Cách chế biến cá hồi thành món cá hồi lúc lắc chưa bao giờ lại giản đơn đến vậy. Chỉ cần chút thời gian, bạn đã có ngay món ngon từ cá hồi với tên gọi cá hồi lúc lắc vô cùng độc đáo rồi. Cùng khám phá nhé!

Nguyên liệu

Món cá hồi lúc lắc có hương vị rất hấp dẫn, bổ dưỡng cho gia đình. Nếu có điều kiện mua cá hồi, chắc chắn bữa ăn hôm nay của gia đình sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều đấy. Nhớ chuẩn bị sẵn đủ các nguyên liệu dưới đây bạn nhé!

Cá hồi

Dưa chuột

Ớt chuông

Cà chua

Hành tây, tỏi tây, hành lá, thìa là.

 

• 1

  Để cho món cá hồi lúc lắc được thơm ngon, bạn cần rửa cá hồi qua rượu và gừng cho bớt tanh. Sau đó xắt cá hồi thành những miếng vuông nhỏ khoảng 1,5cm, sau đó bạn ướp cá hồi với chút bột nêm nhé!

  

  Phần nguyên liệu gồm dưa chuột, ớt chuông, cà chua và hành tây bạn rửa thật sạch rồi thái miếng vuông. Những nguyên liệu thái miếng vuông chính là đặc trưng của những món lúc lắc thơm ngon đấy!

  

• 2

  Lấy một chiếc chảo sạch rồi bạn cho 1 thìa dầu, đảo chín cá hồi. Thịt cá hồi rất dễ nát nên bạn cần chú ý đảo nhẹ tay, hoặc chỉ cần đậy vung 2 phút, cá hồi đã chín rồi bạn nhé! Xúc cá hồi ra một đĩa sạch, để riêng.

  

• 3

  Cũng ở chảo vừa đảo cá hồi, bạn cho toàn bộ nguyên liệu rau củ gồm ớt chuông, hành tây, dưa chuột vào đảo đều, nêm dầu hào cho vừa.

  

• 4

  Cuối cùng cho tỏi tây và cá hồi vào đảo qua cho mọi thứ thấm đều. Rắc hành hoa, thìa là, hạt tiêu và tắt lửa và mang ra thưởng thức thôi nào.

  

Thành phẩm

Cá hồi lúc lắc với cách chế biến rất giản đơn. Đây được coi là một trong những món ăn ngon nhất từ thịt cá hồi, cung cấp dinh dưỡng cho cả gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ. Nếu con bạn lười ăn cơm, hãy chế biến món cá hồi lúc lắc để bé ăn cơm cùng nhé. Cá hồi với những miếng thịt thơm nức, ngọt tự nhiên cùng hương vị thơm ngon sẽ giúp bé ăn cơm ngon hơn, thêm chút rau củ giúp bé lười ăn rau cũng thấy ngon miệng nhé!

Món cá hồi lúc lắc cũng có thể làm món ngon đãi khách đấy. Chế biến cá hồi thành món cá hồi lúc lắc vừa nhanh, vừa ngon, vừa bổ dưỡng thì ai chẳng thích. Nào, cùng vào bếp và trổ tài nấu nướng với Naungon.com nhé!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các món ngon từ cá hồi như cá hồi nướng cam, cơm nắm cá hồi cho bé ngon miệng hay món cá hồi chiên xốt xì dầu cực hấp dẫn tại Naungon.com nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công món cá hồi lúc lắc.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)