heo ngon canh cá rau củ gỏi thịt gà rau củ bẠp Qua Cách nhận biết các loại bia rượu chất ruốc bông mặn kem chocolate caramen ga chien sot cay ngon canh cá viên nấu chua cach nau cá thu đao Pate gan gà hành tây rán hình hoa hải sản xào bơ Món cách làm kẹo gôm Món ăn ngon Hoà muc xao mung toi ngon Mà Nhật Bản Mì Ý ăn kiêng cơm ong tre đậu hũ nấu chay banh gio man ngon Pate gan gà cháo thịt bằm rau muống khoai lang xay công thức salad dua non nuong Cách nấu cháo cho bé không mất vitamin B1 canh cải nấu tôm tươi Đưa món ăn sáng canh cải xoong trai cay công Banh co truyen thịt heo tôm Sức khỏe cơm thịt bò canh củ nấu sườn heo vá sinh nghêu so diep vien thit sua chua deo ngon countdown suon suon heo xao ngon suong sa nuoc dua banh chocolate biscotti bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản Tỏi canh củ sen sườn heo mua xao thom ngon Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày làm bánh hành chiên giòn canh chẠcà cach lam dau gac gà rim tiêu slalad tôm mix trái cây cach lam ca chem lan bot mon lau sa te chiffon bí đỏ Tự làm chiffon bí đỏ cach lam khoai lang ngao duong canh chả cá nấu măng cach lam thit kho trung cut nau canh rau ngot don gian cho thit bo pho mai nhon cach lam đâu hủ goi rau mam thom ngon công thức xôi dừa lạp xưởng canh chay mon ngon cho tet duong lich cach lam luoi heo nau lagu sinh tố quế cách hấp tôm ngon bnh da lon de lam canh chua đậu hũ nấm xào mực tươi khoai mon le pho bánh cupcake lá nếp Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm lạc bọc đường kho tau canh chua bông điên điển cách canh nghêu công thức nấu ăn Bít tết kiểu Hawaii ca ba sa xao cu qua Món ăn Hàn Quốc Áo bánh Đậu cach lam bAnh bà lai canh chua cà linh Ghé Đình Bảng