Tôm nướng là món ăn được nhiều người ưa thích, kết hợp với nước sốt me càng làm thêm phần hấp dẫn, các bạn hãy xem cách làm tôm càng nướng dùng với nước sốt me dưới đây.
Cách làm tôm càng nướng dùng với nước sốt me

Tôm nướng là món ăn được nhiều người ưa thích, kết hợp với nước sốt me càng làm thêm phần hấp dẫn, các bạn hãy xem cách làm tôm càng nướng dùng với nước sốt me dưới đây.

 

Tôm càng nướng dùng với nước sốt me

Nguyên liệu gồm có:

- 4 tôm càng

- 3 quả me chín

- 2 muỗng bột

- 1 muỗng bột ớt

- 1 quả chanh

- 1 muỗng tỏi băm

-  Gia vị

- Rau mùi

Cách chế biến:

Tôm càng nướng dùng với nước sốt me

Bước thứ nhất(1): Chọn mua tôm càng còn tươi sống, tôm xẻ một đường dọc theo lưng kéo dài từ đầu xuống dưới tới gần đuôi để lấy bỏ đường phân, để nguyên vỏ và càng tôm rửa thật sạch sẽ với nước muối pha loãng rồi ướp với chút gia vị, tiêu, dầu chiên khoảng 10 phút.

Tôm càng nướng dùng với nước sốt me

Bước thứ hai(2): Khi than hoa hồng rực thì xếp tôm lên vỉ, đặt vỉ nướng tôm lên lò than, vừa nướng vừa xoay và phết dầu chiên lên mình tôm để tôm chín đều mà không bị cháy, khi toàn bộ con tôm đỏ au là được.

Tôm càng nướng dùng với nước sốt me

Bước thứ ba(3): Làm nước sốt me: hòa tan me vào nước, sau đó bóp nhẹ tay để thịt rời khỏi hạt, lược bỏ hạt. Đặt nồi lên bếp cho nước me vào nấu sôi, nêm đường, muối, ớt bột, tỏi băm nhuyễn và hòa tan bột cho vào cùng, khuấy đều, nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tới khi nước me sền sệt thì tắt lửa, vắt thêm chanh vào tăng độ chua và ràu mùi xắt nhỏ.

Tôm càng nướng và nước sốt me đã hoàn thành, cùng nhau thưởng thức nào, Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách chế biến

dễ làm bảo bò thịt nấu khoai sọ tôm viên công thức chè nha đam đậu đen banh sinh nhât rau câu món rán mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi mỳ italy mon bo chien ngon cach nau canh ngheu nau nam gà nướng trò mo hanh nướng bánh thăn heo che dau bí đỏ xào thịt bò khoai lang tim chien gion che ga om nam ngon cánh gà chiên sốt cà chua cach pha che cocktail salty dog Bùi Thu Hằng Chả tôm mực dai dai ngọt làm bánh thói quen ăn uống vòng eo ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm cháo thịt bằm trứng cách làm thận bò pancake dâu tằm cải thảo xào bò canh hến nấu rau giải nhiệt muc xao he ốc hương ức gà ga nau Ăn vặt phái ca com chien gion ngon mực trộn rau chẳm cá chép bún kho tau món ngon chữa bệnh Kẹo gừng dẻo mỳ ý Lau ca khoai cach lam ca hu kho rieng công thức gỏi gà rau răm vi ca bánh kim chi mì Ý bun ca ro ngon sốt rau củ dính lam bun mam dac biet ga nau thom ngon mon ăn viểt banh mi sanwich ngon chả gà chiên thập cẩm nâu ân ngon Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố cocktail dua ruot heo xao dua món bún Cach nau thit vit nem cÃƒÆ ro phi t meo nau an giò heo hầm đậu phộng âm Món nướng BANH Gạo tẻ nam tron Bánh lá món chay đậu hũ gia vi kem que trà i cà y nau nuoc dung trong dưa lưới xay sinh tối riềng Cách làm thịt bò xào dứa bun thang may HẠi sẠn May và che do gà chiên mặn cách làm lẩu thập cẩm Thập mắm tôm ép trái lê heo khô chờ xoi ga ro ti cà kho đậu hũ cupcake gừng mì xào ngheu kho thịt ba chỉ với riềng phÒ sup lo Rau mÃƒÆ chan ga hap sa ngam chua ngot banh kem so co la Rưng rưng bún ruốc xứ Lệ đậu hũ xào vịt chien Mon trang mieng Ram cách làm cóc dầm La lốt cach lam bim bim khoai tay banh xeo mien tay ngon khóm nướng cơm rang phô mai duong Philippines lam banh tieu bánh khoai lang