Cách chiên trứng với nấm giản đơn mà lạ miệng. Học cách chiên trứng ngon cho cuối tuần nha. Bắt tay thực hiện cách làm trứng chiên ngon ngay thôi nào!
Cách chiên trứng ngon với nấm cho bữa trưa cuối tuần

Nguyên liệu

- 300 gram nấm, có thể dùng nấm thủy tiên hay nấm rơm

- 3 quả trứng gà

- Hành lá, hành khô, muối, hạt nêm, hạt tiêu

 
  • 1

    Đầu tiên, bạn dùng dao cắt bỏ chân nấm đi, dùng nước muối pha loãng để rửa nấm rồi để cho ráo nhá. Bạn tiến hành băm thô hoặc băm nhuyễn nấm ra.

    rửa thật sạch hành lá rồi thái nhỏ.

    Cách chiên trứng ngon với nấm cho bữa trưa cuối tuần - 1

  • 2

    Đập trứng gà vào một cái bát, cho thêm ½ thìa muối nhỏ, ½ thìa bột nêm, một chút hành lá, một chút hạt tiêu vào cùng, tiếp đó bạn đánh trứng cho tan.

    Cách chiên trứng ngon với nấm cho bữa trưa cuối tuần - 2

  • 3

    Bạn đun nóng một chút dầu chiên, phi hành cho thơm, thêm nấm vào xào. Trong quá trình xào, nấm sẽ nhanh ra nước nên bạn hãy nhanh tay xào ở mức lửa lớn để nấm rút bớt nước, thêm vào một chút nước mắn vào xào thêm khoảng từ 5 đến 6 phút nha.

    Cách chiên trứng ngon với nấm cho bữa trưa cuối tuần - 3

  • 4

    Thấy nấm dần khô bớt nước, bạn đổ trứng vào rán vàng rồi đậy kín nắp nồi trong khoảng 5-6 phút đối với mỗi mặt, cho đến khi trứng chín mỗi mặt nhé.

    Cách chiên trứng ngon với nấm cho bữa trưa cuối tuần - 4

  • 5

    Bạn lật tiếp mặt kia rán đến khi món trứng có màu vàng đều, đẹp mắt. Cuối cùng, bạn tắt lửa đi. Cho trứng ra đĩa, dùng kèm với cơm và canh.

    Cách chiên trứng ngon với nấm cho bữa trưa cuối tuần - 5

Thành phẩm

Nếu như những gia đình trong ngày cuối tuần thường làm những món ăn cầu kỳ để đổi vị cho bữa ăn thì các bạn trẻ độc thân lại thường dành khoảng thời gian này cho việc “ngủ nướng” ^^. Vì vậy, món trứng chiên nấm là lựa chọn hoàn hảo cho những bạn muốn dành ít thời gian nấu nướng và vẫn muốn có một bữa trưa cuối tuần lạ miệng và đủ chất. Cách làm trứng chiên ngon với nấm vừa nhanh vừa giản đơn. Những miếng trứng vàng ươm thơm phức mùi nấm ăn cùng cơm nóng thì tuyệt vời biết bao. Thêm một công thức về cách làm món trứng chiên ngon để bạn có thể trổ tài nấu ăn của mình vào mỗi dịp cuối tuần rồi đó!

Cách chiên trứng ngon với nấm cho bữa trưa cuối tuần - 6

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình làm món chiên này để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

rau muống mon che xoai ngon Mực xào bơ trộn nui ga cuon la que nuong ngon nem la lot nau an ngon món ngon khó quên cach lam xoi dua trung cuon các món thịt kho ngon Mẹo nấu thịt không bị dai nấu chè đỗ đỏ các món mứt bánh bột lọc đỗ xanh heo rừng nướng làm bánh quy bơ quế công thức mận dẻo Bánh mì bơ tỏi cach lam gio thu cach lam hat nêm cach nau cac mon an ngon xào tôm với trứng gà làm sinh tố dừa bí xào trứng muối salad hoa quẠThực đơn Tắc ngâm chè bí ngô đậu xanh Hiếm như cá sơn gà rán nem chua bánh khoai lang vừng làm kẹo Đậu phộng xào rau cach lam mien tron han quoc Sai lầm phổ biến khi chế biến thực cá nuong cach lam da dieu cuon mon ca loc bánh su kem nhân socola banh pancake ca hoi ngon bún nem chiên thịt heo cac mon lau ngon cách làm thạch trà sữa Thái Mi峄乶 Trung công thức pha trà đào làm bánh macaron món bánh nướng ngon nam xao thit ga may khăn quang sua chua dau tay lẩu hàn quốc đậu hũ xào thịt bằm Mấm Giải Khát cherry bọc socola đậu hũ xốt cay Ca hao hanh ngon canh sườn nấu cà rốt ngô non cách nẫu đậu bắp lam mong heo ham cach che bien sua chua ngon cách làm bánh muffin chocolate ca ri ga kieu thai ga chien sot chua ngot Hiếp dâm kem cherry chanh những món cá kho ngon Cá rô kho tộ sam bi dao ngon kimchi Han Quoc Thói cha gio chien ngon Omega 3 suon xao chua ngot halloween mon an thai lan thom xao muc Bánh tiêu khéo tay món ngon chả đẫy món Hà Nội xưa món công thức làm sữa đậu nành sấu dầm canh khoai nấu sườn rau dền cach lam xa xiu thit heo đầu cá xúc xích chiên đồ kem túi bắp chiên cua chien gion bẠo quẠn nẠm Sa lat Hạn chao an dam cho be dạ dày hầm cach lam bun cha nấu cá thiều bánh sữa tươi chiên Sắp cách nấu chè bột báng cà thu kho tra bong cuc qua tao meo lam banh duc man phở cuốn tôm tươi banh trung thu vó cách làm bánh goi mi can Socola bánh mì cá chiên xôi bắp nấu đậu goi ga Gọn hải sản xiên nướng cá thu nấu canh chua cháo gà Tips Tỉa dưa chuột thành hình chiếc lá sốt vang cach lam banh bao chien gion Các loại bánh miền Tây dân dã mê hoặc CHáº