Nấm rơm kho tiêu vừa ngon vừa dễ thực hiện. Bạn hãy bỏ túi mình một vài công thức nấu món chay như món nấm rơm kho tiêu để bữa ăn gia đình thêm phong phú nhé.
Cách chế biến món nấm rơm kho tiêu ngon đúng vị

Nấm là một thực phẩm khá thông dụng được dùng làm nguyên liệu để chế biến các món ăn, đặc biệt là các món an chay. Không chỉ giúp các món ăn thêm phong phú và ngon miệng mà nấm còn rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn khá quen thuộc từ nấm đó là món nấm rơm kho tiêu. Vậy cách thức thực hiện món ăn này như thế nào nhỉ? Nếu bạn chưa biết thì có thể tham khảo bài viết chia sẻ dưới đây để có món nấm rơm kho tiêu ngon đúng điệu nhé.

nấm rơm kho tiêu nấm rơm kho tiêu Ngon miệng với món chay nấm rơm kho tiêu nam rom kho tieu

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món nấm rơm kho tiêu:

  • 200 gam nấm rơm
  • 2 búp tiêu xanh
  • Gia vị: dầu chiên, dầu mè, nước tương, tiêu, muối, đường, bột ngọt.

Các bước thực hiện món nấm rơm kho tiêu:

  1. Nấm rơm: Ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa bằng nước sạch, cắt chân, vớt ra để ráo.
    Tại sao lại phải ngâm nấm rơm trong nước muối loãng? Là vì thao tác này sẽ giúp nấm cho ra chất dơ và độc tố đấy nhé.
    Búp tiêu xanh: rửa thật sạch.
    nấm rơm nấm rơm kho tiêu Ngon miệng với món chay nấm rơm kho tiêu nam rom
  2. Cho nấm vào thố đất, nêm 2 muỗng nước tương + ½ (một phần hai) muối + 1 đường + 1 dầu chiên + ½ (một phần hai) bột ngọt và ướp trong khoảng 10-20 phút. Nấm ướp càng lâu sẽ cho ra càng nhiều nước ngon.
  3. Bắc lên bếp, cho thêm chút nước (nếu cần). Cho tiêu xanh vào, đậy nắp và đun liu riu để các gia vị thấm đều vào nấm.
  4. Đun khoảng 15, 20 phút. Khi nước trong nồi sền sệt, cho tiêu và dầu mè vào và tắt lửa.

Vậy là qua một vài thao tác, món nấm rơm kho tiêu của chúng ta đã xong. Món này ăn kèm với cơm nóng và dưa chuột quá ngon. Nếu như bạn phát ngán khi suốt ngày thực đơn của chúng ta xoay quanh thịt và cá thì hãy thử xen lẫn một vài món chay trong thực đơn của gia đình xem sao. Chắc hẳn bạn sẽ có những thay đổi khẩu vị và kích thích vị giác rất tốt đấy nhé.

Mong các bạn thành công!

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm một vài món chay khác như món mít kho chay chẳng hạn. Mít kho chay – nghe rất là lạ đúng không! Nhưng món ăn này cũng quá ngon, và khi bạn đã bỏ túi mình một vài công thức nấu món chay thì bạn sẽ cảm thấy những món ăn này không kém phần hấp dẫn và không hề đơn điệu như chúng ta tưởng tượng đâu nhé.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cắm hoa cach nau xoi dau nanh ngon trững giấm răng da đầu vết thâm sắc tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi Dung chả thịt Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh nấu đậu hũ sốt mặn ngọt sốt Teriyaki cam bao tu heo goi thit bo rau cang cua học nấu an trai bau Mực tôm nhồi sò điệp hấp cach nâu ca chim Cach lam xỉu Mai Những món ngon gắn liền tên phố lâu nụ hoa mướp xào mon ram ngon york cách nấu chè dưa hấu cà kho ngon cÃƒÆ nuong salad bưởi lam banh mi bacon mayonnaise thit bo ap chao sot nam cách làm thịt lợn quay mẹo hay vào bếp công thức chè hạt kê Khám phá bà p Com xao làm menu com chien mi can sạc pin mousse xoai trà chanh leo mật ong Bi ngoi bo tron Bắp Cải Trộn món miến ngon Mong che bien mon xao banh tranh ca thu rim cách làm thịt đông banh tart chẠcà cách làm chè món trung trộn kem bánh quy thịt khô thịt viên hấp nau rau chan vit bánh cookies baci di dama cẠch lam kim chi cuon bà củ đậu xào thịt bò bong chè thập cẩm sữa dừa bÃƒÆ c cach lam banh mi nuong Phap com chien trung han quoc cháo thịt heo bằm cÃƒÆ bong lau kem sữa chua đào cha bong chè đậu ván cach lam dau phu hap muc kho gà kho nước dừa GÃ Æ Bánh pizza độc đáo Mì ý thịt bò củ hồi xào bò món chiên Súp lơ xào tôm nhãn khô Cah lam quay Cách lam pate ăn gì hôm nay thịt vịt xào măng trúc mực sốt me cách làm xôi bọc thịt đỗ xanh cach lam pate ngon canh kim chi đậu hũ Kho nguồn gốc Hường Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm sinh tố rau bắp cải Bí quyết luộc gà ngon lam dau bap sot ca hoa giấy hoa mùa hè Mực chiên bơ tỏi cach nau ca chep om dua cach nau bun suon doc mung canh bí ngô nấu sườn tôm Măng Là A kho mắm ruốc xoi do kem trà thái ngon tặng Món ăn cải thiện đường tiêu hóa chè hoa nhài Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết mía lau nấu củ năng già i Ngất ngây trước món ngon truyền thống công thức nước mận Trung Thu Khám phá công dụng thần kỳ của rau gà hấp sen Dau hu chien snack cà rốt chay cach lam ga xao khe kẹo gừng Rau muống dua chuot tron lam sup dua leo