Không giống các món nướng Hàn, thịt nướng kiểu Thái Lan cho bạn thưởng thức những miếng thịt nướng mềm, ngon và đậm vị cay.
Xem thêm :
Nguyên liệu cho món thịt nướng kiểu Thái
3 miếng thịt vai 1 muỗng bột ớt
3 muỗng canh nước tương 1 muỗng mật ong
1 muỗng canh ketchup
½ (một phần hai) muỗng tiêu
½ (một phần hai) muỗng bột tỏi
2 muỗng canh dầu
Cách làm thịt nướng
1 /Thịt heo rửa thật sạch lau khô. Sau đó dần sơ cho thịt mềm
2 /Ướp tất cà các gia vị phía trên vào thịt để 20 phút cho thịt thấm gia vị.
3 /Mở lò nướng 200 độ trước 20 phút cho lò nóng. Cho thịt lên khay có lót giấy kiếng . Nướng mỗi mặt khoảng 20 phút. Khi thấy thịt cháy xém cạnh là được.
4 /Cho thịt ra dĩa, thái ít hành lá rắc lên trên. Trang trí vài miếng dưa leo cho đẹp. Miếng thịt mềm, thấm gia vị. Món ăn thật ngon mà cách làm thì khá giản đơn. Bạn hãy làm cho gia đình thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
