Theo khuyến cáo của các chuyên gia sức khỏe, chúng ta cần uống 8 ly nước mỗi ngày.

	Cách chọn rau quả chứa nước tốt cho cơ thể | Ẩm thực - Sức khỏe

Nhiệm vụ này xem ra có phần khó khăn, nhưng đừng lo, bởi một số loại trái cây và rau quả chứa hàm lượng nước dồi dào có thể giúp bạn giải quyết vấn đề này.

Dưa deo
Cách chọn rau quả chứa nước tốt cho cơ thể - ảnh 1Dưa leo chứa hàm lượng nước rất cao - Ảnh: Shutterstock
Theo trang web Health, hàm lượng nước trong dưa leo chiếm đến 96,7% nên nó là nguyên liệu hoàn hảo cho món salad. Cần tây Hàm lượng nước: 95,4%. Giống tất cả các loại thực phẩm chứa nước khác, cần tây có rất ít calo, chỉ 6 calo trong mỗi cây, đồng thời lại là nguồn phong phú chất xơ, giúp kiềm chế sự thèm ăn, rất thích hợp cho người giảm cân. Ngoài ra, cần tây còn chứa folate, vitamin A, C, và K. Bên cạnh đó, nhờ hàm lượng nước cao, cần tây còn giúp trung hòa axit dạ dày và thường được khuyến cáo như một phương thuốc tự nhiên có tác dụng điều trị chứng ợ nóng và trào ngược axit. Cà chua Hàm lượng nước: 94,5%. Cà chua thái lát hoặc cắt nhỏ luôn là nguyên liệu chính của món salad, nước sốt và bánh mì. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn cà chua giúp giữ nước cho cơ thể một cách hiệu quả. Súp lơ
Cách chọn rau quả chứa nước tốt cho cơ thể - ảnh 2Ngoài chứa nhiều nước, súp lơ còn giúp giảm nguy cơ tử vong - Ảnh: Shutterstock
Hàm lượng nước: 92,1%. Ngoài việc chứa nhiều nước, súp lơ còn là nguồn thực phẩm giàu các vitamin và các chất dinh dưỡng thực vật đã được chứng minh giúp giảm cholesterol và chống ung thư, bao gồm ung thư vú. Một nghiên cứu năm 2012 của các nhà nghiên cứu trường Đại học Vanderbilt (Mỹ) tiến hành trên các bệnh nhân ung thư vú phát hiện rằng ăn các loại rau họ cải như súp lơ có liên quan tới việc giảm nguy cơ tử vong vì bệnh này. Dưa hấu Hàm lượng nước: 91,5%. Không chỉ chứa nhiều nước, dưa hấu còn là một trong những nguồn giàu chất lycopene - một chất chống ôxy hóa có tác dụng chống ung thư được tìm thấy trong các loại rau và trái cây màu đỏ. Rau bina Hàm lượng nước: 91,4%. Mặc dù rau diếp có thể chứa hàm lượng nước cao hơn, nhưng rau bina lại có thế mạnh là rất giàu lutein, kali, chất xơ, và folate giúp não khỏe mạnh. Hơn nữa, chỉ cần ăn một chén rau bina là bạn đã đảm bảo cung cấp cho cơ thể 15% lượng vitamin E (chất chống oxy hóa quan trọng giúp đánh bật các phân tử gây tổn hại được gọi là gốc tự do) mỗi ngày. Dâu
Cách chọn rau quả chứa nước tốt cho cơ thể - ảnh 3Dâu tây bổ sung nước rất tốt cho cơ thể - Ảnh: Shutterstock
Hàm lượng nước: 91,0%. Tất cả các loại quả mọng là thực phẩm tốt cho quá trình hydrat hóa, và dâu tây đỏ đứng đầu trong danh sách này. Cả quả mâm xôi và quả việt quất đều chứa khoảng 85% hàm lượng nước.

Lam Nghi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau quả, chứa nước, cơ thể

làm mì quảng thạch trái cam Bóc tỏi nhanh siêu tốc trong 10 giây cách làm bánh khoai cá trao tráo nướng muối ớt cach nau thach món ngon mùa lạnh thit xien thom ngon măng ngâm hóa chất ca kho sung Ngộ công thức làm sữa đậu nành làm kem dứa thịt kho cơm dừa hoa đẹp cach lam mut mit trung cuon chien bo cách nấu canh ngon 20 loại cá nướng thơm ngon che khoai môn Cac mon nuong ngon cach che bien bo vo vien vanilla cocktail trÃƒÆ cách nấu thịt kho tàu Lam tương ớt canh chua rau củ nấu cá dạ dày hầm kem vị đào Che hat sen cach lam nem nương cá cá chình rượu sake cá nướng món tự làm yaourt bun thit xao sa lỗi nấu ăn nấu bánh canh Miền Nam thã¹ng mon an tom kho mực nhồi thịt chiên bánh bông lan cà chua cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa cach lam ga cuon Cho Ngọt lịm bánh khoai ngào đường phố súp cá trắm nấu gà bánh crepe trái cây cua chien gion sot dau trung ngon tứ cach nau bo ham rau cu ngon banh bap tom sốt mayonnaise homemade luộc dâu dưa củ cải bo cuon sa mien xao tay cam canh chân giò hầm đậu nành Banh cake cách làm đậu hũ Dung tim lon thép không gỉ phân dây cải thảo Thịt viên cải thảo Những loại thực phẩm giúp giảm đau cá tầm Chuối chín nước đường cho bánh nướng chả giò bọc trứng chiên reau câu sắc màu Tạo hương vị món ăn bằng nướng ngói banh bot loc tom thit nylon thit ga chien ngon sinh tố rau má nấm ngâm QuẠchiên bánh tôm banh tart qua anh dao thit ba chi rim cơm chiên trứng nhật bản giao ban Gỏi khổ qua thạch nho rượu vang thì là cà Lam mam Gỏi bò cá kho tương hột Banh bap muc xao thom ngon Lẫu chay công thức canh rau muống nấu hến bò trộn rau củ huong cach trang trung hoan hao gà trộn dưa chuột cach lam banh su kem thien nga sổi tuyet rau củ trộn sốt bánh crepe cuộn đào Túi cách kieu mon cach lam sinh to khoai mon không trúng xôi xéo hà nội banh duc nong nama trà xanh món cháo lươn nghệ an Tuyết canh mướp trÃƒÆ hoa cachpop