Chỉ đi bar hay đến những quán rượu hạng sang bạn mới có cơ hội thưởng thức được những li cocktail hấp dẫn? Với công thức hướng dẫn pha chế dưới đây bạn hoàn toàn có thể tự làm cocktail tại nhà với những loại rượu giản đơn, cùng bắt tay vào làm thử bạn nhé.
1. Planter’s punch
Dùng ly Hurrican hay ly Tumbler.
Nguyên liệu gồm có:
- 30ml rum nâu
- 60ml nước cam
- 10ml nước chanh
- 15ml sirô cam
- 1/6 muỗng cà phê sirô Grenadine
- Đá nhuyễn
Cách chế biến:
Cho các nguyên liệu vào bình lắc , lắc đều với đá nhuyễn , rót ra ly phục vụ.
Trang trí : Trang trí với vài lát cam , chanh và trái cherry
2. Whisky sour
Dùng ly Old – Fashioned
Nguyên liệu.
- 45ml Scotch whisky
- 30ml nước chanh
- 15ml nước đường
- Đá viên
Cách chế biến:
Cho các nguyên liệu vào bình lắc , lắc đều với đá viên.
Chế thức uống vào ly đã cho sẵn đá viên.
Trang trí : Trang trí thêm bẳng một miếng vỏ chanh thắt gút thả vào ly hoặc 3 lát cam , và 1 trái cherry…
3. Million dollars
Dùng ly Highball
+ Nguyên liệu gồm có:
- 1 muỗng cà phê sirô Grenadine
- 1 lòng trắng trứng
- 10ml rượu Rosso Martini ( rượu Vermouth ngọt )
- 20 ml rượu Gin
- 90ml nước dứa
- Đá viên
Cách chế biến:
Cho các nguyên liệu vào bình lắc , lắc đều với đá viên và chế ra ly phục vụ
Trang trí : Dùng trái Cherry và lát dứa xiên qua một que nhọn. Gác que này ngang miệng ly.
4. Rusty nail
Dùng ly Old – Fashioned
Nguyên liệu gồm có:
- 45ml Scotch whishky
- 45ml Drambuie
- Đá viên
Cách chế biến:
Chế rượu Whisky rồi đến Drambuie vào ly đã cho sẵn đá viên.
Trang trí :
Dùng một trái chanh đã khía sọc trên phần vỏ , cắt một lát khoảng 3 mm , thả vào ly.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
