Xôi dừa lá dứa dẻo ngon thơm lừng mùi lá dứa quện trong vị béo ngậy của nước cốt dừa cực hấp dẫn mà chỉ mất khoảng 30 phút để hoàn thành thôi đấy! Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa
Cách đồ xôi dừa lá dứa quá ngon

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 1

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 2


Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 3

Để làm xôi dừa lá dứa Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gạo nếp
150 gram lá dứa (lá nếp)
200 gram nước cốt dừa
Dừa nạo sợi
Đường cát trắng

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 4
Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 5

Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 6

Lọc nước lá dứa đã xay qua rây, loại bỏ bã.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 7
Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 8

Gạo nếp vo sạch, đổ nước lá dứa đã xay vào ngâm qua đêm.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 9

Cho gạo ra rá, để ráo nước, trộn gạo với 1 muỗng súp dầu chiên và 1 chút xíu muối. trộn thật đều lên để gạo thấm đều dầu chiên và muối. Thêm dầu chiên ở bước này sẽ giúp xôi được dẻo hơn và hạt xôi cũng bóng hơn.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 10
Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 11

Trong lúc chờ gạo ráo nước, đặt xửng đồ lên bếp, đun cho nước sôi bắt đầu bốc hơi thì đổ gạo đã xóc muối và dầu chiên ở trên vào.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 12

Thỉnh thoảng bạn nhớ đảo sơ qua nhé. Thông thường đồ xôi khoảng 25 phút là xôi đã chín, khi dùng đũa đảo sẽ cảm nhận được rõ độ dẻo của xôi, nhìn kỹ thấy các hạt xôi đã nở hoàn toàn là được.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 13
Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 14

Lấy xôi ra một tô lớn, trong lúc xôi còn nóng đổ nước cốt dừa vào trộn thật đều lên. Lúc này bạn sẽ ngửi thấy một mùi thơm ngào ngạt của xôi lá dứa.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 15

Nếu bạn thích ăn xôi lá dứa ngọt, bạn cho đường cát trắng và dừa nạo sợi vào, trộn thật đều lên cho đường chảy ra thấm vào xôi.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 16

Lấy xôi dừa lá dứa ra bát, ăn nóng.
Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 17
Xôi dừa lá dứa là món quà sáng dẻo thơm hấp dẫn. Không cần tốn quá nhiều công chuẩn bị sẵn bạn chỉ việc ngâm gạo từ tối hôm trước sáng hôm sau chỉ cần 30 phút là bạn đã có bữa sáng nóng hổi cho cả gia đình rồi.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 18

Màu xanh của xôi cũng rất đẹp mắt nên cũng có thể bày trong mâm cỗ của gia đình vào những dịp lễ lạt. Xôi lá dứa dẻo thơm, mùi lá dứa quện với vị béo ngậy của nước cốt dừa cực kỳ hấp dẫn.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 19

Về màu sắc của xôi bạn có thể tăng thêm lượng lá nếp nếu muốn có màu xanh đậm nhé! Tuy nhiên, dùng quá nhiều lá dứa sẽ khiến xôi có mùi hơi nồng của lá dứa và không còn mùi thơm nhẹ dễ chịu nữa. Bạn nên cân nhắc nhé!

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi dừa lá dứa này!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách đồ xôi ngon các biến tấu xôi ngon các món xôi ngọt món ăn sáng món ăn việt nam món chính

ca ro phi trò chơi mẹo làm đồ ăn hay canh chua dâu đỏ mon ga nuoc nha dam nước mắm pha thèm trung cut mon lâu chay che khoai mon cookies hanh nhan cÃ Æ chua lam rau cau dau do nam châm nắm xao cà chua bắp ức gà chiên Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau CAnh ga chien bỏng nộm mực đu đủ kho quẹt rau củ Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mục bạc hà xào salad dua hau ca dieu hong nau ngot Cà Pháo nuoc tuong mon ăn lợi sưa bát Cá Kho TRà NG thực đơn ngon cách làm bún cuốn tôm thịt hoẠt pha nước mắm chấm hải sản bánh khoai lang phủ dừa nạo rau muống xào chao cach lam mam kho quet thit trau thịt nạc nhồi nấm công thức chè quế vani sự đậu đen xào cải cach lam bun kho tron nui chien gion ngon hoanh thanh xuong ham xào nghêu với bơ cach lam xôi xeo cách làm bột tôm cách làm đậu món ăn cÃƒÆ chim cach lam cu cai ngâm nuoc măm món hàn Bít Tết các món bánh đa ngao hấp sả 8 loại gia vị và thảo mộc có công sÃƒÆ tep bac rim dua lam bao tu ngon Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho Hoa bưởi món ngon dễ làm rau muống xào tỏi sinh tố đu đủ sa pô chê Cóc tự làm muối tôm tây ninh ca qua tự làm sốt dầu trứng cua chien gion tôm khô quần giải khát cha sen tom ngon ngành thực phẩm không ăn bữa sáng cach lam ca hap ngon tây Banh nuong bò hầm beer hà tai Do uống Cac mon canh mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm rau răm Bức làm cơm chiên cá hồi bánh xèo nhân xoài khoai tây chiên Đãi mì trứng cuộn thịt chiên goi trung thom ngon tôm dô Cach ngam sau ngon duong ca linh my van than Lá chanh âm cách làm mâm cỗ cúng rằm dễ nấu chiken pasta huong tet viet xôi vị sầu riêng xúc xích cach làm râu câu dừa Cà tím 膼岷璵 ến cách làm bánh cam nam kim cham Chìa Nem chay gỏi dưa leo mực khô chè chuối nước cốt dừa gà nướng xì dầu nhung mon kho miê