Các bạn đã biết đến cách làm món mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon chưa? Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì để học cách làm góp phần làm cho mâm cơm gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn hơn nhé. Cách làm món my này rất giản đơn, nguyên liệu lại dễ kiếm tìm, hơn nữa lại mang một hương vị đậm đà rất riêng, khiến ai ăn cũng mê. Còn chần chừ gì mà chúng ta không vào ngay bếp thực hiện để chiêu đãi cả nhà trong bữa tối nay? Thịt bò hầm rượu vang món ngon cho bữa tối Món ăn buổi tối: Cánh gà chiên nước mắm Tối nay ăn món gì? Nguyên liệu làm món mỳ xào Trung Hoa cho 4 người:
Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Các bạn đã biết đến cách làm món mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon chưa? Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì để học cách làm góp phần làm cho mâm cơm gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn hơn nhé. Cách làm món my này rất giản đơn, nguyên liệu lại dễ kiếm tìm, hơn nữa lại mang một hương vị đậm đà rất riêng, khiến ai ăn cũng mê. Còn chần chừ gì mà chúng ta không vào ngay bếp thực hiện để chiêu đãi cả nhà trong bữa tối nay?

 

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Nguyên liệu làm món mỳ xào Trung Hoa cho 4 người:

- 450 gram mỳ trắng tươi hoặc mỳ trứng lo mein

- 2 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng café dầu mè

- 1 muỗng café đường + 1 muỗng café nước nóng để hòa tan đường trong một nhúm bột ngũ vị hương (tùy chọn)

- 1 muỗng canh dầu chiên

- 1 tép tỏi, băm thật nhỏ

- 1 cup nấm thái lát ( Nấm hương, nấm mỡ hoặc bất kỳ loại nấm nào bạn thích)

- Hành lá, loại bỏ rễ, rửa thật sạch và cắt khúc cỡ 5 cm.

- 1 quả ớt chuông (loại đỏ, xanh, vàng,…tùy chọn) được thái thành những lát mỏng và dài

- 1 củ cà rốt nhỏ, được thái lát mỏng và dài

- 1 muỗng canh rượu nấu ăn

- Một ít rau cải chíp, cải thìa, đậu Hà Lan,…

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

 

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Cách làm món mì xào Trung Hoa:

Bước thứ nhất(1):

- Đun sôi một nồi nước rồi trần mỳ. Nếu bạn sử dụng mỳ trứng lo mein thì có thể bỏ qua bước này. Nếu bạn dùng mỳ trắng thì phải luộc qua sao cho mỳ trở nên mềm hơn, nhưng không bị nhão, vẫn giữ được độ dai. Sau đó, vớt mỳ ra và rửa lại bằng nước lạnh. Đặt sang một bên.

Bước thứ hai(2):

- Trong một bát nhỏ, trộn nước tương, dầu mè, đường hòa tan với bột ngũ vị hương.

nấu nóng dầu trong chảo với lửa lớn, cho thêm tỏi, nấm và phần thân trắng của hành lá vào xào qua trong khoảng 30 giây.

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Bước thứ ba(3):

- Cho thêm ớt và cà rốt và xào cùng. Hãy đảm bảo rằng rau được mềm thì cho rượu nấu ăn vào. Xào đều trong khoảng 1 phút nữa.

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Bước thứ tư(4):

- Cho thêm đậu Hà Lan, rau xanh vào xào cùng sao cho rau có vẻ hơi mềm.

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Bước thứ năm(5):

- Thêm mỳ vào chảo. Đảm bảo rằng trước khi cho mỳ vào nấu, mỳ không được kết dính lại với nhau. Nếu chúng dính lại, hãy rửa qua bằng nước ấm để nới lỏng mỳ trước khi cho vào chảo.

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Bước thứ sáu(6):

- Cho hỗn hợp nước sốt vào. Xào đến khi mỳ có một màu thống nhất. Sau khi mọi thứ đã xong, hãy cho mỳ ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Bạn có thể thưởng thức bằng việc cho thêm các loại nước sốt khác như tương ớt, tương cà,… để làm tăng thêm hương vị mà bạn yêu thích.

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Hy vọng bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng với món mỳ xào Trung Hoa này nhé!

(Theo Thewoksoflife)

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách chế biến

nâu ăn cach lam dua leo tron sườn cừu tăng nau mien xao cua ngon salad tôm tươi trứng kem chanh mat lanh lagu bò Nga Nguyễn sướng banh uot thit quay ngon gối sườn non kem duong da thit bo nau bong cai lẩu măm so long nuong mo hanh ngon banh brownie ca cao ngon steak sườn non giả cầy kem com dùng bánh mỳ cũ trà Šca chua nhoi thit Khau bánh waffle banh tieu thom tự nấu chè bắp tại nhà cách nướng bánh bông lan sườn non nấu đậu cách làm muối cá rong biển Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng suon kho mat ong bánh thuẫn trứng nghêu nấu bạc hà sườn om thơmso diep Cach lam banh duc món sườn ram Tráng Miệng canh chua cà lóc hột vịt lộn xào me nhẠn cá bọc bột mực chiên tam sắc đặc sản trai cay tron thom ngon sườn xào chua ngọt ngon Bánh cuốn sốt tôm với tỏi ớt sườn non kho đậu hủ xôi đậu xanh mặn làm thạch cách pha trà sữa gà xào chua ngọt Món kho chia sẻ mẹo vặt bánh Nhật sốt đào cho món nướng sạch động mạch nho khoai lang yêu cách làm bánh cupcake bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake bánh bông lan sữa trứng Bà P Món ngon từ khế CÃƒÆ ran cho bà ha cao nhan tom liụ bò lúc lắc sạch sẽ phi le ca basa mì vằn thắn sảng kem vani sua ba chỉ kho gừng tự làm kim chi hàn quốc sầu Quy tắc ăn uống bò áp chảo Món nem ran mon an thai lan sốt me ech chien sắc màu sườn heo áp chảo trà i cà y trá n tằm dau hu chien sa ot canh chua thom ngon nau bun xao cua món ăn kiểu Thái Cà ri đỏ kiểu Thái dạ dày hầm Ä Ãºc Cach Lam Bánh Canh cách làm củ hủ dừa Cà hẠp dui vit sot dau tay sống banh tom gion tan phà cà gà nướng mè đen sốt bao tử chua ngọt khoai tây chiên xù khoai lan công thức trà sữa sương sáo mì xào nấm bào ngư cút lộn sốt me mon ngot cho mua dong Nấu bún bò sốt cà chua quẠsung cua chien gion Gọi nghiền ngà m mẠm miª cach nau bún ốc nguội kem bơ nước cốt dừa