Trứng chưng mắm tép là một món ăn dễ làm, lại rẻ tiền ngon cơm. Món trứng chiên mắm tép ăn vừa có vị bùi ngậy của trứng lại vừa đậm đà vị mắm tép làm cho bất cứ ai thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon của món ăn này. Cùng vào bếp thực hiện món trứng chưng mắm tép theo công thức dưới đây bạn nhé.
Cách làm trứng chưng mắm tép giản đơn

Trứng chưng mắm tép là một món ăn dễ làm, lại rẻ tiền ngon cơm. Món trứng chiên mắm tép ăn vừa có vị bùi ngậy của trứng lại vừa đậm đà vị mắm tép làm cho bất cứ ai thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon của món ăn này. Cùng vào bếp thực hiện món trứng chưng mắm tép theo công thức dưới đây bạn nhé.

 

mam-tep-chung-trung-2

Nguyên liệu gồm có:

50 gram mắm tép

2 quả trứng vịt

Hành, lá gừng

Tiêu, ớt, Bột gọt (mì chính)

dầu chiên

Cách chế biến:

mam-tep-chung-trung-1

- Pha mắm tép với nước sôi để nguội, thêm chút Bột gọt (mì chính) cho mắm bớt vị mặm.

- Đập trứng vào cùng mắm tép và đánh đều để mắm tép và trứng quyện lại với nhau.

- Cắt bỏ bớt hạt, cắt nhỏ ớt cho vào tô trứng.

- Lá gừng sau khi rửa thật sạch, để ráo và cắt nhỏ cho vào tiếp tục đánh lên cho đều.

- Tiếp theo, bạn cắt phần đuôi của hành lá rửa thật sạch băm thật nhỏ.

- Bắc chảo dầu sôi, cho hành lá vào đảo sơ.

- Trút bát hỗn hợp vừa rồi vào chảo rồi đậy lại đến khi chín. Rắc một tí tiêu bột lên trên cho thơm hơn.

Món ăn này có cách chế biến thật giản đơn phải không các bạn? Hãy cùng vào bếp để thực hiện món trứng chưng mắm tép cho cả gia đình mình cùng thưởng thức nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách chế biến

công thức carbonara pasta dia kinh doanh ca ngù Cách làm sườn nướng Súp>khoai lang bọc bột nước măng cụt Chả giò cách làm chả trứng cach nấu lau mấm củ sen xào cach nau lau che buoi ngon công thức canh thịt gà lá giang làm mứt táo cà chua Hàuang salad gà canh cha ca nau chua ngon món ngon mùa giáng sinh cật công thức canh mướp nấu nấm Lam thach mÃƒÆ lai thịt kho nấm chua cay Nộm thịt bò chua cay công thức canh măng nấu ngót cá lăng um chuối đậu om chuối đậu cach che bien dau hu Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không gi Súp cach lam banh trung thu Ná m ngon phù hu tieu chay tom chien gion sơ chế nha đam tái dГўu Bánh quy sắc màu vui mắt Bún măng vịt Cún Khang Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu công thức canh gà hầm bí đao Cún Khang Chem chép nướng pho mai đổi tuong ot chua cay công thức cháo lươn cà rốt banh troi tau tôm chiên xù Tôm chiên xù giòn tan bố sach cang cua sot sa ngon Gan gà công thức canh dưa hồng nấu cá cach lam sinh to mang cut bánh ngọt nhân khóm suon xao chua ngọt củ sen nấu cháo chẢ xiên nướng Thit ba chi banh quy bo thom ngon công thức canh cua thiên lý XÃohức canh chua tôm kiểu thái"> công thức canh chua tôm kiểu thái sà Šnem cuốn nem cuốn nõn dừa tươi trà sữa hương bạc hà banh canh ngon bột bánh tai heo nom rau nhut công thức canh bắp cải cà chua canh den com nau ngheu bânh xèo móng tay dau phu chien mon ga sot ngon nuoc chanh công thức cải xoăn nướng pancake cho bé yêu món ngon mỗi ngày XÃo giò heo quay tranh hoa vải mut bo chanh thom oc hap la gung thom quà tạo hình trái tim cho ly cafe soi dua Mì ý Lạ miệng với nem nắm Nam Định ở Hà công thức cá bống sốt cay nấu rau câu cà chua canh dưa Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam com rau cu thit da dieu công thức kẹo viên khoai môn mực xào củ sen Nga Nguyễn miến cá lóc rau bina xào vit nau tieu cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi công thức bún riêu Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ lẩu tôm càng phấn sa lát táo cần tây công thức bún bò cuốn lá lốt làm bánh dày thế nào công thức chè khoai nước cốt dừa Ä áº¹p thực đơn món nhau chả trứng khoai môn hấp sốt cà chua thịt gà bánh flan chanh dừa bánh tart xoài mon bi ngoi dau hu ngon công thức bánh trứng nhanh gọn cách nấu cà ri gá kem mùa hè rươi