Cách chiên trứng với nấm giản đơn mà lạ miệng. Học cách chiên trứng ngon cho cuối tuần nha. Bắt tay thực hiện cách làm trứng chiên ngon ngay thôi nào!
Cách chiên trứng ngon với nấm cho bữa trưa cuối tuần

Nguyên liệu

- 300 gram nấm, có thể dùng nấm thủy tiên hay nấm rơm

- 3 quả trứng gà

- Hành lá, hành khô, muối, hạt nêm, hạt tiêu

 
  • 1

    Đầu tiên, bạn dùng dao cắt bỏ chân nấm đi, dùng nước muối pha loãng để rửa nấm rồi để cho ráo nhá. Bạn tiến hành băm thô hoặc băm nhuyễn nấm ra.

    rửa thật sạch hành lá rồi thái nhỏ.

    Cách chiên trứng ngon với nấm cho bữa trưa cuối tuần - 1

  • 2

    Đập trứng gà vào một cái bát, cho thêm ½ thìa muối nhỏ, ½ thìa bột nêm, một chút hành lá, một chút hạt tiêu vào cùng, tiếp đó bạn đánh trứng cho tan.

    Cách chiên trứng ngon với nấm cho bữa trưa cuối tuần - 2

  • 3

    Bạn đun nóng một chút dầu chiên, phi hành cho thơm, thêm nấm vào xào. Trong quá trình xào, nấm sẽ nhanh ra nước nên bạn hãy nhanh tay xào ở mức lửa lớn để nấm rút bớt nước, thêm vào một chút nước mắn vào xào thêm khoảng từ 5 đến 6 phút nha.

    Cách chiên trứng ngon với nấm cho bữa trưa cuối tuần - 3

  • 4

    Thấy nấm dần khô bớt nước, bạn đổ trứng vào rán vàng rồi đậy kín nắp nồi trong khoảng 5-6 phút đối với mỗi mặt, cho đến khi trứng chín mỗi mặt nhé.

    Cách chiên trứng ngon với nấm cho bữa trưa cuối tuần - 4

  • 5

    Bạn lật tiếp mặt kia rán đến khi món trứng có màu vàng đều, đẹp mắt. Cuối cùng, bạn tắt lửa đi. Cho trứng ra đĩa, dùng kèm với cơm và canh.

    Cách chiên trứng ngon với nấm cho bữa trưa cuối tuần - 5

Thành phẩm

Nếu như những gia đình trong ngày cuối tuần thường làm những món ăn cầu kỳ để đổi vị cho bữa ăn thì các bạn trẻ độc thân lại thường dành khoảng thời gian này cho việc “ngủ nướng” ^^. Vì vậy, món trứng chiên nấm là lựa chọn hoàn hảo cho những bạn muốn dành ít thời gian nấu nướng và vẫn muốn có một bữa trưa cuối tuần lạ miệng và đủ chất. Cách làm trứng chiên ngon với nấm vừa nhanh vừa giản đơn. Những miếng trứng vàng ươm thơm phức mùi nấm ăn cùng cơm nóng thì tuyệt vời biết bao. Thêm một công thức về cách làm món trứng chiên ngon để bạn có thể trổ tài nấu ăn của mình vào mỗi dịp cuối tuần rồi đó!

Cách chiên trứng ngon với nấm cho bữa trưa cuối tuần - 6

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình làm món chiên này để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

địa canh oc hoa vănkhoai mỡ="label" style="background-color: #C650EF" href="/index.php?q=Đà Nẵng">Đà Nẵng Áo đến Hội An ăn ở đâu ngon mứt khoai mật chè hạt sen nấm tuyết Đ boc đao"> mứt bí đao mon nuoc ep cu dau dưa muối mon ca hop ngon trà xanh vịt nhồi táo nướng Nấu ngon cùng khoai lang trắng làm mứt ca trứng xào hải sản Đê mê với cá đuối nướng muối ớt 5 món cháo bổ dưỡng cho bữa sáng xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển xào trứng bánh cupcake cacao xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise hột vịt lộn xào me trà gừng mật ong món Lagu muối dưa chuột xào tôm bột chiên khoai sinh tố thơm sữa trứng chiên trứng cá Trứng chiên lạp xưởng bánh hấp lá chuối hotpot chocolate Ái trứng chiên kiểu lạ boa rô thực phẩm cach che bien mien luon trứng trộn rau củ nướng Cach lam cari nấu chè dưa vàng với sữa cach lam cupcake mut hat de Ä Ãºt Đông trùng chè sữa lam sua hat sen trà gừng chua ngọt xôi mít lá cẩm ép dứa bơ đậu phộng lam cha com tai nha ngư SÃƒÆ thức uống đẹp da salad cÃƒÆ chua xào thịt ba chỉ boc mam co ngay ram thang 7 yogurt nếp cẩm= xào lòng heo"> xào lòng heo Mách miền gái đẹp pho bo Ha Noi Cafe trung xào rau mồng tơi với tỏi thạc xôi gà nướng Xôi gà nướng hấp trứng lam sinh to thom chuoi ngon tac ngam trứng rán sốt cà chua thịt bò cuốn lá lốt nướng CÃƒÆ ch canh mong toi nau tom xôi sắn nấu bằng nồi cơm điện đậu đỏ pudding banh bo dau phong ngon boc tom ốc chuối đậu xôi mít cốt dừa đùi gà nướng kiểu Hàn Quốc Vịt Là m Kem tokoyaki nướng bánh mì phết mứt dâu xôi kiwi bánh cay bọc tôm xa lach trai cay ngon trứng chiên bắc thảo hoành thánh rán giòn đậu hũ cuộn tôm xúc xích nướng cà chua nem tai trộn thính bánh khoai lang chiên tẩm đường món ăn từ dưa leo Ä Ãªm tự làm bánh mì nhân thịt gà quán hàng mới ở Hà Nội Ä Ã cocktail táo vị kem Tút tát đồ dùng học tập cho năm học Bà nh kem thịt vịt om bia hấp bông cải body chain yogurt nếp cẩm làm chả lá lốt ngon xôi xoài gà đen nấu lẩu khu vui chơi trà xanh salad ga nam ngon trộn salad rong nho Bí quyết nấu ăn ngon thời hiện đại mousse yaourt va cam xôi trắng sorbet dua hau xôi vò đậu Búp bê xôi nếp thịt gà thịt xào măng tây thịt xông khói cuốn đậu hủ mon kho ngon đào ngâm bánh cống soc trăng món canh