Thưởng thức những bát súp đậu Hà Lan nóng hổi trong tiết trời lạnh thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích. Và đây cũng sẽ là món quà tuyệt vời mà các ông chồng có thể dễ dàng thực hiện để chiêu đãi bà xã vào ngày 8/3 sắp tới đấy. Tin chắc các chị sẽ cực thích cho mà xem. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ cách chế biến món súp đậu nóng hổi thơm ngon chiêu đãi bà xã ngày 8/3!
Cách chế biến món súp đậu nóng hổi thơm ngon chiêu đãi bà xã ngày 8/3

Súp đậu là một món ăn không hề tốn kém mà lại rất bổ dưỡng và còn giúp giảm béo. Trong bài viết sau đây, xin giới thiệu cách chế biến món súp thơm ngon giúp bạn thay đổi khẩu vị.

Nguyên liệu nấu súp đậu Hà Lan

  • 500 g đậu Hà Lan khô
  • 6-8 ly nước
  • 2 muỗng dầu oliu
  • 1 củ hành tây lớn hoặc 2 củ hành nhỏ
  • 3-5 tép tỏi
  • 2 nhánh hành tây
  • 2 củ cà rốt
  • 1 quả khoai tây vừa
  • 1 lá nguyệt quế
  • Muối, tiêu
  • Dăm bông hoặc thịt xông khói cắt nhỏ

Cách làm súp đậu Hà Lan

Để có được món soup ngon bạn nên cẩn thận khi chọn đậu và loại bỏ các tạp chất cũng như những hạt bị hư vì đậu được trồng tự nhiên nên thỉnh thoảng chúng lẫn bụi, cỏ hay đất vụn.

Đổ đậu ra rổ và rửa thật sạch dưới vòi nước, rồi ngâm đậu trong khoảng 12 giờ. Sau đó thay nước và ngâm thêm 12 giờ nữa.

Cắt nhỏ hành, tỏi, cà rốt, cần tây và khoai tây.

Bắc xoong lên bếp làm nóng cùng với dầu oliu ở nhiệt độ vừa, cho hành vào và phi thật vàng khoảng 3 đến 5 phút. Chút ý đừng để hành bị cháy.

Cho tỏi, cà rốt, cần tân, khoai tây, đậu, tiêu đen vào xoong trước, sau đó thêm nước vào, Lưu ý chưa nêm muối lúc này. Khuấy đều và cho thêm thịt xông khói hoặc thịt muối tùy vào sở thích của bạn.

Vặn to lửa và nấu sôi hỗn hợp. Đổ nước ngập hỗn hợp và để lửa nhỏ và hầm, khuấy đều súp để tránh bị cháy dưới đáy nồi. Thường xuyên khuấy đều súp.

Hầm súp cho đến khi đậu mềm, bạn có thể hầm từ 1 đến 2 tiếng. Nếu thấy súp hơi đặc có thể thêm ít nước. Còn nếu nó hơi cháy thì bạn chỉ cần sang chúng ra một cái xoong mới nhưng nhớ là đừng vét phần dưới đáy nồi vì nó thể lưu lại mùi khét trong món súp.

8

Để món súp được mịn hãy dùng máy xay hoặc nghiền đậu (nhớ loại bỏ cần tây trước khi xay). Tiếp theo nêm muối cho vừa ăn.

Ăn súp kèm với bánh mì nóng và bơ, cho thêm ít kem sữa tươi lên mặt hoặc rắc lên 1 ít vụn bơ feta.

Cách chế biến món súp đậu nóng hổi thơm ngon chiêu đãi bà xã ngày 8/3 phần 1

Hương vị thơm ngon, nóng hổi của những chén súp đậu sẽ khiến không khí thêm phần ấm cúng và vui tươi hơn đấy. Nào còn chờ gì nữa, hãy thực hiện theo cách chế biến món súp đậu nóng hổi thơm ngon chiêu đãi bà xã ngày 8/3 mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh tiêu bánh hình hoa 62 bánh giầy giò làm bằng bột nếp và bánh quy cây thông khoai lang rán bơ bánh mật món nào vừa ngon lại rẻ bánh que bánh màn thầu che cho tet han thuc bánh mì kẹp kem chiên bánh xèo nhân xoài banh bong lan bánh miền trung Bò khô bánh halloween làm bánh cốm đỗ xanh ãƒæ bánh làm từ chanh canh giải nhiệt bánh quy ngọt cách chiên khoai ngon bò bít tết kiểu đài loan bánh bông cải trắng chiênp ngọt súp lơ xanh xào tỏi cach lam Spinach Smoothies bánh ngào xứ nghệ bánh kem dâu xay sinh tố rau má trứng kiến đen kiến đen dược liệu bánh mỳ gối bánh hình trái tim bánh giầy đậu xanh ngon BO HAM SOT VANG Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn bánh nếp áp chảo bánh giầu đậu 7 Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ rau câu nước táoground-color: #7A10E2" href="/index.php?q= lam banh bao ngon "> lam banh bao ngon làm cupcake dâu tây bánh khoái bánh dày đậu xanh bánh hạt sen bánh chuối nướng bánh nếp chiên bánh cay bánh hình hoa mai bánh kem chiên bo la lot nuong sa bánh chocolate hạt điều my y thit vien ngon bánh khoai bao chuối ä au bánh giầy đậu xanh cocktail trà bánh dứa chiên giòn bánh chuói nuóng quà valentine bánh cookies hạnh nhân việt quất mit non kho to bánh cay chiên cách làm cốc dầm thịt vịt xào củ cải bánh cam Lương Cách làm hủ tiếu xào chay bánh canh cá tomyum 7 loại quả mùa hè giúp tăng năng lượng báºm cách làm sườn om coca bánh canh bánh canh cua cua hải sản cách làm tôm hấp bia Phó bánh chanh dây ä n bánh canh bò Ruy bánh dày bánh canh bột gạo bánh bông lan nho bánh bột năng bá ƒ 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết bánh chiên cách làm bún bò nam bộ bánh bao chỉ banh khúc bạch vị cà phê bánh cam mè rau câu nước táo nam dong co nhoi thit chien bi do tiem cây chùm ngây bà đầm thép cach lam tom rim thit bánh củ năng CÃƒÆ Kho bánh đa kê nộm cá dưa leo å² ç ¾h bÃo bánh cây gậy cach lam tom chien gung Mien bánh đa kê đậu xanh xúc xích xác ướp chiên bánh cà rốt cach lam sua chua dau tam bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn tu nau an hoành thánh nhân thịt cách làm nộm xoài xanh mực khô bánh bông lan phô mai Nhật Bản 7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa bánh bao nhân thịt ngon bánh bếp nướng mực với cà ri bánh ba tầng bánh mì hình cây thông ít người bàn Mon man bánh còng gà chay bánh bao khoai lang