Xôi dừa lá dứa dẻo ngon thơm lừng mùi lá dứa quện trong vị béo ngậy của nước cốt dừa cực hấp dẫn mà chỉ mất khoảng 30 phút để hoàn thành thôi đấy! Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa
Cách đồ xôi dừa lá dứa quá ngon

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 1

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 2


Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 3

Để làm xôi dừa lá dứa Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gạo nếp
150 gram lá dứa (lá nếp)
200 gram nước cốt dừa
Dừa nạo sợi
Đường cát trắng

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 4
Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 5

Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 6

Lọc nước lá dứa đã xay qua rây, loại bỏ bã.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 7
Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 8

Gạo nếp vo sạch, đổ nước lá dứa đã xay vào ngâm qua đêm.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 9

Cho gạo ra rá, để ráo nước, trộn gạo với 1 muỗng súp dầu chiên và 1 chút xíu muối. trộn thật đều lên để gạo thấm đều dầu chiên và muối. Thêm dầu chiên ở bước này sẽ giúp xôi được dẻo hơn và hạt xôi cũng bóng hơn.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 10
Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 11

Trong lúc chờ gạo ráo nước, đặt xửng đồ lên bếp, đun cho nước sôi bắt đầu bốc hơi thì đổ gạo đã xóc muối và dầu chiên ở trên vào.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 12

Thỉnh thoảng bạn nhớ đảo sơ qua nhé. Thông thường đồ xôi khoảng 25 phút là xôi đã chín, khi dùng đũa đảo sẽ cảm nhận được rõ độ dẻo của xôi, nhìn kỹ thấy các hạt xôi đã nở hoàn toàn là được.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 13
Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 14

Lấy xôi ra một tô lớn, trong lúc xôi còn nóng đổ nước cốt dừa vào trộn thật đều lên. Lúc này bạn sẽ ngửi thấy một mùi thơm ngào ngạt của xôi lá dứa.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 15

Nếu bạn thích ăn xôi lá dứa ngọt, bạn cho đường cát trắng và dừa nạo sợi vào, trộn thật đều lên cho đường chảy ra thấm vào xôi.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 16

Lấy xôi dừa lá dứa ra bát, ăn nóng.
Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 17
Xôi dừa lá dứa là món quà sáng dẻo thơm hấp dẫn. Không cần tốn quá nhiều công chuẩn bị sẵn bạn chỉ việc ngâm gạo từ tối hôm trước sáng hôm sau chỉ cần 30 phút là bạn đã có bữa sáng nóng hổi cho cả gia đình rồi.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 18

Màu xanh của xôi cũng rất đẹp mắt nên cũng có thể bày trong mâm cỗ của gia đình vào những dịp lễ lạt. Xôi lá dứa dẻo thơm, mùi lá dứa quện với vị béo ngậy của nước cốt dừa cực kỳ hấp dẫn.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 19

Về màu sắc của xôi bạn có thể tăng thêm lượng lá nếp nếu muốn có màu xanh đậm nhé! Tuy nhiên, dùng quá nhiều lá dứa sẽ khiến xôi có mùi hơi nồng của lá dứa và không còn mùi thơm nhẹ dễ chịu nữa. Bạn nên cân nhắc nhé!

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi dừa lá dứa này!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách đồ xôi ngon các biến tấu xôi ngon các món xôi ngọt món ăn sáng món ăn việt nam món chính

pha trà trái đào thịt xíu mại sốt công thức bánh mochi cach lam mon oc mong tay Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng le giet sau boef="/index.php?q=cha sen tom ngon">cha sen tom ngon cach lam banh nep nhan thit cupcake ốc quế cách làm cơm chiên khoai môn Gà kho virus Zika canh ham khoai tây chiên trái cây trộn chua ngọt chuối xay mật ong cÃƒÆ kho Thực tép kh bongx.php?q=Th khoai lang đường href="/index.php?q= thịt xiên que nướng rau củ"> thịt xiên que nướng rau củ Thương sản phẩm độc đáo sữa nóng nước chấm me cach lam che trôi nươc am thuc vit quay quang dong Gia vị không thể thiếu cho các loại bánh khúc cây cho giáng sinh cach lam lau thai chua cay bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu chay muống cá hồi sốt cay vịt nấu bún măng Ghẹ 5 món cho ngày hè ca ro phi mì xương heo bún xí quách 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này lít nước hoa tươi tiec bánh Trung thu Canh đậu phụ nấu trứng cơm thịt gà chiên cải xanh lẩu lẩu gà món lẩu Thiên Trúc làm bánh cach lam banh my pho mai Rua Nêm nướng quẠHợp cách làm lam gio bo che sen hap le dep da mề gà bóp cay banh donut dua matcha bong món ăn ngon dễ làm 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài mon banh tom chien chiên khoai lang khoai tay chien vien Lan xôi hạt sen thịt chưng mắm tép báo Hoa bưởi thịt heo kho dừa trứng cút bánh mochi nhân đậu đỏ Quán Cach lam bánh bèo trai cay sua chua cho be xôi khoai mì lò nướng gạo cach nau che banh lot ngon thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly Thanh ngọt bánh canh Hải Lăng mut chuoi xanh khoai môn Canh bò viên nấu khoai môn những món lẩu ngon Tự nấu lẩu cua quat hong bi CAch banh que nuong hat poppy cach lam my nui BBQ cơm nắm kẹp kim chi chả cua thịt HẠbanh tom pho mai quay gÃƒÆ bánh tết lau kem ngon làm bánh giò ca hoi ran kem xoài trộn sữa chua công thức ốc dừa 10 món du khách phải thử khi đến Việt 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu cách làm chè tẠcach lam vanilla fudge dac san kien giang kim chi kho thịt gà công thức bánh khoai tây nhân rau củ cách làm thạch Salad khoai thit bo 水煮鱼的做法 súp cà chua phô mai Banh cu cai Củ cải muối vang Đồ nội thất chà khoai xôi nếp dừa cha tom bao mia Đẹp hơn nhờ nước cam bánh cà rốt banh mi nuong bo ca duoi thom ngon bí ngô rán trứng muối