Các bạn đã biết đến cách làm món mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon chưa? Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì để học cách làm góp phần làm cho mâm cơm gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn hơn nhé. Cách làm món my này rất giản đơn, nguyên liệu lại dễ kiếm tìm, hơn nữa lại mang một hương vị đậm đà rất riêng, khiến ai ăn cũng mê. Còn chần chừ gì mà chúng ta không vào ngay bếp thực hiện để chiêu đãi cả nhà trong bữa tối nay? Thịt bò hầm rượu vang món ngon cho bữa tối Món ăn buổi tối: Cánh gà chiên nước mắm Tối nay ăn món gì? Nguyên liệu làm món mỳ xào Trung Hoa cho 4 người:
Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Các bạn đã biết đến cách làm món mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon chưa? Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì để học cách làm góp phần làm cho mâm cơm gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn hơn nhé. Cách làm món my này rất giản đơn, nguyên liệu lại dễ kiếm tìm, hơn nữa lại mang một hương vị đậm đà rất riêng, khiến ai ăn cũng mê. Còn chần chừ gì mà chúng ta không vào ngay bếp thực hiện để chiêu đãi cả nhà trong bữa tối nay?

 

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Nguyên liệu làm món mỳ xào Trung Hoa cho 4 người:

- 450 gram mỳ trắng tươi hoặc mỳ trứng lo mein

- 2 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng café dầu mè

- 1 muỗng café đường + 1 muỗng café nước nóng để hòa tan đường trong một nhúm bột ngũ vị hương (tùy chọn)

- 1 muỗng canh dầu chiên

- 1 tép tỏi, băm thật nhỏ

- 1 cup nấm thái lát ( Nấm hương, nấm mỡ hoặc bất kỳ loại nấm nào bạn thích)

- Hành lá, loại bỏ rễ, rửa thật sạch và cắt khúc cỡ 5 cm.

- 1 quả ớt chuông (loại đỏ, xanh, vàng,…tùy chọn) được thái thành những lát mỏng và dài

- 1 củ cà rốt nhỏ, được thái lát mỏng và dài

- 1 muỗng canh rượu nấu ăn

- Một ít rau cải chíp, cải thìa, đậu Hà Lan,…

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

 

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Cách làm món mì xào Trung Hoa:

Bước thứ nhất(1):

- Đun sôi một nồi nước rồi trần mỳ. Nếu bạn sử dụng mỳ trứng lo mein thì có thể bỏ qua bước này. Nếu bạn dùng mỳ trắng thì phải luộc qua sao cho mỳ trở nên mềm hơn, nhưng không bị nhão, vẫn giữ được độ dai. Sau đó, vớt mỳ ra và rửa lại bằng nước lạnh. Đặt sang một bên.

Bước thứ hai(2):

- Trong một bát nhỏ, trộn nước tương, dầu mè, đường hòa tan với bột ngũ vị hương.

nấu nóng dầu trong chảo với lửa lớn, cho thêm tỏi, nấm và phần thân trắng của hành lá vào xào qua trong khoảng 30 giây.

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Bước thứ ba(3):

- Cho thêm ớt và cà rốt và xào cùng. Hãy đảm bảo rằng rau được mềm thì cho rượu nấu ăn vào. Xào đều trong khoảng 1 phút nữa.

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Bước thứ tư(4):

- Cho thêm đậu Hà Lan, rau xanh vào xào cùng sao cho rau có vẻ hơi mềm.

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Bước thứ năm(5):

- Thêm mỳ vào chảo. Đảm bảo rằng trước khi cho mỳ vào nấu, mỳ không được kết dính lại với nhau. Nếu chúng dính lại, hãy rửa qua bằng nước ấm để nới lỏng mỳ trước khi cho vào chảo.

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Bước thứ sáu(6):

- Cho hỗn hợp nước sốt vào. Xào đến khi mỳ có một màu thống nhất. Sau khi mọi thứ đã xong, hãy cho mỳ ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Bạn có thể thưởng thức bằng việc cho thêm các loại nước sốt khác như tương ớt, tương cà,… để làm tăng thêm hương vị mà bạn yêu thích.

Cách làm mỳ xào Trung Hoa giản đơn mà tuyệt ngon

Hy vọng bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng với món mỳ xào Trung Hoa này nhé!

(Theo Thewoksoflife)

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách chế biến

chà là lão hóa rụng tóc cach lam thit cuon bap nuong 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua canh khoai môn thịt lợn chè thái sầu riêng xào đọt bí với tỏi công thức súp nấm cach lam rau cu chien gion thuc bánh quy phô mát nhân mứt mut dua chAn caramel thom mẹ kebab thit ga ngon bánh bò vị cà phê nướng lÃƒÆ giang thịt heo rang hành xay đậu nành bắp rang lam mut ăn Tết cách làm đậu hủ non công thức rau câu 2 lớp công thức làm bánh bông lan gừng bánh kem hương chanh ca ri tom vua thoi vua an 4 món bánh ngon ở xứ Huế cai chip xao thom ngon mì quảng khô dứa lắc" href="/ind cach lam mam ghẹ xào chua ngọt lóc Mẹo vặt chè trôi pannacotta dâu tây khoai tây chiên bơ tỏi món ngon Phèo non Đất mì xào thịt gà Mut cơm chiên trứng cuốn cách nấu bò kho lẩu chay chế biến nộm gà ăn là ghiền bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô 20 so huyet nuong bún thịt heo nướng hải sản sốt cay Mẹ món ngon mỗi ngày người dân Món ăn đơn giản nghêu xào hành cua biển Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép dong cÃƒÆ chua bi Xôi xoài Thịt chó cach lam mam xoi khoai mon canh kim chi combo bò hầm dam tau hu nuoc duong cha gio so da thịt trâu xào sai lầm khi nấu rau CAnh ga chien cach lam mon lau vit cha thit heo đậu đủa san heo quay ba chỉ món nướng Hằng MT canh moc nau mang chua ngon giàu vitamin thịt heo xào chua ngọt sua che rong bien gà cuộn lá dứa chiên thơm Cach nau Chao dau xanh lưỡi lợn xoi la dua nuoc cot dua quay chien gion salad táo sốt mayonnaise bi xanh nau tom kho măng kho cơm vo phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột nui nơ sốt Cach lam nem nuong cach lam banh hoi nem nuong bánh củ năng công thức mực nướng kim chi mon khoai tây chiên Hot vịt ham thuoc bác cach lam thit ga ca loc nau chua bánh mì dừa bánh dứa thit kho nam vịt xiêm nấu lagu cách làm bánh gạo Hàn Quốc Đông Hà banh tao ran gion Bánh cuốn thịt nướng Phủ Lý giữa Nhấm bap xao bo thom chân gà ngâm chua tôm sốt bơ chua mặn banh bong lan kep mướp đắng xào đậu cach lam mien nau thit nam rom trÃƒÆ xanh pudding thạch lá găng banh mut thom cá vược thịt xá xíu cách nấu chè cach lam sake chien gion banh pho mat bi do Thịt heo xào