Cá thu là một trong những loại cá giàu dinh dưỡng được khuyên dùng. Ngoài các món thông dụng như cá thu chiên giòn, cá thu kho thì cá thu sốt cà cũng là một gợi ý thú vị. Nếu bạn chưa biết cách chế biến cá thu sốt cà ngon cho thực đơn hấp dẫn, hãy cùng khám phá với Naungon.com nhé!
Cách chế biến cá thu sốt cà ngon cho thực đơn hấp dẫn

  • Bí quyết giản đơn làm đậu hũ chiên giòn ngon khó cưỡng
  • Học lỏm cách nấu bún cá thu ngon chuẩn vị miền Trung
  • Cách làm tôm kho thịt ngon béo đậm đà ai cũng mê

Nguyên liệu chế biến cá thu sốt cà:

Cách chế biến cá thu sốt cà ngon cho thực đơn hấp dẫn phần 1

  • Nửa kg cá thu tươi (khoảng 2 lát vừa)
  • 1 củ hành tây cỡ vừa
  • 3 trái cà chua chín tơi
  • Ớt, hành tím
  • Rau sống
  • Gia vị: hạt nêm, đường, tiêu, muối, tương ớt, tương cà

Cách chế biến cá thu sốt cà ngon đậm đà:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Cách chế biến cá thu sốt cà ngon cho thực đơn hấp dẫn phần 2

  • Cá thu mua loại tươi tại các địa chỉ uy tín. rửa thật sạch, vớt ra rổ để ráo.
  • Cho cá vào âu, rắc một ít tiêu, muối vào, lật cá qua lại cho thấm đều gia vị và ướp khoảng 20-30 phút.
  • Cà chua rửa thật sạch, cắt bỏ núm, bằm nhỏ.
  • Hành tây lột bỏ vỏ, bằm nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  • Rau sống nhặt rửa thật sạch. Dưa leo rửa thật sạch, xắt miếng vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Chế biến cá thu sốt cà

Cách chế biến cá thu sốt cà ngon cho thực đơn hấp dẫn phần 3

  • Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng rồi thả 2 lát cá thu vào chiên vàng đều các mặt. Cá thu chín, vớt ra đĩa, để ráo dầu.
  • Đổ bớt lượng dầu trong chảo chiên cá, sau đó tỏi vào phi thơm. Tiếp đến cho hành tây vô chảo, đảo nhanh tay, nêm 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng tương cà.

Cách chế biến cá thu sốt cà ngon cho thực đơn hấp dẫn phần 4

  • Cuối cùng cho cà chua vào xào chín cùng hỗn hợp trên, nếm nêm lại các loại gia vị cho vừa ăn. tắt lửa.
  • Xếp cá thu chiên ra đĩa, rưới nước sốt cà chua lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm, rau sống, dưa leo. Nếu nhạt bạn có thể chấm kèm một chén nước mắm tỏi ớt đậm đà.

Cách chế biến cá thu sốt cà ngon cho thực đơn hấp dẫn phần 5

Với công thức chế biến cá thu sốt cà giản đơn trên, hi vọng sẽ giúp bạn có thêm bí quyết làm mới thực đơn dinh dưỡng cho cả nhà. Cũng với công thức này, bạn có thể áp dụng cho nhiều loại cá khác nhau. Mong bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng cùng gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

gà sốt xoài soup thập cẩm sinh to cu den mừng năm mới Món ngon Hàn Quốc Ham bi ro đậu khuôn sốt rau củ dây bánh ruốc khỏe đẹp hạt điều ung thư tim canh rau củ nấu nghêu rau ngổ tom lan bot bóng cá gỏi bưởi chua ngọt rong biển cuốn trứng goi tron cach lam nuoc ep vai ngam sau ngon salad táo trộn rau củ nhụ cá dìa nướng lá chuối cach lam banh khoai tay thit ga duong sinh tố dứa Mon nuong Bí quyết để hạt sen dùng được lâu Ca ro kho to nướng thịt ngon rau cang cua Vả cách là ớt sate nấm hấp nước tương Lợi làm bánh mỳ cà ri gà thái chanh dây Ẫm thực cách làm gà chiên kiểu hàn quốc bánh mì kẹp kem chiên chân gà luộc List Chao cá nục hấp cuốn bánh tráng măng h sa?q=cach lam bo tai me">cach lam bo tai me ram manhp?q=lam roi">lam roi Mát rượi canh cá khoai cach lam banh khoai mi ran ngao duong lọ ca phe CACH LAM HA CAO làm nem hải sản nước mát cach lam sua chua vi chuoi CÃƒÆ Kho chan ga ngam sa ot gion ngon ạt kem kiwi canh bí đỏ nấu mọc mon ăn cach lam mousse trai cay công thức bánh quế che hat sen dau do ga xao hat de ga xao sa te xào me thit ba chi nuong nuoc tuong chao khoai mon khoai môn chiên nước mắm măng muối chua cháo bào ngư bổ dưỡng cách làm bánh nhúng Xè o ga nuong dị ứng hải sản thuốc thực phẩm sa thịt éch cach nau lau kim chi Râu cau bánh mỳ nướng tỏi Rau trộn đậu hũ non chiên xù hanh nhan chien hai san đu đủ dầm nui rau xao hai san ngon Mẹo ướp thịt thăn ngon cach muoi cu kieu thap mon thit kho dua list c thit kho to rang đậu tương gà chiên nước mắm kem sau rieng la dua cách làm chuối rán ram man canh dưa bánh gạo xào kim chi canh la lot mi xao bo bam giấy bạc mon an tu thit ga bap ran bo cach lam banh dau tay yogurt dâu thit ba chi quay truyền thông canh chua sau thit cach lam nem ran kem ca phe sua Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng banh it nhan dua ngon mong heo chien xu cach cay nau muop rau day tà o tranh trị khó tiêu không khó xôi ngọt Dua Cai muoi cach lam thit ram làm bánh chocolate lạ miệng mì sốt mè công thức gà tiềm ớt hiểm suon heo ram