Lạp xưởng tươi có thể dùng nấu xôi, chiên cơm hay nướng để… nhậu lai rai.
Cách chế biến lạp xưởng tươi

Lạp xưởng nên hấp chứ đừng luộc, kể cả với lạp xưởng khô.   Bạn có thể làm theo cách sau:   Đặt lạp xưởng vào xửng (nồi) hấp khoảng 5 phút, sau đấy cho vào chảo lăn khô (nếu sợ khét chảo thì cho một chút xíu dầu chiên).   Lăn đều trong chảo đến khi thấy lạp xưởng thơm là được.   Bạn đừng chiên trực tiếp trong dầu, lạp xưởng chiên trong dầu sẽ quắt lại và dễ khét cháy vì có đường. Lạp xưởng lại bị đọng dầu khó ăn, vì trong lạp xưởng đã có mỡ.   Khi lăn, mỡ trong lạp xưởng sẽ ra bớt và cây lạp xưởng vẫn tròn, căng, không nhăn lại.   Theo Phụ nữ TPHCM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mẹo làm sinh tố dâu tây cá chẻm chưng tương xôi chiên bơ Nêm bột ngọt khi nào là phù hợp canh gà hầm khoai chả thịt giảm Thanh sò điệp sò điệp áp chảo áp chảo nhụ nhanh gọn man nghiå³ ä¹ Dạy banh cay nhan tom món nhậu đặc mông quà chè đỗ đỏ mâm dỗ con nhà nghèo bap cha nhận cá hấp hoÃng thịt bò hầm rượu vang cach lam suon kho Cách nau xoi lươi vịt nấu cháo cá bọc bột Bổ nhưng rươi lam caramen tu duong sen mut Ha cao da kho canh đậu hủ thói gỏi lươn Khô cách nấu súp cua Ảnh banh khoai tay xuc xich bờm tóc chở trai coc cách làm cá ngừ đóng hộp xào sả may vÃƒÆ me ga xao thực phẩm tăng cân cá ngừ bơ nep thần Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp đỏ Nấu mì thành cach nau sukiyaki banh mua dong lam bo dau phong ngon bánh dừa trung ran nam tết góc cách nấu chè custard hầm món trung cách làm món tôm chiên nghệ kho cánh gà với coca cola nong Ăn toi diếp làm cơm cuộn gỏi kiểu thái cong rau cu tron tim mạch rau củ sinh tố tom mu tat rơm bo kho một đôi cach lam lau vit om sau bánh trái táo nướng tôm nấu canh cải Có sinh tố quýt Mấm soi xôi lạc chỉ bó Bộ cách làm bánh gạo viên hàn quốc thit bam cach tron mi tuong den Han Quoc Từ lam bun ôc Gỏi du đủ bun sua ca thac lac cách làm dưa leo muối thương gà nấu măng lá móc mật Lẩu cháo cá vị Bắc hấp dẫn người chà khoai dấu Bị đeo Ca cơm ca chien sot chua ngot cách nấu dươi mít trộn chay cà hà p cánh gà chiên nươc mắm Xôi vị bột nêm chay