Bàn ăn Bàn ăn có thể đặt trong phòng ăn hoặc trong bếp. Một số gia đình có sân vườn rộng rãi có thể bố trí ngoài trời. Nếu bàn ăn được làm từ gỗ
Cách bài trí bàn ăn cho bữa tiệc



Bàn ăn
Bàn ăn có thể đặt trong phòng ăn hoặc trong bếp. Một số gia đình có sân vườn rộng rãi có thể bố trí ngoài trời. Nếu bàn ăn được làm từ gỗ đẹp, bạn nên chọn khăn trải bàn theo kiểu riêng từng mảnh khăn trải thay vì loại khăn trải lớn bao phủ cả bàn ăn. Đối với các kiểu bàn hiện đại nên sử dụng loại khăn lót không trang trí cầu kỳ nhằm giữ sự giản đơn cho căn phòng.



Dụng cụ
Dụng cụ ăn phụ thuộc vào loại tiệc. Nếu bạn muốn dọn một bữa tiệc theo phong cách Âu, đòi hỏi phải có đầy đủ dụng cụ như đĩa, nĩa, dao, muỗng, chén nước chấm phù hợp và đồng bộ. Trường hợp bạn muốn dọn bàn tiệc theo phong cách Việt Nam cũng cần Lưu ý đến việc chọn chén bát và muỗng đũa. Thông thường, các món gỏi, salad, món khai vị hoặc món chiên, xào sẽ sử dụng đĩa lớn để bày thức ăn. Với các món canh, xúp cần đặt một chiếc đĩa bên dưới tô đựng thức ăn. Chiếc đĩa đặt bên dưới tô hoặc chén ăn cá nhân chỉ dùng để trang trí nên có thể sử dụng nhiều màu sắc. Ví dụ với chiếc bàn màu vàng, các đĩa màu trắng đặt ở dưới chén cá nhân làm cho bàn tiệc thêm hấp dẫn.

Sắp xếp bàn ăn
Việc sắp xếp bàn ăn theo Âu hay Á có nhiều điểm khác biệt, phụ thuộc vào tính chất các món ăn và thói quen ăn uống của gia đình. Có thể thay đổi cách sắp xếp tùy theo tính chất bữa ăn. Thông thường vật dụng dọn ăn theo phong cách Việt Nam gồm có: chén ăn cơm hay các thức ăn khác; đĩa lót; dụng cụ gác đũa, muỗng (nếu có); đũa; muỗng ăn canh; khăn ăn (khăn vải hoặc khăn giấy); ly nước; chén đựng nước chấm. Chén úp trên đĩa lót nhỏ, được đặt trên bàn, ngay trước chỗ ngồi của khách. Đũa đặt bên tay phải của chén, muỗng ăn canh đặt bên tay trái của chén.

Khăn ăn
Khăn ăn cá nhân thường đặt bên trên đĩa lót chén, sau đó úp chén lên trên khăn ăn. Nếu khăn ăn bằng vải có thể xếp theo những hình trang trí và đặt trên miệng chén hoặc miệng ly. Ly nước được đặt trước đầu đũa và cách đầu đũa độ 1cm. Chén đựng nước chấm để trước chén ăn cơm.
Nguồn www.lamsao.com



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trang Trí Món Ăn Cách bài trí bàn ăn cho bữa tiệc

Làm bánh banh da lon ngon yên gỏi măng thịt tôm bi luoc nước chấm tương cà nướng bánh quy hải sản nấu cháo com chay sot rau cu xao CHẢ bát kem sô cô la Thịt kho dừa tom xao hat dieu lam ech xao ca tim đậu Hà Lan húng canh ham 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định ga xao kim chi cach lam mi xao thit heo làm goi măng cach lam hot ga nuong giá xào đậu phụ ga rim cách nấu xôi cá chình món nướng mác mật nước ch kho cÃƒÆ ngonlass="label" style="background-color: #EFEF58" href="/index.php?q=mon ngot cho mua dong">mon ngot cho mua dong Ăn ngon Mùa hè chất giấm thịt bò kho tiêu thịt dê xào lăn xi dau="label" style="background-color: #907F55" href="/index.php?q= bí ngô xào tỏi"> bí ngô xào tỏi xi dau LẨU CÁ 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại món rau ngon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn ga luoc gà nướng ngũ vị hương phở để dồi long heo pha lấu nước ép cam ca phao ngon moctail dâu tây cach lam banh hoi nem nuong đồ dùng sáng tạo mức kim chi xào bò bánh mousse caramel công thức canh đu đu thịt gà Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt Mon an cuoi tuan kho cÃƒÆ ngon lam banh cookie vanilla mбє cần tây trộn thịt bò chao ga xe Huế thảo cha bap chien gion bún thái đậu hũ Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon banh pizza mini ngon Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Tuong ngot Cách làm cá bống thanh nhÃƒÆ gỏi cuốn tôm thịt cua chien gion cách làm chả cá ngần trộn mì Giả dua món bao tữ nâu tiêu xanh lã²ng lóc Bò cưới bánh dừa khổ qua kho công thức cua sốt me kiểu singapore gà nấu hạt sen hyoyeon snsd lg vietnam thit khia bánh gạo hàn quốc ngừa bệnh Bánh tiêu mojito chà bach tuoc Đui cơm thai nau nuoc duong lam banh nuong trung thu ga chien dau hao ngon Banh cong vị giác tự làm rau câu nước cốt dừa soup nấm phở bò kiểu bắc món ngon lễ hàn thực cách nau sam bi dao CAnh ga chien sốt sườn cốt lết ram mặn đồ chơi an toàn thịt kho củ sen ca dieu hong thom ngon Lẩu cach ngam cu cạch nau che troi nuoc Dê Phần chè trôi nước cốt dừa banh ran