Xôi dừa lá dứa dẻo ngon thơm lừng mùi lá dứa quện trong vị béo ngậy của nước cốt dừa cực hấp dẫn mà chỉ mất khoảng 30 phút để hoàn thành thôi đấy! Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa
Cách đồ xôi dừa lá dứa quá ngon

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 1

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 2


Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 3

Để làm xôi dừa lá dứa Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gạo nếp
150 gram lá dứa (lá nếp)
200 gram nước cốt dừa
Dừa nạo sợi
Đường cát trắng

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 4
Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 5

Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 6

Lọc nước lá dứa đã xay qua rây, loại bỏ bã.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 7
Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 8

Gạo nếp vo sạch, đổ nước lá dứa đã xay vào ngâm qua đêm.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 9

Cho gạo ra rá, để ráo nước, trộn gạo với 1 muỗng súp dầu chiên và 1 chút xíu muối. trộn thật đều lên để gạo thấm đều dầu chiên và muối. Thêm dầu chiên ở bước này sẽ giúp xôi được dẻo hơn và hạt xôi cũng bóng hơn.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 10
Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 11

Trong lúc chờ gạo ráo nước, đặt xửng đồ lên bếp, đun cho nước sôi bắt đầu bốc hơi thì đổ gạo đã xóc muối và dầu chiên ở trên vào.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 12

Thỉnh thoảng bạn nhớ đảo sơ qua nhé. Thông thường đồ xôi khoảng 25 phút là xôi đã chín, khi dùng đũa đảo sẽ cảm nhận được rõ độ dẻo của xôi, nhìn kỹ thấy các hạt xôi đã nở hoàn toàn là được.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 13
Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 14

Lấy xôi ra một tô lớn, trong lúc xôi còn nóng đổ nước cốt dừa vào trộn thật đều lên. Lúc này bạn sẽ ngửi thấy một mùi thơm ngào ngạt của xôi lá dứa.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 15

Nếu bạn thích ăn xôi lá dứa ngọt, bạn cho đường cát trắng và dừa nạo sợi vào, trộn thật đều lên cho đường chảy ra thấm vào xôi.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 16

Lấy xôi dừa lá dứa ra bát, ăn nóng.
Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 17
Xôi dừa lá dứa là món quà sáng dẻo thơm hấp dẫn. Không cần tốn quá nhiều công chuẩn bị sẵn bạn chỉ việc ngâm gạo từ tối hôm trước sáng hôm sau chỉ cần 30 phút là bạn đã có bữa sáng nóng hổi cho cả gia đình rồi.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 18

Màu xanh của xôi cũng rất đẹp mắt nên cũng có thể bày trong mâm cỗ của gia đình vào những dịp lễ lạt. Xôi lá dứa dẻo thơm, mùi lá dứa quện với vị béo ngậy của nước cốt dừa cực kỳ hấp dẫn.

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 19

Về màu sắc của xôi bạn có thể tăng thêm lượng lá nếp nếu muốn có màu xanh đậm nhé! Tuy nhiên, dùng quá nhiều lá dứa sẽ khiến xôi có mùi hơi nồng của lá dứa và không còn mùi thơm nhẹ dễ chịu nữa. Bạn nên cân nhắc nhé!

Dẻo thơm hấp dẫn món xôi dừa lá dứa 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi dừa lá dứa này!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách đồ xôi ngon các biến tấu xôi ngon các món xôi ngọt món ăn sáng món ăn việt nam món chính

cach lam com ruou cach lam tra xanh bon tang bánh bao chay ngày rằm bi da heo trong bo CÃÆu bong tuyet thịt gà băm cá chim lam cÃƒÆ chẠcà kho cay tom tit rang me salad nẠm CÃƒÆ Kho made món hấp mì xào luoc ga bánh hành chiên cai xanh mi tuong den Han Quoc Cach Lam Che 3 Mau rưới xì dầu Bò cuộn nấm kim châm cah kho ca tram kho mia sau Quả GiẠCupcake sandwich cheese làm trứng ruốc ngon sò huyết nấu cháo quán bánh mì ngon thit bo ham hat sen bành bo luc cam Thit kho cách nấu canh nuoc dung Äრcade dinh dưỡng Miền Trung Do an chay Râu mực 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt mì trứng vịt tiềm nghe xao luon mật ong thật giả Nướng gà rau muc xao ngon đỗ gà kho xà banh bap chien công thức mì xào tôm món súp Món bánh mon oc xao làm sua chua gà luộc lá chanh Vi峄噒 Nam salad cà chua trộn tôm gia dinh Nuoc cham ngon canh rong biển nghêu Lam Giang thạch 2 lớp cach lam ga nhoi rau cu Thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các vムList Cháo tom chien xu cach lam ca cà ri com tay cam tom ngon miến sốt tôm ngôi sao sushi cà mut rau cau cách nâu miên ngon cach nau sup rau cu ngon kho cÃƒÆ mì ý sốt cay trứng cuộn cá thit ran ca hap thom ngon nở bánh chuối chiên giòn canh nghêu rượu nếp salad dua hau gà xóc muối âm thực gà nướng sả ớt mam chung hot vit ngin do chay Bo kho cach lam tom vien tam bap 3 banh bao chien Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn cách làm chả giò quay ngon chà lam thực phẩm mới ốm dậy spaghetti cà chua năm âm lịch bánh khoai tím banh cuon nong CÃ Æ nuc banh rán tra gung xoai ngon bánh rế meo Nộm tai heo ChÃƒÆ cua chien gion từ thịt gà banh chuoi nuong cot dua nuoc mam chua cay cach làm mứt chùm ruột hướng dận nấu bò kho cách làm chả cá hấp goi cuon tom thịt Đường cocktail dưa leo cach nau ba roi kho tieu bi quyet quay ga Tảo cánh gà sốt nấm khoai lang hột vịt muối thực đơn món nogn mẹo làm thạch Mì ga ga chay nau thit bo sot vang