Nguyên liệu gồm có: - 45 gram đường - 45 gram bột cacao (mình dùng luôn Milo cho tiện) - 30 gram bơ - 70 gram chocolate chip đen - 60 gram chocolate chip trắng - 360ml sữa tươi - Một ít đá viên - Chút kem tươi nếu bạn thích cacao béo ngậy - Vài viên kẹo bông marshmallow. | |
Cách chế biến: Cho bơ, đường và Milo vào nồi hoặc bát nhỏ đun cách thủy. | |
Vừa đun vừa khuấy đều đến khi bơ, đường và Milo tan chảy hoàn toàn và quyện đều vào nhau. | |
Rắc 2 loại chocolate vào đun cùng, vừa đun vừa tiếp tục khuấy. Bạn nhớ chừa lại vài viên chocolate để khi làm xong trang trí thêm cho đẹp. | |
Khi chocolate bắt đầu tan chảy thì bạn thêm vào hỗn hợp 120ml sữa tươi, khuấy nhẹ rồi tắt lửa, để nguội. | |
Khi hỗn hợp chocolate đã nguội, bạn đổ nó vào máy xay sinh tố cùng chỗ sữa còn lại và đá viên, xay nhuyễn. |
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)