Nấm có thể chế biến thành các món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Cách chế biến 3 món nấm giản đơn quá ngon

Cùng biến tấu món ăn với nấm nhé!

  • 1

    Gà xào nấm kim châm

    Nấm kim châm là thực phẩm chứa nhiều vitamin, axít amin. Đặc biệt, chất lysine giúp cải thiện chiều cao, trí tuệ của trẻ em. Ngoài ra nấm rất tốt cho sức khỏe nói chung của con người. Vì thế thỉnh thoảng hãy bổ sung món nấm này vào trong bữa ăn gia đình nhé.

    Nấm kim châm có thể kết hợp với khá nhiều các thực phẩm khá để tạo nên các món ăn ngon và hấp dẫn, như với thịt gà chẳng hạn.

    Để nấu nấm kim châm với gà, bạn có thể lựa chọn làm món gà xào nấm. Vừa nhanh gọn, lại chẳng tốn quá nhiều thời gian.

    Khi mua nấm về xào, các chị em lưu ý chọn loại có màu sắc tươi mới, mùi thơm hấp dẫn. Tránh chọn nấm bị dập nát, có mùi ôi nhé.

    3 món nấm giản đơn mà ngon - 1

    Còn gà đem xào chung với nấm chị em nên lấy phần ức gà, có nhiều thịt nạc, mang xào với nấm sẽ quá ngon, lại dễ ăn hơn. Thịt ức gà rửa thật sạch, thái thịt thành những miếng dài mỏng. Ướp thịt với một chút dầu hào, dầu mè, hạt tiêu, bột canh và hạt nêm rồi để cho thịt thấm gia vị trong vòng 15-20 phút.

    3 món nấm giản đơn mà ngon - 2

    Khi món gà xào nấm kim châm được bày ra đĩa, vị ngọt, giòn của nấm cùng mùi thơm của thịt gà khiến cho bữa ăn thêm hấp dẫn.

  • 2

    Giá xào nấm

    Nấm mỡ một loại nấm tuy mới được trồng ở nước ta nhưng được người dân đặc biệt ưa chuộng không chỉ bởi vị thơm ngon mà hơn thế đó là giá trị dinh dưỡng và khả năng phòng chống bệnh tật từ nấm mỡ.

    Nấm mỡ là loại thực phẩm bổ dưỡng và phù hợp cho nhiều lứa tuổi có nguồn gốc từ những nước ôn đới. 

    3 món nấm giản đơn mà ngon - 3

    Chính vì thế thỉnh thoảng bạn cũng nên lựa chọn nấm mỡ để chế biến món ăn cho cả nhà nhé. Món giá xào nấm chế biến khá giản đơn, không chiếm mất nhiều thời gian của chị em. Chẳng những thế mà nhiều người cũng lựa chọn món này để nấu trong những bữa ăn chiều về muộn.

    3 món nấm giản đơn mà ngon - 4

    Nấm mỡ tươi các bạn thái thành các lát mỏng. Điểm xuyết thêm cà rốt cho màu món ăn được hấp dẫn. Món này bạn có thể chế biến cùng một ít thịt nạc sẽ ngon hơn nhiều.

  • 3

    Nấm đùi gà xào bơ

    Nấm đùi gà (còn gọi nấm vua), được mệnh danh là nữ hoàng của các loại nấm. Nấm đùi gà ăn quá ngon, giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng protein gấp 4-6 lần loại rau thông thường khác...

    Nấm đùi gà có vị đặc biệt ngon, giòn, có thể chế biến được nhiều loại món ăn như xào, nấu canh, súp, lẩu, nướng…  Nấm đùi gà có chứa nhiều vitamin, amino acid thiết yếu cho cơ thể và khoáng chất giúp tăng cường trí lực, lưu thông khí huyết. Các nhà khoa học cũng cho biết chiết xuất từ nấm đùi gà có tác dụng ngăn ngừa ung thư rất tốt.

    3 món nấm giản đơn mà ngon - 5

    Vì giá trị dinh dưỡng cao của nấm đùi gà như vậy mà chẳng có cớ gì các chị em lại không lựa chọn nó để chế biến thành các món ăn ngon cho gia đình.

    3 món nấm giản đơn mà ngon - 6

    Không cần cầu kì hay kiểu cách, chỉ cần xào nấm đùi gà với bơ thôi là bạn cũng đã được thức món ăn ngon và hấp dẫn từ loại “nữ hoàng” nấm này.

    Khi chế biến, nấm đùi gà rửa thật sạch, thái vát thành những miếng mỏng rồi được đem xào với hành phi thơm cùng bơ. Chưa đầy chục phút, món ăn đã được dọn ngon lành trên đĩa rồi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mắm cá chưng thịt mà ngon là mà teokbokki hàn quốc cách nấu bún cá ngon cách làm gà rang nama trÃƒÆ xanh Cach lam dua chua Cach lam cách làm trà chanh nhi hoành thánh hình vuông cach nau nui nhanh cach lam banh chuoi hap 四方粽子 di Cá kho xay sinh tố trái cây kem tươi gà xào măng tây bÃ Æ món dưa muối ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé cach lam com rang cua ca tre nau canh chua Cách làm mì ý mẹo chọn mua cá thịt nuoc nha dam lam pudding the nao miến trộn Thái Lan Sua Chua Những món ngon từ nghêu được ưa thích thơm ngon bánh ích trần="background-color: #881114" href="/index.php?q= dau hu chien gion"> dau hu chien gion Chú nấu cháo gà cần tây Xôi đậu canh đậu cach lam bao ngu nam tan cam mỳ tôm đậu Hà Lan cherry Thịt vit nau mang quay vit canh sườn nấu măng canh ngao bí đao sa lát dưa hấu cach nấu các mon ăn ngon Cách nấu cá kho công thức thịt bò xào su hào vừng đen chân gio canh ga chua ngot cong thuc lam pizza cac lam ca nuc vit xao chao ngon bạc hà bánh mềm tự làm bánh bông lan trốn hẠp món ăn giải ngấy tinh GiÃƒÆ Đồor: #DEAF61" href="/index.php?q=nuoc mam">nuoc mam cach lam ca linh chien gion dan hà lan spaghetti trứng cá cac mon canh ga ngon ca chung tuong hot món việt Những món ngon cach lam goi buoi nấu canh khoai tây với nấm bánh rán ngọt các món ăn đậm đà rau răm Lật me dầm Món giò tho sot vang mon ngon cuoi tuan gỏi cuốn thit tho nuong bánh ích trần đậu hũ chiên sả tự chế lắc tay cơm gà chiên cải rau sắn nấu cá 1 tới 3 tuổi Thit bò Bánh cuốn chả nướng Phủ Lý Cóc tỉa rồng Cỗ lá của người Mường bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún nóng bap xao ngu sac ngon com hen xu hue cá bớp gà kho hat de món ăn truyền thống nội trợ sườn chay chiên món ăn Việt Nam người hải phòng xuong cá ba sa kho ớt xanh cá basa kho ớt xanh Đồ nươ c chanh nấu canh chua chả mực lam goi tom cÃƒÆ kho dua com cuon hai san lẩu mắm chỉ ca chua bi bo xao xa các món ăn với mật ong khoai lang lắc tương chấm gỏi món bánh dễ làm hoa giấy Cach lam nem nâm