Cá thu là một trong những loại cá giàu dinh dưỡng được khuyên dùng. Ngoài các món thông dụng như cá thu chiên giòn, cá thu kho thì cá thu sốt cà cũng là một gợi ý thú vị. Nếu bạn chưa biết cách chế biến cá thu sốt cà ngon cho thực đơn hấp dẫn, hãy cùng khám phá với Naungon.com nhé!
Cách chế biến cá thu sốt cà ngon cho thực đơn hấp dẫn

  • Bí quyết giản đơn làm đậu hũ chiên giòn ngon khó cưỡng
  • Học lỏm cách nấu bún cá thu ngon chuẩn vị miền Trung
  • Cách làm tôm kho thịt ngon béo đậm đà ai cũng mê

Nguyên liệu chế biến cá thu sốt cà:

Cách chế biến cá thu sốt cà ngon cho thực đơn hấp dẫn phần 1

  • Nửa kg cá thu tươi (khoảng 2 lát vừa)
  • 1 củ hành tây cỡ vừa
  • 3 trái cà chua chín tơi
  • Ớt, hành tím
  • Rau sống
  • Gia vị: hạt nêm, đường, tiêu, muối, tương ớt, tương cà

Cách chế biến cá thu sốt cà ngon đậm đà:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Cách chế biến cá thu sốt cà ngon cho thực đơn hấp dẫn phần 2

  • Cá thu mua loại tươi tại các địa chỉ uy tín. rửa thật sạch, vớt ra rổ để ráo.
  • Cho cá vào âu, rắc một ít tiêu, muối vào, lật cá qua lại cho thấm đều gia vị và ướp khoảng 20-30 phút.
  • Cà chua rửa thật sạch, cắt bỏ núm, bằm nhỏ.
  • Hành tây lột bỏ vỏ, bằm nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  • Rau sống nhặt rửa thật sạch. Dưa leo rửa thật sạch, xắt miếng vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Chế biến cá thu sốt cà

Cách chế biến cá thu sốt cà ngon cho thực đơn hấp dẫn phần 3

  • Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng rồi thả 2 lát cá thu vào chiên vàng đều các mặt. Cá thu chín, vớt ra đĩa, để ráo dầu.
  • Đổ bớt lượng dầu trong chảo chiên cá, sau đó tỏi vào phi thơm. Tiếp đến cho hành tây vô chảo, đảo nhanh tay, nêm 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng tương cà.

Cách chế biến cá thu sốt cà ngon cho thực đơn hấp dẫn phần 4

  • Cuối cùng cho cà chua vào xào chín cùng hỗn hợp trên, nếm nêm lại các loại gia vị cho vừa ăn. tắt lửa.
  • Xếp cá thu chiên ra đĩa, rưới nước sốt cà chua lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm, rau sống, dưa leo. Nếu nhạt bạn có thể chấm kèm một chén nước mắm tỏi ớt đậm đà.

Cách chế biến cá thu sốt cà ngon cho thực đơn hấp dẫn phần 5

Với công thức chế biến cá thu sốt cà giản đơn trên, hi vọng sẽ giúp bạn có thêm bí quyết làm mới thực đơn dinh dưỡng cho cả nhà. Cũng với công thức này, bạn có thể áp dụng cho nhiều loại cá khác nhau. Mong bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng cùng gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

công thức chuối rim đường nuoc cốt dừa lam banh chien trung muoi cua chien gion Tết 2016 cháo hải sản cách nấu canh chua cá miền nam cá chiên giòn sốt me Bánh ngọt Pháp món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết Gang đậu hũ chiên trứng sốt chua ngọt Chọn mua bếp từ phi la ca basa nuong muoi ot mon ca qua nau am cach lam panna cotta sua chua bap xao nước ép bắp cải tím href="/index.php?q=bánh quy may mắn">bánh quy may mắn Cơm chiên kim chi Hàn Quốc Cach lam kem sưa chua heo hầm caramen hàng than cơm nhà cá rô NhẠn tự làm mứt cà phê cac lam ca nuc cà ri gà đậu cô ve Thịt bò xào đậu và súp chim cút nấu cháo rau cau chanh day đậu rim tép thịt che ba mau ngon Day Nau An Kho bo ech xao ngon nui gạo trộn mẹt bánh mì banh hoi ngon Cục âm thưc viêt nam 9x chia sẻ cách làm kim chi cách làm kem sữa ăn uống lành mạnh cơ thể gia vị món ăn từ thịt bò công thức bánh cà chua cho dem da lat che troi nuoc món nhồi ca sot Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt dây trung ca thuackground-color: #A591A3" href="/index.php?q=Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có">Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có chim cut sot dac biet gà hấp rươu kẹo mè lạc bà cà món Âu cach lam chan ga muoi khoai lang bánh khoai mì nướng than Thơm giòn bánh mực bạch tuộc nướng luoi heo nau rau cu sẠu Năm mới bông lan 4 lời khuyên cho người mới học làm Cá Nuong món ngon Sơn La snack táo cá diêu hồng chiên giòn Cach lam bánh xeo Thịt heo kho tau Trung kho bánh kiểu ý 3 món cá nướng thơm lừng canh cua nau khoai so gà phi lê nhồi phô mai nướng Lòng heo xào canh bầu nấu moi bình xịt gỏi giá đỗ chua cay bánh dầy ớt làm tương dạ dày hầm món sườn bo nâu me tôm rán xù mon thit heo xao nam Che đau xanh mực dồn thịt banh so co la buns dâu xay đường sữa Hanh tay thạch sữa xoài chả giò thit lon cuon rau cu mieng chè đỗ đen váy dài món Âu banh mi kep ca ngu ngam dau nuong Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên bao tử phá lấu pho sa te tự làm nước ép củ sắn Rượu đậu hủ xốt tương sinh tố đu đủ và dâu tây xay spaghetti ngu sac hoa giay chả giò nhân thập cẩm bánh rán banh trung thu deo ngon